Капуста Платон F1 (Голландія)
Ранній, транспортабельний, лежкий, високоврожайний, високотоварний, посухо-, холодо- та хворобостійкий сорт. Головки приплюснуті, 2,5-3,5 кг, не розтріскуються. Хрусткі, солодкуваті, ніжні. Підходить для всесезонного вирощування.
Коли та як садити білокачанну капусту залежно від строків дозрівання
Білокачанна капуста буває ранньостиглою, середньостиглою та пізньостиглою. Правильні строки посіву та посадки залежать від сорту і бажаного часу збирання врожаю.
Ранньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 50–65 днів після висадки розсади):
-
Посів на розсаду: кінець лютого — початок березня
-
Висадка у відкритий ґрунт: кінець квітня — початок травня
-
Збирання врожаю: червень — початок липня
Особливості: компактні головки вагою 1–1,5 кг, ніжне листя, добре підходять для салатів і споживання в свіжому вигляді. Не підлягають тривалому зберіганню.
Середньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 70–100 днів після висадки):
Особливості: щільніші качани вагою 2–4 кг, універсальні у використанні — підходять для квашення, готування, тушкування. Зберігаються до 3 місяців.
Пізньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 110–150 днів):
-
Посів на розсаду: березень
-
Висадка в ґрунт: травень — початок червня
-
Збирання врожаю: жовтень — початок листопада
Особливості: великі, щільні головки (3–5 кг і більше), ідеально підходять для зберігання взимку (до весни), квашення, консервації.
Умови для вирощування білокачанної капусти:
-
Місце: добре освітлене, без застою води
-
Ґрунт: родючий, легкий, з нейтральною або слабокислою реакцією
-
Полив: регулярний, особливо в період формування качана
-
Підживлення: 2–3 рази за сезон (органіка + мінеральні добрива)
-
Сівозміна: не садити після капустяних, редьки, гірчиці
Порада:
Щоб мати врожай протягом усього сезону — комбінуйте сорти різних строків дозрівання. Так ви отримаєте капусту на свіжий стіл, для консервації та зберігання.
