Баклажани
Середньоранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий та хворобостійкий сорт. Плоди округлі, довжиною до 12 см, бузкові, ребристі. М’якуш білий, щільний, ніжний, смачний, без гіркоти.
Детальний опис баклажану Віола де Фіренце
Ранньостиглий високоврожайний скоростиглий сорт. Має гарну стресостійкість, прекрасно адаптується до різних погодних умов. Плодоношення починається на 45-60 день від висадки розсади у ґрунт. Добре почувається, зростаючи у відкритому ґрунті, у парниках, у ранньовесняних теплицях в тих, що обігріваються та в тих що не обігріваються.
Кущ невеличкий компактний міцний, 60-70 см заввишки, дарує можливість зібрати розкішний врожай – 7 плодів вагою 500-600 г. Загалом кущ має врожайність 2,5 кг. Кущ маленький, але розкидистий, шипів немає, не потребує формування. Кущ бажано підв’язати для стійкості.
Плід округлий, діаметром 10-12 см. Має яскраво-фіолетове забарвлення нижньої частини плоду, зі світлішою шкіркою у верхній частині і вираженими бороздами. М’якуш ніжний білого кольору без порожнеч та з відсутністю гіркоти, має мінімум насінин.
Які переваги має баклажан Віола де Фіренце:
- середньораннє достигання;
- стабільно гарна продуктивність;
- довготривале плодоношення;
- відмінна транспортабельність;
- стійкість до різних кліматичних умов та хвороб й шкідників.
Універсальний в домашній кулінарії, гарний для заморозки та консервації. Плоди сорту смачнючі в засолах та маринованих стравах. З баклажанів сорту виходить смачна ікра, соуси та лечо. Баклажани можна смажити, запікати тушити з овочами, соусами та спеціями.
Баклажани — теплолюбна культура з довгим періодом вегетації, тому вирощують їх найчастіше через розсаду. Щоб отримати якісний урожай, важливо дотримуватись правильних термінів посіву та підготувати насіння.
-На розсаду насіння баклажанів висівають у лютому–березні (залежно від регіону).
-Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна через 60–70 днів після посіву, коли мине загроза заморозків.
-У південних регіонах можливий посів у парник або під плівку вже наприкінці січня.
1).Передпосівна підготовка:
Замочіть насіння на 10–12 годин у теплому стимуляторі росту або розчині золи.
Проростіть у вологій серветці чи марлі в теплому місці 2–3 дні до появи паростків.
2).Ґрунт:
Легкий, пухкий та поживний. Ідеальна суміш: торф, перегній і дернова земля у співвідношенні 2:1:1.
pH ґрунту — нейтральний або слабокислий (5,5–6,5).
3).Глибина посіву:
Насіння заглиблюють на 0,5–1 см.
4).Температурні умови:
Оптимальна температура для проростання — +25...+28°C.
Після появи сходів — тримати при +20...+24°C у світлому місці.
5).Полив:
Регулярний, але помірний. Ґрунт має бути злегка вологим, не перезволоженим.
6).Пікірування:
Баклажани погано переносять пікірування, тому краще сіяти у окремі ємності або торф’яні таблетки.
Перед висадкою у ґрунт розсаду обов’язково загартовують — протягом 7–10 днів поступово привчають до свіжого повітря та нижчих температур.
В кліматичних умовах України баклажани вирощують лише розсадним способом. Насіння баклажанів сорту Віола де Фіренце висівають з урахуванням часу вирощування:
- У першій декаді квітня – у відкритому ґрунті;
- Увесь березень – в теплиці без обігріву;
- З початку лютого – в теплиці з обігрівом.
Насінинки висівають на глибину 1,8 см. На розсаду відстань між насінинками має становити 3-4 см.
Коли з’являться 7-8 справжніх листочків, на 60-й день вегетації, рослинки пересаджують на постійне місце.
Оптимальна температура ґрунту для баклажанів 14-16° С, повітря – 20-26° С, вологість 65-75%. Нормальна густота насаджень баклажанів 4-5 кущів на м².
Догляд полягає у видаленні бокових відгалужень та квітів до першого розгалуження. Не забувайте про регулярний полив за нормою 6-10 літрів на 1 м².
Оскільки ця рослина користується популярністю у колорадських жуків оберіть комплексний засіб боротьби з ним, який підійде саме вам.
Замовлення насіння баклажанів Віола де Фіренце та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу