
Ще нещодавно персик в Україні вважався своєрідною екзотикою, проте зараз господарі все активніше прикрашають ним свої сади. Адже ці рослини дають не тільки дуже смачні плоди, але й красиво квітнуть навесні. Крім того, вони не надто вибагливі, добре переносять короткочасні весняні заморозки, простіші у догляді, ніж звичні нам абрикоси. Якщо ви теж бажаєте доповнити свій сад такою рослиною, саджанці персика можна купити в інтернет-магазині «СонцеСад». У нас в каталозі – лише якісні та перевірені рослини, ми проводимо професійні консультації та доставляємо по всій країні.
Персик належить до перехресно запилюваних рослин, відтак для того, щоб отримати повноцінний врожай варто висаджувати поряд кілька персиків-партнерів, можна і різних сортів.
Плодоносити персики починають на другий чи третій рік після посадки. В залежності від сорту, плоди персиків можуть досягати маси 150-200 г. Бувають персики з різним забарвленням м'якоті, від білого до жовтогарячого. Самі плоди також мають різні кольори, від білих, до темно-червоних.
Якщо посадити у садку дерева різних за строком дозрівання сортів персика, свіжі запашні плоди можна отримувати майже все літо.

⌂ Фото: Поради щодо висадки та догляду за персиком
Коли висаджувати персик, залежить від клімату вашої місцевості. У північних районах України саджанці персиків висаджують у відкритий ґрунт навесні, так деревця добре вкоренилися протягом весни та літа. На півдні персики радять висаджувати восени.
Висаджують персик на відстані щонайменше трьох метрів від інших рослин, або один від одного. Від сонця саджанці не повинні закривати ані великі дерева, ані будівлі.
Посадкові ями для саджанців персиків викопують розміром 70 на 70 сантиметрів, до ґрунту вносять 10 кг перепрілого гною, чи компосту та 150 г суперфосфату. Цієї кількості поживних речовин персику вистачить на 5-6 років.
Відео: Про посадку персика від експерта
Догляд за персиками не суттєво відрізняється від вирощування слив чи черешень. Персик потрібно часто поливати, перший місяць літа до 2-3 відра води на день. На суглинках та чорноземах води можна використовувати менше. Під час дозрівання персики припиняють поливати.
Молоді саджанці персика потрібно вкривати на зиму агроволокном. За допомогою спеціальної сітки перші кілька років слід захисту від гризунів стовбури молодих рослин.
Відео: Як обрізати персики після посадки, дивіться у нашому відео
Персики належать до категорії перехресно запилюваних, тому для кращого врожаю варто висаджувати кілька рослин поряд. Проте завдяки селекції досить популярними є самоплідні персики, наприклад, багато сортів інжирних та колоновидних.
Урожайність персиків залежить від клімату, особливостей догляду та сорту. Отримати добрий врожай допоможе тільки оптимально підібрані сорти персиків. Їх розрізняють за загальновідомими для плодових дерев ознаками: термінами дозрівання.
Залежно від часу дозрівання плодів виділяють три групи, у кожній з яких ми перелічимо найрозповсюдженіші сорти персика:
| Ранні | персик колоновидний Золотий Тріумф, персик Кондор, Мостиський надранній, Спрінг Леді, Харроу Даймонт, інжирний Сатурн, Лісостеповий, персик Роял глорі, Валіант |
| Середні | Княжа Розкіш, Канадіан Хармоні, Ред Хевен, персикРед Топ, Вайн Голд, інжирний Світ Кап, Фіделія, Авалон Прайд, Айс Піч, Фрост, Печерський |
| Пізні | персик Княже Золото, Флемінг Фьюрі, Тандрес |
►Ранньостиглі сорти персика дозрівають в середині літа.
►Середньостиглі сорти персика плодоносять наприкінці липня, можуть навіть тішити соковитими плодами до початку осені.
►Пізньостиглі сорти персиків плодоносять практично весь вересень.
Популярні також гібридні саджанці персика в Україні – інжирні сорти та нектарин.
1. Звичайні. Висота дерева може сягати 3-4 метрів, стільки ж місця має бути між рослинами. Персик формує розлогу крону з великою кількістю скелетних гілок, на ділянці для нього потрібно виділити чимало місця.
2. Колоновидні. Такі сорти дуже компактні – посадка може здійснюватися з відстанню 0,5-1 м між деревами. У них вузька і компактна крона, бічні гілки відсутні або дуже короткі, плоди виростають вздовж стовбура, завдяки чому їх легко знімати, а висота у більшості випадків – до 2-3 м.
Залежно від сорту персик дає соковиті великі плоди із різним забарвленням – від світлого жовтого, майже білого, до жовтогарячого та темно-червоного, тож такі дерева стануть смачною прикрасою вашого саду.
Персики смачні та корисні, мають багато вітамінів, пектинових речовин та інших корисних елементів. Персиковий сік радять вживати при малокрів'ї та порушенні серцевого ритму.
Йод, що міститься в плодах персика, нормалізує роботу щитоподібної залози. З кісточок персиків чавлять олію, яка застосовується у різних косметичних та лікарських препаратах.
| Виробництво персиків (тис. т) | ||
| 2020 | 2021 | |
| Україна | 17,1 | 17,7 |
| Вінницька область | 0,0 | 0,0 |
| Волинська область | 0,0 | 0,0 |
| Дніпропетровська область | 1,6 | 1,0 |
| Донецька область | 1,0 | 1,1 |
| Житомирська область | 0,0 | 0,0 |
| Закарпатська область | 0,3 | 0,4 |
| Запорізька область | 1,6 | 0,9 |
| Івано-Франківська область | 0,0 | 0,0 |
| Київська область | 0,1 | 0,1 |
| Кіровоградська | 0,2 | 0,2 |
| Луганська область | 0,9 | 0,5 |
| Львівська область | 0,0 | 0,0 |
| Миколаївська область | 0,7 | 0,7 |
| Одеська область | 6,8 | 9,1 |
| Полтавська область | к / c | 0,0 |
| Рівненська область | – | – |
| Сумська область | 0,0 | 0,0 |
| Тернопільська область | – | – |
| Харківська область | к / c | 0,0 |
| Херсонська область | 3,8 | 3,7 |
| Хмельницька область | 0,0 | 0,0 |
| Черкаська область | 0,0 | 0,0 |
| Чернівецька область | 0,1 | 0,0 |
| Чернігівська область | – | – |
Де висаджують найбільше саджанців персиків:
Щоб отримати щедрі врожаї персиків, потрібно обрати якісні саджанці, які можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше персиків зібрали у Одеській, Херсонські, Дніпропетровській, Запорізькій та Донецькій областях, трішки менше у Луганській, Миколаївській та Закарпатській областях.
У нас можна придбати саджанці персика поштою – відправимо до будь-якого населеного пункту в Україні. Ми продаємо рослини з голим корінням та в контейнерах. У першому випадку доставка буде дешевшою, проте висаджувати варто відразу, а в другому персик може трохи почекати, якщо погода несприятлива.
Ми гарантуємо, що ви отримаєте якісні саджанці персика, що характеризуються швидким приживленням та відповідністю нашому клімату. Доставка по Україні здійснюється «Новою поштою» та «Укрпоштою» – вибирайте зручного перевізника. Щоб купити саджанці персика, телефонуйте нам або замовляйте на сайті.