Выращивание огурцов ранней весной или осенью часто напоминает лотерею. Традиционные сорта крайне чувствительны к капризам погоды: стоит столбику термометра ночью опуститься немного ниже нормы или затянуться облакам на несколько дней, как теплолюбивые лианы останавливают рост, а их листья начинают стремительно желтеть. Однако получить ультраранний или осенний урожай вполне реально. Для этого достаточно посеять семена холодостойких огурцов. Эти растения позволяют значительно увеличить сезон получения зеленцов и гарантируют урожайность даже холодным летом.
Стоит сразу внести ясность: холодостойкость — это не абсолютная морозостойкость. Огурец по своей природе остается тропической культурой, поэтому отрицательных температур он не выдерживает. Однако, в отличие от обычных разновидностей, которые впадают в ступор и начинают массово болеть уже при +15 °C, адаптированные растения способны активно вегетировать, цвести и давать плоды при температуре +10…+12 °C.
Устойчивость к температурным качелям. Растения легко выдерживают резкие перепады между дневной жарой и ночной прохладой, которые часто случаются в мае и августе.
Закаленная корневая система. У обычного огурца в холодной земле корни перестают впитывать воду и питательные вещества, из-за чего растение вянет, даже если почва мокрая. Холодостойкие огурцы имеют мощные корни, которые продолжают активно работать при низких температурах.
Теневыносливость. Ранняя весна и начало осени сопровождаются коротким световым днем и пасмурной погодой. Эти овощи адаптированы к дефициту солнечного света и кусты не вытягиваются в ущерб будущим плодам.
Природный иммунитет к грибкам. Прохлада в сочетании с высокой влажностью — это идеальная среда для развития инфекций. Холодостойкие селекционные сорта имеют генетическую защиту от корневой гнили, мучнистой росы и пероноспороза.
Современный рынок предлагает большой ассортимент огуречных сортов и гибридов. Чтобы правильно ориентироваться при выборе, холодостойкие огурцы стоит разделить на несколько ключевых категорий: по типу опыления, по назначению и срокам созревания.
Партенокарпические (самоопыляемые или не опыляемые), такие как Патриот F1 или Мария F1, — это абсолютные лидеры для раннего посева. Для формирования плодов им не нужны пчелы или другие насекомые, которые в прохладную погоду просто не летают. Пчелоопыляемые, такие как Юлиан F1 или Полан F1, больше подходят для классического выращивания в открытом грунте в разгар сезона, когда стабилизируется теплая погода.
Салатные, например Обелиск F1, — это удлиненные огурцы с тонкой кожицей и сладковатой мякотью без горечи. Они идеально подходят для употребления в свежем виде. Корнишонные или универсальные, в частности Отелло F1 и Азбука F1, имеют короткие, плотные зеленцы с бугорками. Они остаются хрустящими после консервации или засолки.
Ультраранние, такие как Удачный F1 или Королевский F1, становятся основой весеннего витаминного рациона. Они успевают отдать урожай до летних вспышек болезней. Среднеспелые, такие как Белый ангел F1 или Успех, отличаются растянутым периодом плодоношения, который продолжается вплоть до глубокой осени.
Беттина F1 — плоды долго не вянут после сбора, куст хорошо завязывает огурцы даже в небольшой тени
Невеста F1 — зеленцы с нежной мякотью, не горчат в жару, подходят для консервирования
Кум и кума — семена дают крепкие кусты, огурцы не образуют пустот при засолке в банках
Чайковский F1 — быстро отдает первый урожай, после похолоданий продолжает наращивать плети
Аскольд (Корея) — сохраняет зеленые листья до октября, устойчив к прикорневой гнили в сырой почве.
Интернет-магазин СонцеСад предлагает по хорошим ценам семена холодостойких огурцов. В каталоге представлены устойчивые к холоду огурцы для консервации, засолки и салатов. Покупайте семена холодостойких огурцов онлайн и заказывайте доставку по Украине.
(067) 409-80-90