Осінній збір овочевих культур завершує городній сезон, гарантуючи продовольчу безпеку сім'ї на всю зиму. Забезпечити тривале зберігання свіжої продукції допомагає середньопізня білокачанна капуста. Вона здатна лежати у прохолодному льоху без втрати якостей до п'яти місяців.
Качани в цій категорії формуються від 110 до 135 діб від пересаджування місячної розсади на постійне місце. Рослини формують розлогу листову розетку з пластинами, вкритими восковим нальотом сизо-зеленого кольору. Масивні головки середньопізньої капусти важать від 3,5 до 5 кг. Вони відрізняються надзвичайною щільністю, соковитістю та високим вмістом вітамінів і цукрів. Зібрані качани використовують для квашення та споживання у свіжому вигляді взимку.
• Подарунок — сорт цінується за гарний смак. Щільні округлі качани важать 3–3,5 кг і стійкі до розтріскування.
• Брауншвейгська — відома білокачанна капуста середньопізнього дозрівання. Формує великі пласкі головки вагою до 4 кг, які мають тонку внутрішню структуру та вважаються одними з найкращих для квашення.
• Центуріон F1 — продуктивний європейський гібрид. Округлі вирівняні головки мають білосніжний розріз, коротку кочеригу та відмінно переносять осіннє зниження температур.
• Агресор F1 — легендарна середньопізня капуста, відома витривалістю до несприятливих умов вирощування.
• Мегатон F1 — популярний голландський гібрид, дає гігантські качани від 4 до 5 кг. Має надзвичайно соковите хрустке листя з рекордно високим рівнем цукрів.
Для висадки у відкритий ґрунт використовують здорову касетну розсаду віком 40–45 днів, яка має розвинене коріння та 4–5 справжніх листків. Садять середньопізню білокачанну капусту у травні за просторою схемою 60х60 см. Так великі кущі матимуть достатню площу для живлення. Ґрунт на капустяному полі має бути глибоко розпушеним та заправленим органікою (але не свіжим гноєм), нейтральним за кислотністю та чистим від бур'янів.
Догляд за середньопізньою капустою базується на рясних поливах (оптимально — двічі на тиждень), оскільки культура випаровує багато вологи. На другий день після поливу капустяні міжряддя варто просапати для аерації коріння. Молоді рослини підживлюють азотними добривами, а під час закручування качанів — дають по листках фосфор та калій.
Щоб захистити грядку від хрестоцвітих блішок та личинок капустяної мухи, які обожнюють культуру, варто провести профілактику. Замочіть розсаду середньопізньої капусти в розчині препарату Актара, Енжіо чи іншого інсектицида. Проти гусені метелика-білана на етапі дозрівання качанів застосовують біопрепарати, наприклад Актофіт. Щоб шкідників було менше, рекомендується видаляти бур'яни навколо капустяних грядок та опудрювати головки сумішшю деревного попелу й тютюнового пилу (рано вранці, по росі).
Інтернет-магазин СонцеСад запрошує обрати та купити насіння середньопізньої білокачанної капусти онлайн. В каталозі — широкий вибір сортів та гібридів. В нас доступні ціни на насіння середньопізньої капусти виробництва відомих брендів. Замовляйте сертифіковане сортове насіння з доставкою у будь-який куточок України.
(067) 409-80-90