Фильтр
Цена
Упаковка
Фасовка
Срок созревания

Амарант

Сортировка:
Статьи по данной тематике

    Амарант

    Амарант попал в Украину из Южной Америки. В Старый Свет это растение привезли для декора, а не еды. Неприхотливые и красочные цветы амаранта до сих пор высевают на клумбах и цветниках. Как зерно и корм для животных амарант начали выращивать гораздо позже.

    Амарант в Украине часто называют щирицей. Это растение имеет разные цвета: пурпурный, зеленый, фиолетовый. В зависимости от сорта высота амаранта колеблется от 30 сантиметров до трех метров.

    Особенности выращивания амаранта

    Амарант можно выращивать в каждом регионе Украины. Самые качественные семена амаранта произрастают на юге, в центральных и восточных областях. Солнечная и теплая погода амаранту нравится. Однако в более влажных регионах растение приносит большие урожаи зеленой массы и семян.

    Морозов амарант боится, однако в засухе он растет прекрасно. Также амарант очень устойчив к разным заболеваниям. Сразу после посева амарант может озадачить неопытных хозяев – в течение первых 20 дней он растет медленно. Однако потом приросты впечатляют – за сутки амарант способен вырасти на 10 см.

    Посадка амаранта

    Семена амаранта очень мелкие, их средний диаметр составляет всего 0,6–0,8 мм. Во время высева семена иногда смешивают с манной крупой, чтобы посевы не стали слишком густыми. Однако густых посевов амарант не боится, со временем наиболее развитые растения затеняют те, что послабее и становятся лидерами роста.

    Для амаранта ширина междурядий обычно составляет 45 см, в зависимости от сорта дистанцию ​​приходится увеличивать до 60 и даже 70 см. Глубина высева в сухую почву составляет 1–1,5 см, во влажную — 1–2 см.

    В разных климатических зонах сроки сева разные. На юге Украины амарант высевают до 10 мая, в центральных – до 20 мая. На севере страны амарант высевают до 1 июня. Следует помнить, что сходы амаранта появляются медленно и могут зарастать сорняками во время прохладной весны и заморозков.

    Уход за амарантом

    Еще до появления первых ростков амаранта важно, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка. Ее появление может осложнить прорастание всходов. При чрезмерной загущенности амарант прореживают.

    Затем амарант мало нуждается в человеческой заботе. Во время интенсивного роста он не боится ни сорняков, ни болезней и даже вредителей. В отличие от других культур, амарант можно выращивать в качестве монокультуры до трех лет на одном месте. Это практически не влияет на продуктивность растения.

    Выбрать сорт амаранта

    В мире существует около 100 различных видов амаранта. Большинство из них считаются сорняками. В Госреестре Украины есть только 16 сортов амаранта. Из них восемь зерновых, четыре сорта силосного направления, два сорта для озеленения, а также один лечебный сорт амаранта.

    Самые распространенные сорта амаранта среди украинских хозяев: Золотой гигант, Ацтек, Гелиос, Харьковский, Лера и Воронежский. Все они имеют разный вегетационный период. В Украине амарант дает хорошие урожаи. Даже без внесения минеральных удобрений средняя урожайность товарных семян составляет 2 т/га и 3 т/га, если посевы сбалансированно подпитывать минеральными удобрениями и стимуляторами роста.

    Полезные свойства амаранта

    Из амаранта готовят салаты, каши и супы. Для салата выбирают молодые и небольшие листики, предварительно их отваривают.

    Амарант перерабатывают в муку и масло. Амарантовую муку используют для приготовления диетических блюд. Оно сохраняет все лечебные свойства семян амаранта.

    Семена амаранта богаты аминокислотами, в частности лизином. Этот компонент необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и оказывает противовирусное действие. Амарант способствует нормализации гормонального фона и синтеза ферментов.

    Купить семена амаранта

    Амарант – растение будущего. Позаботьтесь и вы о своем будущем – приобретите качественные семена амаранта в «СонцеСаде»! Мы присылаем семена амаранта по всей Украине в течение недели со дня получения заказа. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.

    «СонцеСад» предлагает семена амаранта по умеренным ценам. Все фото сортов семян соответствуют товару, который вы получите.