Якісний посівний матеріал — запорука смачних заготовин на зиму. Обирайте найкраще в каталозі інтернет-магазину «СонцеСад». Ми пропонуємо найкращі сорти огірків для засолки, квашення та маринування.
Класичний сорт огірків для квашення зазвичай має горбкувату шкірку з чорними шипами, щільний м’якуш та малу насіннєву камеру. Через шипи при солінні в овоч краще проникає розсіл. Білошипі різновиди найчастіше є салатними огірками з гладкою товстою шкіркою, та не підходять для соління.
Щоб зрозуміти, який сорт огірків найкращий для засолки чи маринування, орієнтуйтеся на тип плоду.
Найкращі сорти огірків для консервування та соління
|
Сорт / Гібрид |
Дозрівання (днів) |
Тип запилення |
Спосіб заготівлі |
Особливості |
|
Чайковський F1 |
Ранній(35–45) |
Квашення та засолювання |
Корнішон, великогорбкуватий |
|
| Паризький корнішон |
Ранній (40–45) |
Засолювання, квашення, консервація |
Дрібноплідний, без гіркоти |
|
| Засолочний Стандарт F1 | Ранній (40–45 |
Бджолозапильні |
Консервування, засол |
Щільний м'якуш, тривале плодоношення |
| Ранній (40–45 |
Бджолозапильні |
Маринування та засолювання |
Білошипий, стійкий до стресів | |
|
Середньоранній(45–47) |
Бджолозапильні |
Квашення та соління |
Чорні шипи, великі горбики |
Порожнечі виникають через фізіологічні порушення під час росту. Головні причини — перепади температур, полив холодною водою, брак калію або використання свіжого гною. Купуючи сорти огірків для соління, ви обираєте генетично щільні зеленці, проте важливо також дотримуватися регулярного поливу та збалансованого живлення рослин.
(067) 409-80-90