Картопля середньостигла
В Україні картоплю вважають другим хлібом. Страви з неї чи не щодня на столі всіх українців. Чимало страв навчилися готувати з картоплі в наших краях. Більшість з них вже стали частиною гастрономічної спадщини.
Згадайте хоча б славнозвісні деруни. Як без картоплі приготувати цю неймовірно смачну страву? Сьогодні селекціонери вивели понад 280 сортів картоплі, різних за врожайністю, смаком та стійкістю до бактерій та вірусів.
Особливості вирощування середньостиглої картоплі
За строком дозрівання середньостиглу картоплю доведеться почекати 100 днів. Практично всі її сорти вирощують для зберігання на зиму, бульби в неї лежкі і можуть пролежати до весни не проростаючи.
Щоб сходи з'явилися швидше, а врожай був ряснішим посадковий матеріал рекомендують пророщувати. До того ж це полегшить процес проростання, якщо на ділянці важкий ґрунт.
Проростити картоплю просто - розкладіть бульби в ящики та присипте зверху вологим торфом, тирсою чи перегноєм. Після цього бульби переносяться у темне і холодне місце. Потрібно постійно підтримувати вологість покриву - обприскувати його з пульверизатора теплою водою.
Посадка середньостиглої картоплі
Зазвичай городники використовують три методи посадки картоплі: гладка посадка, гребенева та посадка в траншеї. Кожен з варіантів призначений для особливих умов ґрунту і ландшафту.
Однак не залежно від методів посадки всі вони мають спільні основні вимоги: посадки розташовують з півдня на північ, щоб рослини рівномірно отримували світло. Також важливо дотримуватися комфортної відстані між кущами.
Крім цього, не варто забувати про внесення добрив. Корисно додати в посадкові ями чи траншеї лушпиння цибулі - воно захищатиме картоплю від колорадського жука.
Догляд за середньостиглою картоплею
Середньостиглі та середньоранні сорти картоплі на початку серпня починають цвісти і утворювати бульби. Це дуже важливий період для картоплі - рослини потребують оптимальних режимів живлення та поливу.
Якщо надворі сухо, необхідно проводити поливи та підживлення макро і мікроелементами. Їх можна поєднувати з профілактичними обробками проти фітофторозу та колорадського жука.
Обрати сорти середньостиглої картоплі
Хороший урожай варто очікувати тільки від того сорту, що відповідає типу ґрунту та кліматичним особливостям вашого регіону.
В регіонах з високою вологістю та частою хмарністю, краще надати перевагу більш раннім сортам картоплі з гарною стійкістю до фітофтори. На півночі краще ростимуть сорти, які добре переносять заморозки та різкі перепади температур.
Корисні властивості середньостиглої картоплі
Дослідження показали, що клітковини в картоплі не дуже багато, однак його крохмаль особливо корисний для «правильних» бактерій у кишківнику. Його без проблем розщеплюють кишкові бактерії та забезпечують організм корисним «паливом».
Речовини, що містяться в картоплі – це чудовий косметичний засіб для пом'якшення огрубілої шкіри, особливо навколо ліктьового суглоба. Комплекс вітамінів та мінерали, які є в картоплі, можуть покращити зовнішній вигляд шкіри.
Придбати середньостиглу картоплю
Картоплю маєш – маєш гарний стіл! У «СонцеСаді» знають про це, і вже знайшли для вас найкращі сорти середньостиглої картоплі!
«СонцеСад» пропонує середньостиглу картоплю за помірними цінами. Усі фото відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати замовлення можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.
