Выбирая семена помидоров, огородники обращают внимание не только на размер плодов или сроки созревания, но и на тип роста куста. Именно поэтому детерминантные томаты выращиваются почти в каждом огороде. Они привлекают небольшим кустом, неприхотливостью и удобством ухода. Среди низкорослых томатов без пасынкования есть ультраранние, среднеспелые и поздние сорта, поэтому подобрать удачный вариант можно для любого региона Украины.
Помидор детерминантный — это растение, которое после образования определенного количества цветочных кистей самостоятельно завершает рост главного стебля. Другими словами, куст не растет бесконечно вверх, а направляет силы на формирование и созревание плодов. Именно поэтому большинство детерминантных томатов имеют компактные кусты и относительно простую агротехнику.
В зависимости от сорта растение может сформировать 4–6 кистей, после чего верхушка завершается соцветием. В дальнейшем рост продолжается благодаря боковым побегам или постепенно прекращается полностью.
Обычные томаты на самом деле не только вкусная еда, но и целебное лекарство от многих заболеваний. В томатах содержится немало витаминов, которые помогают улучшить зрение, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и даже предотвратить развитие раковых заболеваний.
Женщины, регулярно потребляющие томаты, могут не бояться варикоза. Серотонин, входящий в состав томатов, поддерживает работу гипофиза и сосудистого тонуса.
Основное отличие детерминантных и индетерминантных помидоров заключается в характере роста. Если детерминантный сорт томата имеет ограниченный рост, который останавливается после нескольких плодовых кистей, то высокорослый помидор продолжает наращивать стебель в течение всего теплого сезона.
Для сравнения особенностей детерминантных и индетерминантных томатов стоит обратить внимание на таблицу:
| Признак | Детерминантные | Индетерминантные |
| Высота | 20–150 см | 150–300 см |
| Тип роста | ограниченный | неограниченный |
| Формирование | отсутствует или минимальное | регулярное (1–3 стебля) |
| Созревание | раннее и дружное | постепенное |
| Выращивание | открытый грунт/теплица | открытый грунт/теплица |
| Плодоношение | более короткое | длительное |
В этой группе объединены растения с разной силой роста и особенностями плодоношения. Одни помидорные сорта созданы для сверхраннего урожая, другие могут плодоносить значительно дольше и формировать большее количество плодов.
Сортовое разнообразие детерминантов позволяет подобрать поздние, средние и ранние помидоры для открытых грядок, теплиц и даже контейнерного выращивания. Именно поэтому томаты детерминантные, семена которых можно купить в интернет-магазине СонцеСад, пользуются стабильным спросом среди украинских огородников.
К этой категории относятся наиболее компактные и самые ранние детерминантные томаты. Супердетерминантные сорта быстро формируют урожай на томатной грядке и первыми завершают плодоношение. Чаще всего это низкорослые томаты без пасынкования, такие, как Дед Мороз, Балконное чудо, Баяя, которые так удобно выращивать занятым огородникам.
Классический детерминантный сорт томата имеет среднюю высоту кустов (от 30 до 60 см). Такие растения сочетают хорошую урожайность и дружное созревание помидоров, например, сорта Засухоустойчивый, Зинуля розовая, Ляна или гибрид Флорида F1.
Некоторые детерминантные томаты обладают большой силой роста и могут вырастать до отметки 120–150 см. Но, несмотря на внушительную высоту, полудетерминантные помидоры на главном стебле также имеют верхушечное соцветие, которым прекращается рост куста. Среднерослые детерминанты формируют наибольшее количество плодовых кистей, например, помидоры черри Шоколадный зайчик, крупноплодный сорт Розовый Бегемот или темноплодный салатный Черный принц. Полу детерминанты хорошо чувствуют себя как в теплицах, так и в открытом грунте.
Отдельную категорию детерминантов составляют штамбовые томаты, такие как сорта Дубок, Волгоградский розовый, Моя семья, Матрица, Дон Жуан и т.д. Их легко узнать по толстому крепкому кусту, который напоминает деревце в миниатюре, и плотным гофрированным листьям. Помидорные штамбы устойчивы к полеганию, поэтому невысокие сорта чаще всего выращиваются без подвязки. Но штамбовые разновидности — это не всегда низкие помидоры, они тоже могут иметь высоту от 20 до 150 см, в зависимости от сорта. Например, томаты-гномы являются штамбовыми детерминантными сортами для открытого грунта с разной высотой куста (Гном Улуру Охра, Гном Тасманский Шоколад, Гном Пурпурное сердце).
Популярность этой группы обусловлена стремлением огородников минимизировать трудозатраты. Кусты самостоятельно ограничивают свой рост, что позволяет огородникам четко рассчитать площадь питания на каждое растение.
Детерминантные сорта для открытого грунта отдают урожай на 2–3 недели раньше индетерминантных помидоров. Ультраранние детерминанты начинают плодоносить уже на 75–85 день после появления всходов, что позволяет «убежать» от фитофторы, которая активизируется в августе. Однако группа неоднородна: среднеспелым сортам (например, сорту Волгоградский розовый) требуется 105–115 дней, а поздним — до 125 дней.
Главный бонус для занятых людей — экономия времени на пасынковании и формировании куста. Большинство низкорослых детерминантов высотой 50–60 см вообще не требуют удаления боковых побегов. Огородникам не нужно еженедельно осматривать кусты. Низкорослые томаты без пасынкования самостоятельно направляют все соки на одновременный налив плодов, обеспечивая дружное созревание (до 90% всего урожая всего за две-три недели).
Детерминантные сорта хорошо переносят колебания температуры. Они быстро адаптируются после высадки и занимают немного места на грядке. На юге и в центральных регионах Украины скороспелые детерминантные сорта для открытого грунта могут выращиваться как безрассадные томаты (посевом прямо в грунт). Семена сеют в несколько сроков, чтобы огородник получал томатный урожай как можно дольше.
Главный минус детерминантов — ограниченный урожай (всего 2–4 кг с куста). Низкорослые растения останавливаются в росте после 4–6 кистей, поэтому плодоношение продолжается лишь 2–3 недели. Они не обеспечат овощами на всю осень, а плоды нижних ярусов растут слишком близко к земле — всего в 10–15 см от поверхности. Но это не касается полудетерминантных сортов, их урожайность значительно выше, от 5 до 8 кг с растения.
Среди современных детерминантов можно найти сорта практически для любых потребностей. Одни подходят для раннего потребления, другие хорошо хранятся или используются для консервирования.
ТОП 10 детерминантных сортов томатов из ассортимента супермаркета семян «СонцеСад»:
1. Бычий лоб — куст высотой до 1,2 м, дает мясистые красные плоды до 400 г;
2. Ранняя любовь — розовоплодный сорт, высота 70–80 см, салатные плоды-великаны массой 300–400 г;
2. Эльдорадо розовый — раннеспелый куст высотой 60–70 см с нежно-розовыми сердцевидными плодами массой 200–250 г;
3. Солероссо F1 — ультраранний кустовой гибрид высотой до 55–60 см с плотными круглыми плодами массой 55–60 г;
4. Инкас F1 — среднеранний гибрид высотой до 60 см, который формирует плотные удлиненные сливки массой 80–100 г;
5. Эльдорадо желтый — среднеранний сорт высотой 60–80 см с оригинальными удлиненно-овальными плодами ярко-желтого цвета массой 100–120 г;
6. Гном Шоколадное сердце — крепкий штамбовый куст высотой до 80 см из коллекционной серии, который дает темные бордово-шоколадные плоды сердцевидной формы массой 150–200 г с насыщенным вкусом;
7. Акробат — ампельный, куст 30–40 см с длинными ниспадающими ветвями и сладкими красными черри массой 15–20 г;
8. Таяна — красноплодный сорт с раскидистым кустом, поражает высокой и ранней урожайностью;
9. Магнат — устойчивый к болезням, низкорослый, ценится за дружное созревание плодов.
⌂ Фото: Оригинальные удлиненно-овальные плоды томата Эльдорадо желтый
Хотя детерминанты неприхотливы, без соблюдения базовых правил выращивания большого урожая не получить. Даже среди низкорослых помидоров встречаются «капризули», которым требуется больше солнца, особые подкормки или защита от ночных заморозков.
Низкорослые томаты выращивать легко. Они растут хорошо и в открытом грунте, и в тепличных условиях. Обычно томаты высаживают в грунт через рассаду. Семена высевают в большие ящики или маленькие стаканчики и держат в тепле не более двух месяцев.
Всходят семена томатов очень быстро – ориентировочно через неделю после посева. Поэтому через 50-60 дней саженцы уже можно высаживать в грунт. Будьте внимательны, температура грунта при посадке томатов должна быть не менее +16 градусов.
Если земля недостаточно теплая, а время посадки не за горами, можно нагреть почву. Для этого выбранный участок накрывают пленкой на неделю или две.
В марте сеянцам критически необходимо досвечивание фитолампами (12–14 часов в сутки), иначе они вытянутся. Поливайте рассаду умеренно, только после высыхания верхнего слоя земли. Хороший кустик перед высадкой имеет высоту 20–25 см и крепкий толстый стебель.
Благодаря компактности детерминантные томаты можно сажать плотнее других. Обычно между кустами оставляют 35–40 см, а между рядами — 50–60 см. На одном квадратном метре размещают от 4 до 6 растений. Не загущивайте грядку сверх нормы, потому что без проветривания помидоры быстро подхватят фитофтороз от сырости.
Все зависит от сорта. Супердетерминантные карлики (до 40 см) вообще не трогают. А вот классические кусты высотой 70–80 см лучше пасынковать до первой цветочной кисти. Обязательно удаляйте нижние пасынки длиной более 4–5 см. Это перенаправит все соки растения на быстрый налив и дружное созревание завязи.
Низкий рост не означает, что крупноплодным детерминантам опора не нужна. Когда наливаются плоды, ветви тяжелеют и ложатся на землю. Если подвязать стебли к колышкам, помидоры останутся чистыми и не испортятся от соприкосновения с влажной почвой, а собирать урожай будет значительно легче.
Покупайте детерминантные томаты из каталога СонцеСадаИнтернет-магазин «СонцеСад» предлагает томаты детерминантные, семена которых являются сертифицированными и чистыми от возбудителей болезней. В каталоге представлены детерминантные сорта для открытого грунта и теплиц, для профессионального и любительского выращивания. В наше предложение входит: доступная цена на качественные семена помидоров, широкий выбор сортов и гибридов, а также доставка заказа в разные регионы Украины.
(067) 409-80-90