Орехи
В Украину грецкий орех попал из Валахии – это территория современной Румынии. Поэтому его и называют грецким орехом. Однако имеет он и еще несколько названий: грецкий орех, или же орех царский.
Грецкие орехи вкусны и полезны. Выращивать эти деревья не сложно, и растут они долго – еще внукам хватит. Из-за этих численных преимуществ орехи стали чаще появляться в садах украинцев.
Некоторые даже выращивают настоящие ореховые сады, ведь на орехах можно еще и хорошо заработать. Однако, чтобы сад рос долго и приносил щедрый урожаи, важно изучить несколько нюансов того, как самостоятельно выращивать грецкий орех.
Особенности выращивания орехов
Грецкие орехи любят влагу, однако и сухое лето тоже обожают. Поэтому самые большие урожаи орехи приносят на юге Украины и на Западе. Орех не очень морозостойкое дерево, но непродолжительные морозы в 25-27 градусов выдержать может.
При посадке саженцев орехов следует учесть, что орех вырастет крупным и мощным деревом. В благоприятных условиях высотой орех может вырасти даже до 30 метров. Корневая система у этого дерева тоже достаточно разветвленная и мощная, в диаметре она может составлять до 20 метров.
Посадка орехов
Сажать орехи можно в несколько разных способов. Многие хозяева являются сторонниками семенного размножения. Однако в этом случае молодые орехи не всегда будут обладать теми свойствами, что и у материнского сорта. Да и плодоносить орехи, высаженные с помощью семян, начинают гораздо позже – только через 7–8 лет.
Большинство украинских хозяев предпочитают сажать привитые саженцы ореха, они начинают плодоносить уже на 4-5 год. В качестве подвоя можно использовать любые сеянцы ореха. В качестве черенков используют веточки молодых орехов желаемого сорта.
Посадку орехов производят в ямки, размер их зависит от того, насколько разветвлена и широка корневая система саженца. В ширину такие ямки должны быть не менее 70 см, а вот глубина их должна быть на 40 см больше длины корней.
Уход за орехами
Ухаживать за орехами не сложнее, чем за какими-либо другими деревьями в саду. Наибольшим риском при выращивании орехов является подмерзание. Поэтому, к выбору сортов следует относиться как можно более придирчиво. Наиболее акклиматизированы к выращиванию в Украине саженцы отечественной селекции.
Первые три года после посадки подкармливать орехи не нужно – им хватает тех питательных веществ, которые растение получило во время посадки. Однако потом деревья нужно будет подкармливать регулярно.
Каждую весну следует проводить санитарную и формирующую обрезку ореха, осенью будет достаточно только санитарной. Во время последней избавляются от поврежденных, сухих и больных ветвей. Формирующая обрезка важна для орехов, поскольку она позволяет избавиться от дефектов роста и улучшить плодоношение.
Выбрать саженцы орехов
Покупая саженцы орехов, лучше выбирать крепкие и здоровые однолетние деревья, которые не имеют повреждений коры, однако имеют развитую корневую систему. Кроме этого нужно мешать и сортам орехов.
Крупноплодные сорта орехов отличаются рекордными по размерам плодами. Их достаточно просто чистить и собирать. У таких орехов крупные ядра и гораздо лучшая товарность.
Высокорослые и низкорослые сорта орехов. В таком случае название говорит само за себя: высокорослые орехи вырастают высотой до шести метров, низкорослые – только до четырех. Последние имеют существенное преимущество – за кроной таких орехов легче ухаживать. К тому же низкие орехи начинают плодоносить гораздо раньше. Первые урожаи можно убирать уже на второй год.
Больше всего украинские садоводы ценят сорта орехов с латеральным плодоношением. У таких орехов плоды формируются не только на верхних ветвях, но и по всей их длине.
Полезные свойства орехов
В украинской кухне орехи используются как самостоятельные закуски. Ядра орехов совмещают с медом, сыром, шоколадом и сухофруктами. Орехи стали традиционной частью многих блюд, в том числе сладких.
Кроме того, что орехи вкусны, они еще и очень полезны. Они снижают риск появления инсульта, улучшают состав крови и снижают уровень вредного холестерина.
Еще один бонус – древесину грецкого ореха используют для изготовления качественной и крепкой мебели.
Купить саженцы орехов
Орех – это дерево семейное. Его плодами будут лакомиться не только ваши дети, но и внуки и правнуки. Купите свою семейную историю в «СонцеСаде» – мы как раз подыскали для вас только качественные саженцы орехов!
«СонцеСад» предлагает саженцы орехов по умеренным ценам. Все фото сортов саженцев соответствуют товару, который вы получите. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.
