Фильтр
Цена
Упаковка
Фасовка
Срок созревания
Культура

Эстрагон

Сортировка:
Статьи по данной тематике
Эстрагон за 0,1 г
Эстрагон
отзывов

В наличии

Эстрагон за 0,1 г (ЕЛП-11)

8грн.

    Эстрагон

    До недавнего времени эстрагон был экзотикой на огородах украинских хозяев. Но сейчас это очень популярная трава. И вот почему. Второе название эстрагона «тархун». Однако это растение используется не только для приготовления популярного напитка. В кулинарии эстрагону нет равных.

    Часто эстрагон называют «маленьким драконом». Некоторые объясняют происхождение названия из-за формы листьев и корней эстрагона – они напоминают раздвоенный язык дракона, или змеи. Кстати эстрагон можно использовать и в качестве противоядия от укуса змей.

    Особенности выращивания эстрагона

    Эстрагон неприхотлив к условиям выращивания. На любом месте это растение будет чувствовать себя хорошо, даже в полутени. Однако тот эстрагон, который рос на солнышке, наиболее ароматен и имеет лучшие вкусовые качества.

    Также эстрагону лучше расти в легких супесчаных почвах. Закислённые почвы будут вредить хорошему росту эстрагона, к тому же растение плохо переживет зимовку в такой земле. Чтобы исправить ситуацию, в почву советуют добавить древесную золу.

    Органические удобрения вносят на грядку с эстрагоном только осенью. Весной вносятся только минеральные удобрения или удобрения в жидком виде.

    Посадка эстрагона

    Семена эстрагона можно высевать весной непосредственно в почву или осенью. Некоторые выращивают эстрагон через рассаду, а некоторые выращивают только в теплицах.

    Семена эстрагона невероятно мелкие. Высевают их неглубоко, бороздки можно и не делать. Семена эстрагона просто присыпают землей и поливают после высева. Между рядами хозяева советуют соблюдать дистанцию ​​15-20 сантиметров.

    Уход за эстрагоном

    Приблизительно через неделю после посадки на грядке с эстрагоном появятся первые сходы. Их обязательно нужно проредить – семена маленькие, контролировать их количество во время высева чрезвычайно сложно.

    В целом уход за эстрагоном несложный – растение время от времени поливают, разрыхляют почву и защищают от вредителей и болезней.

    Эстрагон многолетнее растение, его можно выращивать на одном месте более 10 лет. Однако через некоторое время стебли эстрагона начнут толстеть. Зимовать это растение может без дополнительного укрытия.

    Стебель эстрагон формирует в первый год, на второй год он будет цвести. Однако семена эстрагона в нашем климате не часто формируются.

    Выбрать сорт эстрагона

    В Украине эстрагон не самое популярное растение, однако во всем мире насчитывается около 400 видов этой пряности. Украинские хозяева чаще всего выбирают три самых популярных вида эстрагона: французский, русский и кавказский. Из Кавказского эстрагона самая любимая пряность – это сорт Ереванский.

    Обычно эстрагон делят на пахучий и непахучий. И только первый используются в кулинарии и медицине.

    Полезные свойства эстрагона

    Эстрагон можно употреблять и в свежем, и в сушеном виде. Молодые побеги этой пряности стали отличным дополнением к разным салатам и мясным блюдам. Эстрагон добавляют не только в супы и соусы, но даже в вино. Если объединить эстрагон с определенными другими растениями, он способен заменить в кулинарии соль.

    Эстрагон часто используют при консервировании грибов и разных овощей. Самое главное – только из эстрагона можно приготовить известный и любимый многими украинцами напиток «Тархун». В сушеном виде из эстрагона готовят настойки и добавляют в разные чаи.

    Эстрагон используют для лечения депрессии и бессонницы. Эстрагон улучшает пищеварение и увеличивает потенцию.

    Купить семена эстрагона

    Семена эстрагона – не экзотика, если вы вместе с «СонцеСадом»! Мы нашли для вас самое лучшее! Семена эстрагона «СонцеСад» присылает по всей Украине. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.

    «СонцеСад» предлагает семена эстрагона по умеренным ценам. Все фото сортов семян соответствуют товару, который вы получите. Все заказы «СонцеСад» доставляется в течение недели со дня получения заказа.