Соняшник

«СонцеСад» пропонує Вам придбати насіння соняшнику Еверест, адже він є особливим серед інших завдяки високому вмісту олеїнової кислоти. Обирайте у нас, оскільки «СонцеСад» є дистриб’ютором селекціонера та продає  за  ціною виробника.

Соняшник Еверест — диво-сонце-квітка вище неба

Як тільки пригріє ясне сонечко, стрункі та міцні паростки соняшника Еверест стрімко потягнуться до яскравих промінів. А тільки но пройде 110 днів весни та початку літа, потішить своїм неймовірними насінням. Якби ви знали яке смачнюче це насіння, яке має найвищі показники олії, олеїнової кислоти та вітамінів А і Е. А олія з нього навіть краща за оливкову.

Щоб дізнатися про особливе досягнення у селекції соняшників, ми завітали на поля під Києвом, де зростають гігантські квітки сонця. Нас з радістю зустріла селекціонерка Всеукраїнського наукового інституту селекції Марина Кириченко.

На дві голови вищі своєї майстрині селекції. З міцним стеблом заввишки майже два метри. З кошиком плодів понад 30 см в діаметрі. З великими насінинами ергономічної форми, що так і хочеться лускати.

«Соняшник Еверест — високоолеїновий гібрид, що містить олеїнової кислоти 97-100%, якщо у класичних гібридів олеїнова кислота складає 12-15%. Загальний вміст олії у соняшника Еверест 50-52%. Він більш корисніший, більш поживний. Це щось дійсно новеньке, щось цікаве. Це просто не передати. Це треба скоштувати! — зауважила юна селекціонерка ВНІСу Марина Кириченко — Всі вдома люблять, готуючи салати, заправляти їх олією з цікавим смаком. Так ось соняшникова олія, виготовлена з високоолеїнового гібриду Еверест по нестандартним смаковим якостям, порівняно з олією із звичайного соняшника, має смак наближений до оливкової. В неї відчувається приємний післясмак, майже не помітна гіркуватість, схожа на оливкову та більш насичений надзвичайний соняшниковий аромат,» — додала пані Марина.

«При вирощуванні цього нового гібриду та його перших випробуваннях, нас осяяла думка, чому б його не зробити ще й лузальним. Насправді, тому що його смакові якості дійсно кращі за класичний соняшник. Крупні насінини ідеально зручні для лузання. На смак присутня приємна солодкуватість, — поділилась враженнями від соняшника Еверест пані Марина. —  Як і всі, я та моя родина любимо посмажити та із задоволенням полузати насіннячко. Якщо раніше, коли могла трішки захопитися та переїсти насіння, було неприємне відчуття, дискомфорт. Тепер же, коли ми з рідними перейшли на цей чудовий гібрид, такого відчуття не буває. Насіння соняшника Еверест дійсно краще, завдяки олеїновій кислоті.»

Корисні властивості соняшнику Еверест, олеїнової кислоти та високоолеїнової олії

Селекціонери Всеукраїнського наукового інституту селекції пишаються тим, що соняшник Еверест посів особливе місце серед десятків виведених вітчизняною установою гібридів соняшників. За його високі показники олеїнової кислоти, високоолеїнової олії та багатого вмісту вітамінів А і Е.

Одна з найважливіших жирних кислот, що впливає на правильний метаболізм — олеїнова кислота. Вона регулює обмін речовин у організмі людини, формує мембрани клітин організму, синтезується у печінці. Регулює холестерин, сприяє інсуліновій стійкості, зміцнює імунітет. Навіть допомагає запобігти утворенню раку молочних залоз у жінок. Робить шкіру ніжною та м’якенькою.

Високоолеїнова олія дарує безліч переваг для здоров’я. Вона містить корисну речовину омега-9, яка покращує рівень хорошого холестерину, запобігає засміченню артерій, допомагає у боротьбі з серцево-судинними захворюваннями, покращує глюкозу у крові, тому корисна у невеличкій кількості для пацієнтів з діабетом. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту, запобігає раку травної системи, у тому числі раку товстої кишки.

До складу високоолеїнової олії входить вітамін Е. Він, як природний антиоксидант, який знищує вільні радикали, надзвичайно корисний для запобігання утворення раку. Гарно допомагає шкірі бути здоровою і ніжною. Вітамін А, який також міститься у високоолеїновій олії, захищає здоров’я очей.

До речі, на високоолеїновій олії ідеально смажити. Вона має високу термостійкість та не утворює трансжири. Витримує до 5 циклів жарки у фритюрі без утворення канцерогенів. Містить поліненасичені жирні кислоти омега-з, завдяки чому має більший строк зберігання, ніж інші рослинні олії.

Читайте статтю про високоолеїновий соняшник ТУТ

Загальне про соняшники

Соняшник — одна з найпопулярніших агрокультур на полях України. Однак вирощувати соняшник можна і на грядках біля дому. Смажене чи сире насіння соняшнику — смачна, поживна і корисна закуска.

Останнім часом соняшник часто вирощують навіть у якості декоративних квітів біля дому. Такі рослини набагато нижчі від звичайного соняшнику, який може виростати до кількох метрів заввишки.

Особливості вирощування соняшнику

Популярним соняшник став завдяки гарній схожості і гарній врожайності. Соняшник має міцну і потужну   кореневу систему, що робить цю рослину надзвичайно посухостійкою.

Соняшник абсолютно невибагливий до ґрунтів. Не бажано його вирощувати хіба що на дуже піщаних, глинистих та  сильно заболочених ґрунтах. Соняшник не любить надмірної вологи — застої води у ґрунті стають причиною смертельної гнилі кореневої системи соняшнику.

Посадка соняшнику   

Вирощують соняшник зазвичай з насіння. Молоді паростки соняшнику морозостійкі – без проблем переносять нетривалі заморозки до мінус 6 градусів за Цельсієм. Відтак вирощувати соняшник через розсаду немає особливого сенсу.

Висівають насіння соняшнику протягом всього квітня. Проростати воно починає при температурі повітря вищій за 6 градусів тепла. За невисокої температури перші сходи з’являються не раніше ніж через 15-20 днів.

У відкритому ґрунті насіння соняшнику висівають в неглибокі рядки — до 8 см. Відстань між ними залежить від сорту соняшнику. Насіння соняшнику великих сортів розміщують на відстані 75-90 см одна від одної. Між насінням соняшнику середнього розміру дистанцію зменшують до 50 см.  Чим більше відстань між рослинами — тим більшого за розміром насіння варто очікувати.

Догляд за соняшником 

На грядках соняшник не вимагає багато часу для догляду. Якщо соняшник росте на відкритому просторі, де часто дмуть сильні вітри, його рекомендують підв'язувати, аби рослина не зігнулась чи не зламалась.

Спіле насіння соняшнику приваблює не тільки чисельних гризунів, а й птахів. Крилатих злодіїв можна відлякати за допомогою смужок фольги або тканини. Можна чіпляти на головки соняшнику будь-які непотрібні блискучі речі, які можуть налякати птахів.

Обрати сорт соняшнику

Переважно сорти соняшнику відрізняються за ступенем дозрівання: ранньостиглі, середньоранні, середньостиглі та середньопізні.

Зазвичай соняшник дуже висока рослина — може вирости заввишки більше як два метра. Однак є сорти гіганти — такий соняшник доже досягнути рекордних чотирьох метрів. Крім цього сорти соняшнику поділяють за розміром квітки і самого насіння.     

Корисні властивості соняшнику 

Смажене насіння соняшнику — це прекрасний засіб профілактики інфаркту, атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи. Крім того, споживаючи насіння соняшнику можна нормалізувати роботу кишківника, лікувати захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів.   

Насіння соняшнику покращує апетит, допомагає при проблемах зі сном та підвищує імунітет. Як не дивно, але смажене насіння соняшнику багатьом допомагає впоратися зі стресом і депресією. А ще воно покращує стан шкіри, нігтів та волосся.

Відповідно до даних збору соняшнику по регіонах України ситуація виглядає так: 

Де висівають найбільше насіння Соняшника:

Щоб отримати щедрі врожаї соняшника, потрібно обрати якісне насіння, яке можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше соняшнику зібрали у Харківській, Кіровоградській, Дніпропетровській, Полтавській та Запорізькій областях, трішки менше у Миколаївській, Вінницькій та Сумській областях.

Придбати насіння соняшнику 

Насіння соняшнику, придбане у «СонцеСаді» — кращий вибір для кожного господаря! Ми пропонуємо тільки найкраще насіння та висилаємо його по всій Україні. Забрати насіння можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.

«СонцеСад» пропонує насіння соняшнику за помірними цінами. Усі фото сортів насіння відповідають товару, який ви отримаєте. Доставку «СонцеСад» здійснює протягом тижня з дня отримання замовлення.