Отримання перших овочів на початку літа є пріоритетом для кожного українського городника. Для досягнення цієї мети ідеально підходить рання білокачанна капуста, яка дозволяє заповнити нестачу вітамінів у раціоні в мінімальні терміни.
Ця група відрізняється коротким вегетаційним періодом, який триває від 55 до 65 днів після пересаджування розсади на постійне місце. Рання білокачанна капуста має невелику листову розетку, що дозволяє суттєво економити площу грядок при посадці. Качани формуються округлими або злегка конусоподібними, відрізняються ніжною, хрусткою структурою та середньою масою в межах 1,2–2 кг. Білокачанна капуста ранніх термінів достигання містить високу концентрацію вітаміну C, але через соковитість листя не підходить для тривалого зберігання. Головки сучасних капустяних сортів та гібридів дозрівають одночасно і мають стійкість до розтріскування під час тривалих дощів.
• Аліна F1 — ультраранній гібрид, що формує товарні качани вагою до 1,5 кг за 45–50 днів. Має щільну внутрішню структуру і стійкість до фузаріозу.
• Сір F1 — високоврожайний французький гібрид компанії Clause із терміном вегетації 58 діб. Головки округлі, масою до 2,2 кг, добре переносять транспортування.
• Веснянка — перевірений сорт української селекції з періодом дозрівання до 60 днів. Цінується за дружне формування врожаю та відмінні смакові якості.
• Серце бика — оригінальний середньоранній сорт, що виділяється конусоподібною формою качана. Його великі листки мають приємний солодкуватий смак.
• Аліса F1 — стійкий до стресових умов гібрид, який дає щільні округлі головки через 60–65 діб після висадки розсади у відкритий ґрунт.
Посадку молодої розсади (не старшої за 4 тижні) проводять у другій половині квітня або на початку травня. Качани будуть невеликими, тому рослинам підходить дещо загущена посадка за схемою 50х50 см. Рання білокачанна капуста потребує максимально сонячних ділянок та легких, глибоко оброблених поживних ґрунтів. При пересадці коріння розсади акуратно заглиблюють до перших справжніх листків, після чого прикореневу зону мульчують.
Догляд за ранньою капустою полягає у проведенні регулярних та помірних поливів, оскільки різкі коливання вологості призводять до розтріскування качанів. Міжряддя розпушують після кожного зволоження. На початковому етапі росту молодої білокачанної капусти вносять азотні добрива.
Головні вороги капустяної грядки — хрестоцвіті блішки, які вигризають на листках наскрізні дірки, та личинки капустяної мухи, що підточують коріння. Не менш небезпечна гусінь прожерливого білого метелика білана (або білянки), яка здатна за два дні об'їсти качан до центральних жилок.
1. Опудрюйте рослини деревною золою або тютюновим пилом кожні п'ять днів.
2. Пролийте землю розчином системного інсектициду під корінь відразу при посадці розсади.
3. Обробіть кущі по листу сучасними біопрепаратами за 14 діб до зрізання головок.
Інтернет-магазин СонцеСад пропонує городникам купити насіння білокачанної капусти ранніх сортів. В нашому каталозі ранніх овочів представлений найкращий посівний матеріал від світових виробників. Ми щороку дбаємо, щоб ціни на насіння ранньої капусти та інших овочів були доступними, а доставка замовлень по Україні — швидкою.
(067) 409-80-90