Рідкісні городні культури давно стали окремим напрямом серед любителів незвичайних овочів. Саме колекційні томати поєднують оригінальний вигляд, насичений аромат та дивовижну палітру відтінків. В асортименті супермаркету насіння«СонцеСад» представлений каталог насіння колекційних сортів томатів, в який входять десятки рослин з різною формою та кольором плодів — від класичних червоних до майже чорних.
Це авторські або старовинні сорти, створені ентузіастами, селекціонерами та приватними господарствами. Більшість таких рослин не внесені до офіційних реєстрів, але роками передаються городниками з рук у руки, цінуються за аромат, стійкість до хвороб, декоративність та стабільну врожайність. Часто це знамениті heirloom tomato або спадкові сорти помідорів, які передаються між поколіннями.
Унікальні помідори від колекціонерів здатні дивувати формою та незвичним забарвленням. В каталогах колекціонерів можна знайти екзотичні томатні сорти з фіолетовими, білими, смугастими чи шоколадними плодами.
⌂ Фото: Великі плоди томата Малахітова шкатулка на гілці
Головна особливість колекційних рослин полягає у тому, що це не гібриди F1. Саме тому після достигання плодів городники можуть самостійно збирати насіння томатів. Колекціонерські сорти десятиліттями зберігають характеристики материнської рослини.
Колекційний томат часто має значно виразніший аромат та багатший смак. Деякі сорти помідорів відзначаються медовими нотками, фруктовими відтінками або щільним м’ясистим м’якушем. Популярними залишаються селекційні томати-гіганти, які формують плоди великі та соковиті. Існують рідкісні високорослі, середньорослі та низькорослі помідори, а також компактні сорти томатів-гномів та чері, придатні для вирощування на балконі.
Ще одна відмінність — різноманіття кольорів. У колекціях зустрічаються не тільки червоні, а й рожеві, жовті, помаранчеві, чорні, майже сині, коричневі, смугасті. Екзотичні томати можуть мати й зелений (green) тип забарвлення. Саме незвичний колір робить такі овочі популярними серед поціновувачів домашньої кулінарії. Багато ранніх, середньостиглих та пізніх селекційних томатних сортів походять із приватних колекцій США, України, Італії, Австралії та інших країн.
⌂ Фото: Ніжний соковитий солодкий м'якуш томата Малахітова шкатулка
Сучасні сортові томати вражають різноманіттям форм і смаків, дозволяючи кожному господарю перетворити город на справжню виставку селекційних досягнень. Рідкісні та екзотичні помідори стануть головною окрасою столу та гордістю колекції городника.
Топ-12 томатних сортів з колекції інтернет-магазину «СонцеСад»:
| Томати-гноми | Характеристики |
| 1. Гном Тасманський Шоколад (Австралія) | Середньопізній штамбовий сорт (висота до 1 м) із великими округлими плодами вагою 200–400 г шоколадного кольору та насиченим пряним смаком. |
| 2. Гном Улуру Охра (Австралія) | Середньостиглий врожайний сорт висотою близько 0,8 м, що дає масивні плескато-округлі плоди вагою 200–350 г унікального вохристо-цегляного кольору |
| 3. Гном Шоколадне Серце (Австралія) | Середньостиглий томат з міцним кущем (0,7–0,9 м), плоди якого мають серцеподібну форму, шоколадно-смугасте забарвлення та вагу 150–250 г |
| 4. Сержант Пеппер (США) | Середньостиглий індетермінантний томатний велетень (висота 1,8–2 м), що вирізняється серцеподібними синьо-рожевими плодами вагою 150–300 г з карамельним посмаком. |
| 5. Аметистова дорогоцінність (США) | Середньостиглий високий кущ (1,6–1,8 м) із приголомшливою врожайністю плодів вагою 150–250 г, що мають насичений pink колір та фіолетові плічка. |
| 6. Велика Солодка Бавовна (США) | Середньостиглий індетермінантний сорт (1,7 м) із рожевими грушоподібними помідорами вагою 150–200 г, що мають ніжну текстуру та солодкий смак |
| 7. Діксі Золотий Гігант (США) | пізні за терміном достигання рослини висотою 1,5–1,8 м, які дають величезні округлі лимонно-золотисті плоди вагою 400–600 г із медовими нотками |
| 8. Лукаш і Мавка (Україна) | Середньоранні високоврожайні високі чері з серії «Лісова пісня» (1,5–1,8 м). Нарощують червоні та жовті сливки вагою 20–30 г, ідеально тримають форму при консервації |
| 9. Мама Касанеллі (Україна) | Середньостиглий індет з кущами висотою до 1,8 м. В'яже розкішні серцеподібні плоди коричнево-червоного кольору (300–500 г) з м'ясистим солодким м'якушем |
| 10. Малахітова шкатулка (Сибіріада) | Середньоранній високий сорт (1,5 м) із великими зеленими плодами вагою 300–500 г, що смакують як стигле ківі |
| 11. Алтайський мед (Сибіріада) | Середньостиглий сорт висотою до 1,5 м із серцеподібними помаранчевими плодами вагою 300–400 г, що цінуються за ніжну текстуру без кислоти |
| 12. Волове серце рожеве (народна селекція) | Класичний середньостиглий сорт висотою 1,5–1,7 м, нарощує помідори у формі великого серця вагою 300–600 г. Еталон смаку |
Запрошуємо купити колекційне насіння томатів за вигідними цінами з доставкою по Україні. Саме якісне насіння колекційних сортів «СонцеСаду» стане фундаментом великого врожаю смачних помідорів, даруючи незабутні гастрономічні враження протягом усього сезону.
⌂ Фото: Рясний урожай томата Мавка
Для збереження сортових характеристик важливо правильно зібрати насіння та підготувати після збору. Спочатку стиглий помідор розрізають та виймають зернятка разом із соком. Далі масу залишають на коротку ферментацію в теплому місці (2-3 дні), після чого насіння промивають та просушують до сипучості. Під час сушіння слід уникати надмірної вологи та прямого сонця. Готове насіння зберігають у паперових пакетах або скляних банках. Перед новим сезоном важливо перевірити рівень проростання посівного матеріалу.
⌂ Фото: Великі плоди томата Сержант Пеппер
Серед популярних селекційних сортів українські городники часто обирають:
✔ Сан Марцано,
✔ Малинові носики сержанта Пеппера,
✔ Фіолетовий,
✔ Оранж Блу.
Вони вирізняються чудовим ароматом, насиченим смаком та гарною адаптацією до місцевих умов. Багато з цих рослин формують рідкісні плоди з незвичайним забарвленням.
Любителям домашніх овочевих експериментів варто купити насіння колекційних томатів в Україні за доступною ціною з каталогу інтернет-магазину «СонцеСад». Ви можете замовити насіння з різних країн світу для професійного вирощування та домашнього городу та оформити швидку доставку в будь-яку область України.
(067) 409-80-90