Створення смачних заготовин з власного врожаю починається з вибору насіннєвого матеріалу. У цьому випадку найкращим рішенням буде купити насіння томатів сливка для консервації, салатів, в'ялення та свіжого споживання в інтернет-магазині «СонцеСад». Наше якісне насіння забезпечує відмінні показники сходів, дозволяючи виростити міцну розсаду для відкритого ґрунту чи теплиці.
Це томати, що можуть мати різні терміни достигання та висоту куща, але їх об'єднує однакова форма плодів. Помідори сливки мають оригінальні довгасті плоди завдовжки 4–15 см, які нагадують витягнуту або округлу сливу. Селекціонери створили безліч сливовидних сортів томатів, від дрібних солодких черрі (чері) до великоплідних «м'ясистих» різновидів для соку.
⌂ Фото: Жовті плоди томата Оберіг
Головний плюс томатів з видовженими плодами — невибагливість, особливо детермінантних сортів. Низькорослі сливки не вимагають обов'язкового пасинкування, навпаки, це зменшує очікуваний врожай. У продажу безліч сортів-сливок з різним забарвленням плодів. До суттєвих переваг можна додати й те, що низькі ранні сливовидні томати можна вирощувати безрозсадним методом, тобто шляхом посіву прямо на грядках під плівку. Це економить час навесні, а кущі формують міцний імунітет до перепаду температур та захворювань.
Грядки з ранніми сливками дозрівають одночасно, що зручно для масового збору плодів. А ще помідори-сливки чудово пристосовані для різних умов вирощування (у відкритому ґрунті та теплицях).
⌂ Фото: Плоди детермінантного сорта сливки Медок
Городникам буває непросто вибрати насіння томатів для вирощування на наступний сезон, адже у кожного сорту свій смак, колір та термін плодоношення.
Можливо, томатоводам допоможе зробити вибір наша врожайна підбірка:
1. Сан-Марцано — середньостиглий індетермінантний сорт томату, кущ заввишки до 1,5 м. Формує видовжені червоні плоди вагою 90–100 г, щільні та запашні.
2. Перцеподібний смугастий— колекційні середньоранні високорослі томати сливка універсального призначення із червоно-жовтими плодами масою 80–150 г.
3. Оберіг — ранній детермінантний кущ висотою до 0,45 м. За сезон в'яже від 4 до 6 десятків продовгуватих сливок жовто-гарячого кольору вагою 50-70 г. Врожайність дуже висока!
4. Дон Жуан — урожайний детермінантний сорт, дарує смугасті плоди, малинові або красні з жовтими смужками, вагою 80–120 г.
5. Варвара рожева — середньостиглий колекційний багатоплідний сорт, має індетермінантний кущ та рожеві гладенькі плоди масою 100–120 г з солодким смаком.
6. Інкас F1 — голландський гібрид раннього терміну, кущ до 0,8 м, червоні перцеподібні плоди вагою 80–100 г.
7. Медок — ультраврожайний солодкий ранньостиглий детермінантний сорт висотою до 0,5 м, увішаний червоними сливками 80–100 г.
8. Миколка — надійний середньостиглий низькорослий сорт детермінантного типу росту, червоні плоди вагою 70–90 г.
Обирайте кращі сорти томатів для консервування та їжі з асортименту інтернет-магазину «СонцеСад».
⌂ Фото: Червоно-жовті плоди томата сливки Перцевидний смугастий
В світу овочівництва існує розділення за призначенням врожаю. Традиційні італійські сорти, лідерами яких є помідор Сан-Марцано та сливка Ріо Гранде, створювалися селекціонерами спеціально для пасти. Вони мають сухий м'якуш, позбавлений кислинки, що робить овочі ідеальними для уварювання. Водночас вітчизняні сливоподібні помідори орієнтовані на традиційне зимове консервування цілими плодами. Українська сливка, така як Миколка чи Оберіг, має товщу шкірку, тому в маринадах ці плоди бездоганно тримають форму та не розм'якшуються.
⌂ Фото: Плоди томата Дон Жуан малинові або красні з жовтими смужками
Низька соковитість сливоподібних помідорів робить їх улюбленим інгредієнтом у швидкому приготуванні страв та заготовин на зиму:
✔ В’ялені томати. Наріжте щільні червоні плоди навпіл уздовж, видаліть залишки насіння, викладіть на деко. Посипте сіллю, орегано, збризніть олією. Підсушуйте в духовці за температури 80°C протягом 4–5 годин.
✔ Експрес-соус. Ошпарте кожен помідор окропом, зніміть шкірку та подрібніть м'якуш блендером. Завдяки відсутності рідини, таку масу потрібно уварювати всього 7–10 хвилин, вона ідеальна для соусу.
Ці прості кулінарні методи допоможуть зберегти літній аромат овочів на довгі зимові місяці.
Пропонуємо за вигідними цінами купити насіння томатів сливка в Україні з каталогу інтернет-магазину «СонцеСад». Величезний асортимент та оперативна доставка поштою по Україні дозволять городникам швидко отримати сертифіковане насіння сливок. Обирайте кращу продукцію, щоб томатний врожай радував бездоганним смаком, а процес переробляння приносив задоволення.
(067) 409-80-90