Фильтр
Цена
Упаковка
Фасовка
Форма
Вид

Микрозелень

Сортировка:
Статьи по данной тематике
Микрозелень Базилик микс за 5 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Базилик микс за 5 г (ЕМК-2)

28грн.

Микрозелень Капуста+Мизуна микс за 10 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Капуста+Мизуна микс за 10 г (ЕМК-19)

28грн.

Микрозелень Лен коричневый органический за 50 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Лен коричневый органический за 50 г (ЕМК-15)

23грн.

Микрозелень Лук Микс за 5 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Лук Микс за 5 г (ЕМК-20)

28грн.

Микрозелень Мангольд Микс за 10 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Мангольд Микс за 10 г (ЕМК-21)

39грн.

Микрозелень Маш органичный (Боб Мунг) за 50 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Маш органичный (Боб Мунг) за 50 г (ЕМК-16)

29грн.

Микрозелень Нут органический за 50 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Нут органический за 50 г (ЕМК-17)

21грн.

Микрозелень Редис микс за 10 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Редис микс за 10 г (ЕМК-10)

28грн.

Микрозелень Рожь органическая за 50 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Рожь органическая за 50 г (ЕМК-14)

18грн.

Микрозелень Рукола Микс за 10 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Рукола Микс за 10 г (ЕМК-11)

28грн.

Микрозелень Салат Микс за 10 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Салат Микс за 10 г (ЕМК-22)

28грн.

Микрозелень Чечевица красная натуральная за 50 г
Микрозелень
отзывов

В наличии

Микрозелень Чечевица красная натуральная за 50 г (ЕМК-18)

29грн.

    Микрозелень

    Микрозелень, или микрогрин – это молодые растеньица, в фазе первых листиков. В этом состоянии они содержат больше полезных веществ, а еще имеют приятный нежный вкус.

    Семена для микрозелени ничем не отличаются от обычного. Это абсолютно обычные, пророщенные семена свеклы, капусты, редиса и других овощей. Микрозелень – это очень-очень молодые овощи.

    Особенности выращивания микрозелени

    Микрозелень употребляют только свежей, только что срезанной - так она полезнее и вкуснее. Если ее долго хранить, даже в холодильнике, все полезные витамины разрушаются, да и сама микрозелень становится не столь вкусной.  

    Микрозелень ни в коем случае нельзя жарить, тушить или варить. Не следует ее мариновать, солить или замораживать. Смысл микрозелени в свежести ее потребления: с грядки – к столу.

    Выращивание микрозелени

    Проращивать семена микрозелени можно где угодно, даже в самой обычной коробке или глубокой тарелке. Чтобы получить первые ростки, не требуется ни специальное оборудование, ни лампы и дополнительное тепло.

    Еще один плюс микрогрина: для посадки разных сортов семян условия выращивания одинаковы. К тому же, микрозелени не страшны болезни и вредители. Ростки микрогрина употребляют через неделю-две после посадки, они просто не успевают заразиться.

    Можно выращивать микрогрин без грунта, просто на марле и вате, льняной ткани или мешковине. Можно использовать вместо земли кокосовое волокно. Подойдет и субстрат без удобрений, с экогрядок или же из леса. Однако ни в коем случае не используйте почву для декоративных цветов, там есть много химических добавок.

    Обычно микрозелень выращивают в почве. Перед посевом семена замачивают на ночь, затем их аккуратно высыпают поверх грунта и присыпают землей. Первый и все последующие поливы лучше производить с помощью опрыскивателя.

    После увлажнения грунта контейнер накрывают стеклом или пленкой и ставят на несколько дней в темное, а затем в светлое место, обычно это подоконник. Накрытие снимают после появления первых ростков.

    Уход за микрозеленью

    Опрыскивать микрозелень часто не нужно – раз или два в день. Вырастает она быстро, максимум через две недели. Срезав первый урожай, следующего ждать недолго – примерно через 7 дней вырастет следующий.

    Чем больше света, тем микрозелень лучше будет расти. Однако тару, в которой растет микрогрин, нужно часто поворачивать к свету, во избежание фототропизма.

    Грунт, где вырос микрогрин, не выбрасывайте – его можно перебрать и использовать снова. Удобрять землю для новой микрозелени не нужно – все полезные элементы есть в самом семечке.

    Выбрать сорт микрозелени

    В начале эпохи микрозелени выбор растений был небольшой: рукола, базилик, свекла, кориандр и капуста. Теперь ассортимент микрогрина насчитывает десятки культур. Популярны такие семена: свекла, руккола, редис, мицуна (японская капуста), подсолнечник, горох, люцерна, гречка, базилик, горчица, дайкон, капуста, кресс-салат, соя, чечевица.

    Прорастить как микрозелень можно любое съедобное растение. Не используют для этого разве что пасленовые – томаты, перцы, баклажаны и картофель. Дело в том, что в ботве этих растений есть естественный яд – алкалоиды.

    Полезные свойства микрозелени

    Любая микрозелень имеет профилактические и противовоспалительные свойства. Микрогрин улучшает обмен веществ и пищеварение. Он нормализует работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Если микрозелень станет традиционным для вас блюдом, это значительно улучшит состояние кожи и волос.

    На ранних стадиях развития молодые растения содержат максимальное количество витаминов и других полезных веществ. В это время все растения используют максимально все запасы питательных веществ для роста. К тому же люди благодаря микрозелени усваивают такие полезные элементы легче и более полноценно.

    Купить семена микрозелени

    В «СонцеСаде» заботятся о вашем здоровье и нервах. Чтобы вы не тратили зря и то, и другое, мы уже нашли для вас качественные семена микрозелени! Мы высылаем его в течение недели со дня получения заказа по всей Украине.

    «СонцеСад» предлагает семена микрозелени по умеренным ценам. Все фото сортов семян соответствуют товару, который вы получите. Забрать семена микрозелени можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.