Статьи - меню

Пряные

Чабер: как вырастить полезную приправу
Эти пряности могут заменить вкус черного перца, недаром чабер называют «перечной травой». Это самая популярная болгарская приправа, которую добавляют почти во все блюда
Audio
Шафран в Украине: секреты получения качественного продукта, рецепты
Дорогой по цене, культовый в легендах и прост в уходе. Действительно ли шафран такой уникальный? Наш эксперт Олег Демченко уверяет, что это не преувеличение (СС.3/24)
Video
Выращиваем монарду
Монарда сочетает в себе ароматические оттенки мяты, бергамота, базилика, лимона и одновременно имеет собственный — неповторимый и незабываемый аромат. Как вырастить это непревзойденное растение
Как вырастить чабрец
Вы можете выращивать чабрец на подоконнике в течение всего года
Как вырастить шалфей
Издавна люди верили в то, что шалфей – магическое растение, вызывающее любовь и симпатию благодаря неповторимому аромату и целебным свойствам
Ревень от ста недугов: полезные свойства и применение
Если ищете что-то новенькое и экзотическое по вкусу, невероятно полезное, популярное за рубежом и перспективное в Украине — обратите внимание на ревень, рекомендует «СолнцеСад»
Audio
Сад пряных ароматов (журнал «СонцеСад» 4/2023)
Душевное наслаждение получаешь тогда, когда любуешься феерической и утонченной красотой сада пряно-ароматических растений. О некоторых из них рассказала Ольга Кораблева
Audio
Корнеплод с устричным вкусом: как вырастить овсяный корень у себя дома (журнал «СонцеСад» 4/2023)
Нет денег на устрицы? Сейте овсяные корни! Как именно вырастить овсяный корень, рассказывает Александр Позняк, младший сотрудник опытной станции «Маяк» ИОБ НААН
Рецепты из чиа. Вкусно. Полезно. Оригинально (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Видели ли вы раньше это растение? Семена славятся своими полезными свойствами и целебными качествами
Audio
Дубровник — и лекарство, и красота (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Это вечнозеленое многолетнее растение, высотой 20-40 см, славится лечебными свойствами, а зеленые листочки и его волшебные соцветия станут украшением сада
Как вырастить разные виды мяты
Мята — чрезвычайно полезное растение. «СонцеСад» расскажет, как легко вырастить мяту перечную у себя в палисаднике. Также узнаете, какими оригинальными запахами отличаются разные виды мяты, посадочный материал которых можно купить в нашем интернет-магазине
Audio
Съедобные цветы: блюдам — изысканность, организму — польза (журнал «СонцеСад» 4/2022)
О съедобных цветах, которые сегодня становятся изюминкой европейской кухни, специально для «СонцеСада» рассказывает специалист Вивея Улитка
Пряно-ароматические растения — специи и лекарства зеленой аптеки (журнал «СонцеСад» 4/2022)
«СонцеСад» предлагает совершить путешествие в страну пряно-ароматических культур вместе с экспертом — Вивеей Улиткой, которая выращивает эти растения
Свежее дыхание мяты: применение мяты перечной в народной медицине
Вырастили мяту у себя в саду? А мы поделимся, как применить мяту перечную при разных болезнях. Читайте рецепты от эксперта «СонцеСада», кандидата биологических наук Любовь Дудченко
Video
Ароматные клумбы у окна: посев семян пряных трав под зиму
Для того, щоб мати естетично привабливий куточок з пряними травами можна попрацювати і посіяти насіння на розсаду, а можна зупинитися на варіанті посіву насіння пряних трав в ґрунт під зиму. Так насіння пряних трав взимку загартується і буде сильнішим і розкішнішим
Сахарозаменитель стевия — медовая трава
В наши дни наконец-то не спорят, что правильное питание — это основа здоровой жизни. Какое место в рационе человека может занять стевия, а также как ее вырастить и дома, и на огороде, расскажут эксперты «СолнцеСада»
Пряности-целители, которые можно выращивать у себя в огороде
Каждый может выращивать у себя дома лекарственные растения для рационального питания и лечения многих недугов, о чем напоминает эксперт СонцеСада
Video
Эфиромасличные растения. Малораспространенные и очень полезные (журнал СонцеСад №4/2021)
Есть много чрезвычайно полезных растений, прекрасно произрастающих в наших широтах, которые редко увидишь не только на приусадебных участках, но даже на фермерских угодьях. Должны срочно исправлять ситуацию, испытывать новинки и познавать новые вкусы
Рукотворный гигант ЩАВНАТ: с чем его едят? (журнал СонцеСад №4/2021)
Ученые говорят, что новообразованный овощ имеет большое будущее. Какое именно «СонцеСад» спросил у отечественных ученых. Отвечает — Джамал Рахметов
Специи. И придают вкус блюдам, и лечат
Каждая из специй не только придает особый вкус и аромат блюдам, а и имеет особые свойства, способствующие оздоровлению