Баклажан Виола ди Фиренце Новинка!
ЕБЛ-40 – 14 грн за 20 сем.
Среднеранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий и болезнеустойчивый сорт. Плоды округлые, длиной до 12 см, сиреневые, ребристые. Мякоть белая, плотная, нежная, вкусная, без горечи.
Подробное описание баклажана Виола де Фиренце
Раннеспелый высокоурожайный скороспелый сорт. Обладает хорошей стрессоустойчивостью, прекрасно адаптируется к разным погодным условиям. Плодоношение начинается на 45-60 день от высадки рассады в почву. Хорошо чувствует себя, возрастая в открытом грунте, в парниках, в ранневесенних теплицах у обогреваемых и необогреваемых.
Куст небольшой компактный крепкий, 60-70 см высотой, дарит возможность собрать роскошный урожай – 7 плодов весом 500-600 г. В общей сложности куст имеет урожайность 2,5 кг. Куст маленький, но раскидистый, шипов нет, не требует формирования. Куст лучше подвязать для стойкости.
Плод округлый, диаметром 10-12 см. Имеет ярко-фиолетовую окраску нижней части плода, со более светлой кожицей в верхней части и выраженными бороздами. Мякоть нежная белого цвета без пустот и с отсутствием горечи, имеет минимум семян.
Какие преимущества имеет баклажан Виола де Фиренце:
- среднераннее созревание;
- стабильно хорошая производительность;
- длительное плодоношение;
- отличная транспортабельность;
- устойчивость к разным климатическим условиям и болезням и вредителям.
Универсальный в домашней кулинарии, хорош для заморозки и консервации. Плоды сорта вкусны в засолах и маринованных блюдах. Из баклажан сорта выходит вкусная икра, соусы и лечо. Баклажаны можно жарить, запекать тушить с овощами, соусами и специями.
