Грибная трава
Грибная трава, или тригонелла – это бобовая культура наиболее известная всему миру как специя. Однако тот факт, что грибная трава очень быстро растет, не обошли зорким глазом ландшафтные дизайнеры. Недавно ее начали выращивать и в качестве зеленого покрытия газона.
Грибная трава напоминает высокий клевер, однако листьями у нее невероятно ароматные – в жару ее интенсивный аромат напоминает запах кленового сиропа. В середине лета у грибной травы появляются небольшие бледно-желтые цветочки. Со временем они превращаются в длинные узкие стручки с семенами. В пищу используют не только зеленую часть растения, но и эти семена.
Особенности выращивания грибной травы
Уход за грибной травой несложный – растение практически не болеет и не нуждается в удобрениях. Тригонелла неприхотлива и достаточно устойчива к болезням и большинству вредителей.
Грибная трава от природы имеет уникальную симбиотическую связь с определенными бактериями. Благодаря этому на корнях тригонелы образуются узлы, впитывающие из воздуха азот и обогащающие им почву. Грибная трава является отличным предшественником для многих растений.
Неудивительно, что после того как урожай грибной травы собран, срезают только стебли растения. Корни этого растения оставляют в почве.
Посадка грибной травы
Высевают грибную траву сразу в открытый грунт. Обычно это происходит в середине апреля. Канавки не должны быть слишком глубокими - примерно 2 см, в то же время расстояние между рядами рекомендуют оставлять не менее 30 см.
Первые всходы грибной травы появляются уже через неделю. Как только вырастут 2-3 настоящих листика посевы грибной травы прореживают. Обычно между растениями оставляют дистанцию до 6 см.
Хотя грибная трава достаточно зимостойкая, она может выдержать заморозки до -5°С. Однако низкая температура при посадке не позволит прорасти всем семенам.
Уход за грибной травой
Жизненный цикл грибной травы 120-150 дней с момента посадки и до сбора урожая. Все зависит от того, где растет тригонелла. Листья грибной травы можно есть, как только она вырастет в высоту 20 см.
Обычно кусты грибной травы вырастают до 40-60 см уже к концу первого летнего месяца. В конце августа на тригонелле созревают узкие желтые стручки с коричневатыми семенами.
Выбрать сорт грибной травы
В Украине грибная трава пока не очень распространена. Следовательно, много разновидностей семян этого растения в магазинах не найти. Однако в мире существует около 100 видов грибной травы.
Разновидностей грибной травы существует только два:
- с большими семенами. Такая грибная трава имеет листья среднего размера и белые цветы;
- с меньшими семенами. Эта грибная трава имеет желтые цветы. Только эта разновидность может произрастать снова после полной срезки верхней части растения.
Полезные свойства грибной травы
Обычно используют грибную траву в кулинарии. Однако она нашла применение и в медицине и фармакологии. Относительно кулинарии, тригонелла – отличная пряность. Она придает своеобразный «грибной» аромат и вкус. Из-за этого свойства растение и получило свое название.
Грибная трава помогает при авитаминозе, помогает лечить легочные заболевания и даже проблемы кожи, такие как фурункулы и экзема.
Экстракт грибной травы добавляют во многие медицинские препараты, укрепляющие иммунитет. Часто грибная трава входит в состав средств, препятствующих облысению.
Купить семена грибной травы
Многие хозяева без грибной травы не представляют большинства блюд. Присоединяйтесь к ним – попробуйте вырастить кустики грибной травы из качественных семян от «СонцеСада»! Мы подобрали для вас только качественные семена грибной травы! «СонцеСад» присылает семена грибной травы по всей Украине. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.
«СонцеСад» предлагает семена грибной травы по умеренным ценам. Все фото сортов семян соответствуют товару, который вы получите. Все заказы «СонцеСад» доставляется в течение недели со дня получения заказа.
