Персик потрапив до України з Китаю. Сталося це не так давно, тільки у другій половині минулого сторіччя. Досі спостерігається справжній персиковий бум, зокрема і в нашій країні.
Багато українських садівників відмовляються від нових насаджень абрикосів заради персиків. Персики набагато витриваліші, вони краще переносять весняні заморозки.
Особливості вирощування персиків
Персик належить до перехресно запилюваних рослин, відтак для того, щоб отримати повноцінний врожай варто висаджувати поряд кілька персиків-партнерів, можна і різних сортів.
Плодоносити персики починають на другий чи третій рік після посадки. В залежності від сорту, плоди персиків можуть досягати маси 150-200 г. Бувають персики з різним забарвленням м'якоті, від білого до жовтогарячого. Самі плоди також мають різні кольори, від білих, до темно-червоних.
Якщо посадити у садку дерева різних за строком дозрівання сортів персика, свіжі запашні плоди можна отримувати майже все літо.
Коли висаджувати персик? Все залежить від клімату вашої місцевості. У північних районах України саджанці персиків висаджують у відкритий ґрунт навесні, так деревця добре вкоренилися протягом весни та літа. На півдні персики радять висаджувати восени.
Висаджують персик на відстані щонайменше трьох метрів від інших рослин, або один від одного. Від сонця саджанці не повинні закривати ані великі дерева, ані будівлі.
Посадкові ями для саджанців персиків викопують розміром 70 на 70 сантиметрів, до ґрунту вносять 10 кг перепрілого гною, чи компосту та 150 г суперфосфату. Цієї кількості поживних речовин персику вистачить на 5-6 років.
Догляд за персиками
Догляд за персиками не суттєво відрізняється від вирощування слив чи черешень. Персик потрібно часто поливати, перший місяць літа до 2-3 відра води на день. На суглинках та чорноземах води можна використовувати менше. Під час дозрівання персики припиняють поливати.
Молоді саджанці персика потрібно вкривати на зиму агроволокном. За допомогою спеціальної сітки перші кілька років слід захисту від гризунів стовбури молодих рослин.
Як обрізати персики після посадки, дивіться у нашому відео.
Обрати саджанці персиків
Урожайність персиків залежить від клімату, особливостей догляду та сорту. Отримати добрий врожай допоможе тільки оптимально підібрані сорти персиків. Їх розрізняють за загальновідомими для плодових дерев ознаками: термінами дозрівання.
Ранньостиглі сорти персиків дозрівають в середині літа, середньостиглі – плодоносять наприкінці липня, можуть навіть тішити соковитими плодами до початку осені. Пізньостиглі сорти персиків плодоносять практично весь вересень.
Корисні властивості персиків
Персики смачні та корисні, мають багато вітамінів, пектинових речовин та інших корисних елементів. Персиковий сік радять вживати при малокрів'ї та порушенні серцевого ритму.
Йод, що міститься в плодах персика, нормалізує роботу щитоподібної залози. З кісточок персиків чавлять олію, яка застосовується у різних косметичних та лікарських препаратах.
Придбати саджанці персиків
Запашні, м’які та неймовірно ароматні персики – те, чим варто ласувати все літо! У «СонцеСаді» знають про це, тому знайшли для вас тільки якісні саджанці персиків!
«СонцеСад» пропонує саджанці персиків за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати їх можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.