Суниця
Садова суниця – найулюбленіша ягода багатьох садівників України. В народі її частіше називають полуницею, хоча офіційно полуниці – це дрібні лісові ягоди, які ростуть в багатьох лісах.
Справжню дику полуницю нині на грядках майже не вирощують. Городи заполонили не такі вибагливі великоплідні сорти суниці садової, кількість сортів якої
Особливості вирощування суниці
Вирощувати в низинах суниці не рекомендують. Та й не на кожній землі ця рослина гарно ростиме. У відкритому ґрунті суниці краще висаджувати в землю з кислотністю 5,5-6,5. Висаджують розсаду суниці у відкритий ґрунт навесні, або ранньою осінню.
Маленька порада від досвідчених господарів: щоб суниці не хворіли, перед посадкою помістіть розсаду на дві години у слабкий медовий розчин (на 1 літр води 1 чайну ложку меду). Так паростки суниці вберуть якомога більше корисних вітамінів і набагато швидше зможуть акліматизуватися у новому середовищі.
Посадка суниці
Існує кілька основних способів посадки суниці садової:
Посадка окремими кущами. Саджанці розміщуються по одному з дистанцією 45-60 см. задля того, щоб вусики не переплітались, їх регулярно видаляють. Так рослини розвиваються більш активно та добре плодоносять.
Однорядна посадка суниць (посадка рядами). Кущі висаджують рядами на відстані 40 см, дистанція між кущами – 15-20 см. Такий метод посадки зробить доступ до плантації набагато простішим. Однак розпушування, прополювання, видалення вусів проводити все ж доведеться.
Шахова посадка. Такий метод найкращий для суниці з великою кількістю листя. Саджанці висаджують рядами з відривом 50 на 50 см. Фактично один ряд зсувають відносно іншого на 25 см. Це забезпечить хорошу провітрюваність кущам, які з часом розростуться. До того ж такий метод перешкоджатиме з часом розповсюдженню захворювань.
Догляд за суницями
У перший рік після посадки врожаю від суниць не варто очікувати - рослина має наростити потужне коріння. В цей час рекомендовано обрізати всі квіточки та вусики, щоб суниці не витрачали на їх вирощування всі свої сили.
Починати догляд за дорослими кущами суниці потрібно вже ранньої весни. Землю потрібно очистити від зимової мульчі та видалити всі засохлі і старі листочки.
Ґрунт у міжряддях прополюють та розпушують, періодично поливаючи суниці. Також рослини потрібно трохи підживити та обробити від шкідників та хвороб.
Зібрати врожай великих ягід суниці цілком можливо, якщо рослини регулярно і рясно поливати. Однак не перелити – також важливо, не варто спричиняти застій води у лунках. Надмірна кількість води біля коріння може спричинити сіру гнилизну.
Обрати саджанці суниць
Нині існує щонайменше 20 тисяч сортів суниці. Обираючи «свій» сорт суниці, користуйтесь простим правилом: більш короткий літній сезон - більш ранні різновиди рослини слід обирати.
До речі, суниця буває ремонтантних сортів, може плодоносити майже все літо та осінь - весь час, коли є тепло.
Сучасний бонус: всі без винятку нові сорти суниць самоплідні, тобто їм не потрібні інші сорти-запилювачі. Однак, якщо поряд цвістимуть ще й інші сорти, зав'язі на суниці буде більше, відтак збільшиться і врожайність.
Є чимало причин висадити поряд одразу кілька сортів суниці, чи не найголовніша - нестабільні кліматичні умови влітку. Відтак, потішити врожаєм гарантовано зможуть або сорти, пристосовані до посухи, або ті, які гарно плодоносять навіть в умовах холодного та сирого літа.
Корисні властивості суниці
Ягоди суниці переважно споживають у сирому вигляді. Їх їдять на десерт із цукром чи сметаною. Суниця – давній наповнювач для багатьох кисломолочних виробів, морозива, фруктових салатів. З ягодами суниці випікають пироги, варять компоти, варення, джеми.
Через низький глікемічний індекс ягоди суниці можна вживати навіть діабетикам. Суниці допомагають боротися з хворобою Альцгеймера та іншими захворюваннями похилого віку. Суниці в раціоні запобігають появі артриту та болю в суглобах. У полуниці є чимало вітаміну С, корисного для імунітету, здоров'я шкіри, волосся та нігтів.
Придбати саджанці суниці
Виберіть свої улюблені сорти суниці з-поміж багатотисячного розмаїття. Найкращі та найякісніші саджанці суниці вже знайшли для вас у «СонцеСаді»!
«СонцеСад» пропонує саджанці суниці за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати їх можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.
