Фильтр
Ціна
Упаковка
Термін дозрівання
Форма плоду
Фасування
Вид

Баклажани

Сортувати
Статті за данною тематикою
Набір «Помідорний бум»
Баклажан Аретуза F1 за 8 нас.
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Аретуза F1 за 8 нас. (ЕБЛ-27)

42грн.

Набір перцю
Баклажан Гандія за 0,25 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Гандія за 0,25 г (ЕБЛ-10)

9грн.

Баклажан Сніжний за 0,25 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Сніжний за 0,25 г (ЕБЛ-24)

9грн.

Баклажан Айсберг за 0,5 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Айсберг за 0,5 г (ЕБЛ-11)

6грн.

Баклажан Епік за 10 нас.
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Епік за 10 нас. (ЕБЛ-26)

16грн.

Баклажан Віра за 0,3 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Віра за 0,3 г (ЕБЛ-22)

6грн.

Баклажан Самурай за 0,5 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Самурай за 0,5 г (ЕБЛ-29)

6грн.

Баклажан Білий Глобус за 0,3 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Білий Глобус за 0,3 г (ЕБЛ-7)

6грн.

Баклажан Фіолетове чудо за 0,3 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Фіолетове чудо за 0,3 г (ЕБЛ-13)

6грн.

Баклажан Жизель за 0,5 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Жизель за 0,5 г (ЕБЛ-25)

8грн.

Баклажан Смак грибів за 0,3 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Смак грибів за 0,3 г (ЕБЛ-17)

8грн.

Набір овочів ЕКОНОМІЯ 35-40%
Наші акції
отзывов

У наявності

Набір овочів ЕКОНОМІЯ 35-40% (АЦ-10-ОВ)

39грн.

Баклажан Валентина F1 за 8 нас.
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Валентина F1 за 8 нас. (ЕБЛ-30)

16грн.

Баклажан Царська ікра за 0,5 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Царська ікра за 0,5 г (ЕБЛ-28)

8грн.

Баклажан Лонг Поп за 0,25 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Лонг Поп за 0,25 г (ЕБЛ-6)

6грн.

Баклажан Матросик за 0,25 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Матросик за 0,25 г (ЕБЛ-12)

8грн.

Баклажан Проспероза за 0,2 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Проспероза за 0,2 г (ЕБЛ-23)

9грн.

Баклажан Марципан F1 за 0,5 г
NEW!
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Марципан F1 за 0,5 г (ЕБЛ-21)

8грн.

Баклажан Алмаз
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Алмаз (ЕБЛ-3)
Баклажан Бібо за 0,25 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Бібо за 0,25 г (ЕБЛ-9)

8грн.

Баклажан Чорний красень за 0,5 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Чорний красень за 0,5 г (ЕБЛ-1)

6грн.

Баклажан Геліос за 0,3 г
Баклажани
отзывов

У наявності

Баклажан Геліос за 0,3 г (ЕБЛ-2)

6грн.

Особливості вирощування баклажанів

Баклажани рослини теплолюбні – обожнюють сонце і тепло, але ненавидять температурні коливання. Українцям у відкритому ґрунті радять вирощувати ранні та середні сорти. Пізні сорти баклажанів можуть просто не визріти до осені.

А ще баклажани не люблять надмірної вологи - починають одразу ж хворіти. Запобігти такому не складно - після посадки на грядці з баклажанами проводять мульчування. Поливають молоді баклажани раз на тиждень теплою водою, дорослі рослини - двічі на тиждень. 

Важливо пам’ятати: баклажани не можна поливати зверху -  тільки під корінь куща. Якщо вода потрапить на листя – це негативно вплине на здоров’я рослини.

Посадка баклажанів

Баклажани в умовах всіх кліматичних зон України вирощують тільки з розсади. Для гарного розвитку їм потрібна температура не менша від 20-25 °C. П’ятнадцять градусів тепла для баклажанів критичні – за такої температури квітки можуть опадати. Однак і надмірної спеки ця примхлива рослина також не любить. Плюс 28 °C і більше – також критична температура для баклажанів.

Для відкритого ґрунту краще обирати холодостійкі гібриди баклажанів. Ділянка для грядки має бути гарно освітленою і захищеною від вітру. Готувати ґрунт під посадку баклажанів слід у два етапи: восени і навесні.

Аби не пошкодити коріння баклажанів, насіння краще висаджувати в окремі торф’яні стаканчики, аби при пересадці рослини помістити до лунок разом з тарою. Не забувайте про оптимальних сусідів - для баклажанів це переважно бобові.

Догляд за баклажанами

Задля кращого врожаю баклажани радять часто підгодовувати. Баклажани дають багатий врожай - в залежності від сорту, з одного куща можна зібрати до 6 кілограмів плодів. Відтак без регулярної підгодівлі не обійтись. Проводять її раз на два-три тижні.

У селах в якості підгодівлі для баклажанів часто використовують перепрілий гній. Його варто підготувати заздалегідь, інакше зайвий азот, що є у свіжому гної, легко знищить рослини. Часто гній змішують з пташиним послідом чи компостом.

Обрати сорт баклажанів 

Сорти баклажанів бувають самої різноманітної форми: грушоподібні, циліндричні, круглі, змієподібні. Не схожі вони і за кольором. Сьогодні у продажу є не тільки звичні синьо-фіолетові баклажани, а й білі, бузкові та навіть чорні.

Обираючи сорт, варто віддати перевагу баклажанам з раннім і середнім строком дозрівання. Вони мають більш  високу плодючість і здатні краще адаптуватися до погодних змін.

Не варто нехтувати районування баклажанів. Різновиди для південних регіонів не зможуть повноцінно родити на півночі та в середній смузі.

Користь баклажанів

Баклажани сирими не їдять. Однак у всьому світі їх активно смажать, відварюють, маринують, квасять і навіть сушать. Вживають у їжу тільки технічно стиглі плоди, коли м’якуш вже соковитий, але насіння ще не дозріле. До цього періоду баклажани мають багато соланіну, через що м’якуш має гіркий смак.

Баклажани – скарбничка неймовірної кількості мінералів, вітамінів, пектинових речовин і білків. Вони допомагають знизити рівень холестерину в крові.

Регулярне споживання баклажанів допоможе покращити пам’ять, стан шкіри і волосся, а також зміцнить кістки. Баклажани мають високий вміст клітковини та низький вміст калорій, відтак вони якнайкраще підходять для дієтичного харчування.

Придбати насіння баклажанів

Насіння баклажанів буває різне, як за ціною, так і за якістю. Обрати найкраще вам допоможе «СонцеСад». Знайдіть вгорі сторінки розділ НАСІННЯ. Потім - підрозділ ОВОЧІ. Натисніть на рубрику БАКЛАЖАНИ й оберіть сорт, який вам сподобався. Потім вам залишиться тільки оформити замовлення в нашому інтернет-магазині і забрати його після оплати у найближчому до вас відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.