
Азиміна поки що мало поширена в Україні рослина. Вона має тропічне походження, однак нині це плодове дерево цілком адаптоване до умов українських земель і може стати гідним доповненням вашого екзотичного саду. Сьогодні існує чимало морозостійких сортів азиміни.
Дерево азиміни може вирости вищим за 10 метрів. Період цвітіння починається наприкінці весни. Цвіте азиміна великими темно-червоними квітами, які мають доволі специфічний аромат, що нагадує ледь відчутний запах зіпсованого м'яса.
З однієї квітки азиміни формується до 8 зав'язей. За формою зрілі плоди азиміни нагадують маленькі банани. Через це рослина і отримала другу назву - бананове дерево. На смак плоди азиміни також віддалено нагадують банани, або ж густий заварний крем. Плоди азиміни дуже смачні, але зберігаються недовго.
Для повноцінного визрівання плодам азиміни потрібно щонайменше 160 теплих днів. Тому на півночі України її не радять висаджувати у відкритому ґрунті, краще вирощувати рослину вдома чи у теплиці. Без укриття азиміна може недовго переносити навіть суворі для України морози до -25 °C, але потребує утеплення, без якого може загинути. Для цього стовбур азиміни обмотують агроволокном, або укутують соломою, очеретом чи гіллям ялини.
Цікаво знати: перші кілька років після посадки саджанцям азиміни потрібне затінення від прямих сонячних променів. Однак згодом вимоги до освітлення змінюються і дерево потребує вже якомога більше сонячного світла.
Азиміна не дуже вимоглива до складу ґрунту, однак найкраще ростиме на пухкому, слабокислому і добре дренованому ґрунті. Якщо земля на вашій грядці занадто важка, під час посадки азиміни потрібно обов'язково викласти на дно лунок товстий шар дренажу з битої цегли або гравію.
Оптимально висаджувати азиміну у дворічному віці. Важливо, щоб коріння саджанця було прямим і не мало вузликів. Посадкові ямки для азиміни завглибшки і завширшки мають бути приблизно 60 см.
До ґрунтової суміші, якою заповнюють ямку після посадки азиміни, додають перегній або компост, трохи попелу і піску. Засипаний землею саджанець рясно поливають і, щойно ґрунт просохне, мульчують. Підійде будь-що: перегній, торф, скошена трава, або кора дерев.
Дорослі деревця азиміни добре переносять спеку, однак вимагають регулярного поливу. Не варто допускати застою вологи, щоб не спричинити розвиток грибкових захворювань. З початком осені полив можна не проводити, або звести його на мінімум.
Підживлюють деревця азиміни тільки після двох років після посадки. Навесні додають гною, компосту та золи. Восени - фосфатно-калійні добрива.
Важливо! Азиміна – рослина перехреснозапильна, в наших широтах потребує додаткового запилення. Зазвичай садівники за допомогою пензлика акуратно переносять пилок з одного деревця на інше.
Хоча у природі існує 8 видів азиміни, садівники культивують тільки один вид - азиміна трилопатева, або Asimina triloba. Завдяки багаторічній селекції з'явилися щонайменше 70 різновидів такого дерева. Найпопулярніші серед них:
- Дейвіз. Плоди цієї азиміни мають запашні плоди з солодкою м’якоттю жовтого кольору.
- Мартін. Сорт надзвичайно морозостійкий і має доволі високоякісні плоди.
- Вікторія. Плоди такої азиміни найбільші - важать до 400 г. Вони мають жовту м'якоть, плоди такої азиміни запашні та солодкі.
Плоди азиміни мають неймовірний смак і аромат, однак дуже швидко псуються. Їх потрібно відразу ж з'їдати, чи використовувати для приготування страв. Якщо на поверхні зрілого плоду азиміни є бодай незначні пошкодження, вже за день він зіпсується.
Плоди азиміни і смачні, і корисні. Ліки, зроблені на основі рослини мають антимікробну та протипухлинну дію.
Бананове дерево на городі – без проблем і на заздрість сусідам! Замовляйте найкращі саджанці азиміни у «СонцеСаді», ми вже знайшли для вас найкращі сорти цієї екзотичної рослини!
«СонцеСад» пропонує саджанці азиміни за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати їх можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.