Овочі

Наш експерт знає секрети, як виростити найгостріші сорти перцю в світі. Він поділився з читачами «СонцеСаду» своїм досвідом (СС. 4/2024)

Усі сорти гострого перцю мають неповторний аромат, корисні й привабливі. Вибрати найкращий для вас допоможе наш експерт, який вирощує найгостріші у світі та найекзотичніші в Україні перці (СС. 4/2024)

Ми зібрали цікаві рецепти страв із використанням червоного солодкого перцю. Ми переконані, що господині зацінять легкість приготування, а сім'я — смак нових їстівних «прикрас» столу

Олег Шмілик, виконавчий директор кооперативу «Стрийський Ясь» стверджує, що страви з квасолі їхньої селекції мають неймовірний смак. Ми в цьому переконалися, скуштувавши деякі з них. Пропонуємо переконатись і вам

Як уникнути наслідків подорожчання цін на капусту? Капуста агресор — сорт, який вигідно вирощувати у себе на городі

Які рекорди у 2024 році побив гарбуз у світі та у нас в Україні

Про причини зниження схожості та врожайності кавунів розповідає Володимир Заверталюк, директор (СС. 4/24)

«СонцеСад» завітав у с. Мошни Черкаської області, де Павло Булгаков поділився секретами вирощування першого весняного суперфуду у відкритому ґрунті та рецептами простих і смачних страв (СС. 4/2024)

Найкращий сорт в Україні, надзвичайно смачний і невибагливий, квасолини якого називають одними з найбільших у світовій селекції. Таким є Стрийський Ясь! (СС. 4/2024)

Ви запитували – експерт відповідає! Цінними порадами про моркву, буряк і гречку ділиться з вами директор Сквирської дослідної станції органічного виробництва Юрій Терновий (СС. 4/2024)

Є багато видів моркви. Сорти — столові й кормові. А є плоди моркви різного кольору. Про особливості сортів та їх вирощування розповість експерт «СонцеСаду» Єва Тернова

Експерт Роман Крутько запропонував для читачів "СонцеСаду" кілька цікавих способів, як зберегти томати свіжимии аж до Нового року (СС. 4/2024)

Насолоджуватись щедрим урожаєм соковитого солодкого перцю влітку, мати змогу зберегти його якнайдовше та максимально вітамінізуватися – це реально. Варто лише дотримуватися найважливіших порад, які зібрав для вас «СонцеСад» (СС.4/2024)

У наших любих родичів гарбузових тепер з’явилося поповнення. Зустрічайте: радичіо – італійський цикорій; кервель – французька петрушка; комацуна й броколіні – японські овочі! (СС. 4/2024)

«СонцеСад» організував незабутню дегустацію гострих перців. Відкусити пекельний шматочок емоцій наважився Олексій Коваленко, науковий співробітник Національного науково-природничого музею, ботанік, популяризатор науки (СС. 4/2024)

Але чи знали ви, що за кольором насінин можна визначити, до якого сорту належить гарбуз?

Ці прянощі можуть замінити смак чорного перцю, недарма чабер називають «перцевою травою». Це найпопулярніша болгарська приправа, яку додають майже до усіх страв

Наша співрозмовниця має близько 200-т різних рослин на невеличкому городі у Львові й увесь рік збирає врожай зелені (СС. 3/2024)

Дорогий за ціною, культовий у легендах і простий у догляді. Чи справді шафран аж такий унікальний? Наш експерт Олег Демченко запевняє, що це не перебільшення (СС.3/24)

Монарда поєднує в собі ароматичні відтінки м’яти, бергамоту, базиліку, лимона і водночас має власний — неповторний і незабутній — аромат. Як виростити цю неперевершену рослину