Статті - меню

Зелень

Audio
Смачне використання «вічного шпинату» — мангольду (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Кулінарне використання мангольду дуже різноманітне і практично ідентичне до шпинату. Плюс ексклюзивний рецепт
Audio
Чому варто сіяти мангольд
Ця невибаглива культура на грядці та як інгредієнт у раціоні — реальний крок до збагачення асортименту вітамінної продукції упродовж усього року (СС. 2/2023)
Audio
Вирощуємо салат на підвіконні
Полюбляєте свіженькі й соковиті листочки зеленого салату, не можете в осінньо-зимовий період залишитися без цієї вітамінної смакоти? Тоді спробуйте виростити салат у кімнаті на підвіконні або на закритому балконі (СС. 4/2022)
Як і де правильно сіяти зелень восени 2024 року
Кожний городник на своїй ділянці має змогу розпланувати так, щоб знайшлося місце для посіву салату і зелені, які дають перші врожаї. Але важливо знати, як правильно провести посів на присадибній ділянці, при мінімальних затратах
Користь зелених культур для здоров’я людини
Вирощування зелені навесні дозволить нам одержати перші врожаї корисної на вітаміни зелені, адже овочеві культури дозрівають пізніше
Сіємо петрушку на зиму у 2024 році
Варто купувати насіння петрушки і сіяти на зиму, щоб уже ранньою весною насолоджуватись стравами з додаванням цієї запашної рослини. До того ж ця культура добре витримує холод, тому її урожайність майже завжди висока
Придивіться до лободи — її шанували давні греки
Не поспішайте недооцінювати лободу, і записувати її в бур'яни. Це одна з таких рідкостей, коли культурна рослина ще виглядає розкішно. А яка вона корисна!
Посів щавлю восени 2024 року: під зиму засіваємо і навесні зелений борщик маємо
Щоб отримати ранньою весною маленькі кущики з кислими листочками, варто посіяти насіння щавлю до настання зими
Сіємо кріп з зими — маємо свято навесні
Кріп — це шик у кулінарії. А щоб з перших весняних днів прикрашати страви кропом варто посіяти його під зиму
Посів гірчиці восени 2024 року: сонячної, медової, пекучої та корисної
Не тільки гурманам припаде до смаку пікантна гірчиця. Але й для покращення якості ґрунту для вирощування інших улюблених плодів вона теж згодиться
Посів шпинату восени 2024 року — рослини із супер силою
Хто дотримується здорового способу життя, хоче бути молодим та бадьорим, обов'язково має у своєму раціоні зелень шпинату. А вирощувати його та збирати врожай до столу — одне задоволення!
Кріп — завжди молодий: як виростити кріп у себе на городі без проблем
Що потрібно врахувати, щоб виростити соковитий, ароматний та смачний кріп у себе на ділянці, розкажуть експерти «СонцеСаду»
Рукотворний велетень ЩАВНАТ: з чим його їдять?
Науковці кажуть, що новостворений овоч має неабияке майбутнє. Яке саме, «СонцеСад» запитав вітчизняних учених. Відповідає — Джамал Рахметов (СС. 4/2021)
Петрушка. І вершки, і корінці — на благо
Це надзвичайно цінна ароматично-смакова та лікарська культура. Крім того, знаючи технологію її вирощування, можна отримати непоганий прибуток
На салаті можна заробляти
У десяти теплицях подружжя запорізьких фермерів вирощує 12 видів зеленого салату