Баклажан Виола ди Фиренце Новинка!
ЕБЛ-40 – 14 грн за 20 сем.
Среднеранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий и болезнеустойчивый сорт. Плоды округлые, длиной до 12 см, сиреневые, ребристые. Мякоть белая, плотная, нежная, вкусная, без горечи.
Подробное описание баклажана Виола де Фиренце
Раннеспелый высокоурожайный скороспелый сорт. Обладает хорошей стрессоустойчивостью, прекрасно адаптируется к разным погодным условиям. Плодоношение начинается на 45-60 день от высадки рассады в почву. Хорошо чувствует себя, возрастая в открытом грунте, в парниках, в ранневесенних теплицах у обогреваемых и необогреваемых.
Куст небольшой компактный крепкий, 60-70 см высотой, дарит возможность собрать роскошный урожай – 7 плодов весом 500-600 г. В общей сложности куст имеет урожайность 2,5 кг. Куст маленький, но раскидистый, шипов нет, не требует формирования. Куст лучше подвязать для стойкости.
Плод округлый, диаметром 10-12 см. Имеет ярко-фиолетовую окраску нижней части плода, со более светлой кожицей в верхней части и выраженными бороздами. Мякоть нежная белого цвета без пустот и с отсутствием горечи, имеет минимум семян.
Какие преимущества имеет баклажан Виола де Фиренце:
- среднераннее созревание;
- стабильно хорошая производительность;
- длительное плодоношение;
- отличная транспортабельность;
- устойчивость к разным климатическим условиям и болезням и вредителям.
Когда и как сеять семена баклажанов
Баклажаны — теплолюбивая культура с длительным периодом вегетации, поэтому выращивают их чаще всего из-за рассады.
►Когда сеять баклажаны
-На рассаду семена баклажанов высевают в феврале-марте (в зависимости от региона).
-Высаживать рассаду в открытый грунт можно через 60-70 дней после посева, когда минует угроза заморозков.
-В южных регионах возможен посев в парник или под пленку уже в конце января.
►Как правильно сеять семена баклажанов
1).Предпосевная подготовка:
Замочите семена на 10–12 часов в теплом стимуляторе роста или растворе золы.
Прорастите во влажной салфетке или марле в теплом месте 2–3 дня до появления ростков.
2).Почва:
Легкий, рыхлый и питательный. Идеальная смесь: торф, перегной и дерновая земля в соотношении 2:1:1.
pH почвы – нейтральный или слабокислый (5,5–6,5).
3).Глубина посева:
Семена углубляют на 0,5–1 см.
4).Температурные условия:
Оптимальная температура для произрастания - +25...+28°C.
После появления всходов - держать при +20...+24°C в светлом месте.
5).Полив:
Регулярная, но умеренная почва должна быть слегка влажной, не переувлажненной.
6).Пикирование:
Баклажаны плохо переносят пикирование, поэтому лучше сеять в отдельные емкости или торфяные таблетки.
Полезный совет:
Перед высадкой в грунт рассаду обязательно закаляют — в течение 7–10 дней постепенно приучают к свежему воздуху и более низким температурам.
Универсальный в домашней кулинарии, хорош для заморозки и консервации. Плоды сорта вкусны в засолах и маринованных блюдах. Из баклажан сорта выходит вкусная икра, соусы и лечо. Баклажаны можно жарить, запекать тушить с овощами, соусами и специями.
