Выращивание хрустящих зеленцов на участке — традиционно для украинских огородов. Высококачественные семена сортовых огурцов гарантируют огородникам богатый урожай и отличный вкус выращенной продукции. Грамотный подбор сортов по срокам созревания позволит иметь свежие овощи к столу с начала лета до поздней осени.
Классический огуречный сорт — это растение, полученное путем длительного отбора. Из первых можно собрать посевной материал для посева в следующем году. Сортовые огурцы полностью передают генетические свойства следующим поколениям. Огуречные гибриды F1 очень урожайны, но их семена во втором поколении теряют ценные характеристики.
• Насыщенный огуречный аромат и богатый вкус
• Возможность заготавливать собственные качественные семена без дополнительных затрат
• Высокая пластичность и способность постепенно адаптироваться к микроклимату участка
• Доступная стоимость посевного материала по сравнению с ценами на семена гибридов
Сортовые огурцы могут иметь как конкретное кулинарное назначение, так и универсальные свойства. Засолочные разновидности отличаются плотной мякотью и крепкой кожицей. Если использовать для таких заготовок салатные сорта огурцов, нежные плоды станут мягкими, полыми и потеряют хрусткость. Салатные овощи выращивают для еды в свежем виде. Универсальные огурцы подходят как для летних блюд, так и для консервации.
Разные сроки вегетации позволяют сформировать непрерывный конвейер сбора овощей. Для этого высаживают сорта огурцов, которые относятся к разным группам спелости.
►Раннеспелые растения дают зеленцы через 40–45 дней после всходов. Среди популярных позиций стоит отметить ранние сортовые огурцы Деликатес, Лялюк и Закуска. Чтобы получить самый первый урожай еще быстрее, их рекомендуется выращивать через рассаду или под временным пленочным укрытием. Также важно регулярно собирать первые плоды, поскольку это стимулирует растение к активному образованию новых завязей.
►Среднеспелые огурцы сорта Гейм, Успех, Украинский стандарт или другие, вступают в плодоношение через 45–50 дней. Они формируют более крепкую ботву и разветвленную корневую систему, что позволяет лучше выдерживать летнюю жару. Массовое плодоношение таких огурцов приходится на середину лета. Именно поэтому кустам необходимы регулярные вечерние поливы теплой водой.
►Позднеспелые сорта огурцов, такие как Феникс плюс, созревают более чем за 50 дней и дают стабильные зеленцы для осенних заготовок. Они обладают повышенной устойчивостью к распространенным августовским заболеваниям, в частности к ложной мучнистой росе. Чтобы продлить плодоношение до сентября, над грядками устанавливают легкие пленочные парники, ведь при ночном похолодании ниже +10 °C огурцы перестают расти. Пленочные укрытия обязательно проветривают каждое утро, чтобы удалить скопившийся конденсат и предотвратить развитие грибковых инфекций.
Строение мякоти и внешний вид огуречных плодов определяют направление использования урожая. Именно поэтому сортовые огурцы делят на несколько категорий по размеру. Отдельно выделяют пикули (мелкие завязи длиной до 3–5 см) и корнишоны (короткие плоды 5–8 см), обе разновидности идеально подходят для консервирования. Классические универсальные и засолочные сортовые огурцы обычно имеют длину 9–12 см, а длинноплодные салатные могут достигать 15–25 см и более.
Салатные разновидности обычно гладкие и удлиненные, как огурцы сортов Зеленый нефрит, Зозуля и Китайское чудо. Засолочные — бугорчатые, с черными или белыми шипами, как Монастырский и Крак. Бугорки обеспечивают равномерное пропитывание плодов рассолом. Универсальные сортовые огурцы, как Левадный или Круиз, пригодны для любых целей.
Интернет-магазин СонцеСад предлагает по хорошим ценам семена сортовых огурцов. В каталоге представлены сотни сортов огурцов для консервации, засолки и салатов. Покупайте семена сортовых огурцов онлайн, и мы доставим заказ по Украине.
(067) 409-80-90