Создание вкусных заготовок из собственного урожая начинается с выбора семенного материала. И лучшим решением будет купить семена томатов сливка для консервации, салатов, вяления и свежего потребления в интернет-магазине «СонцеСад». Наши качественные семена обеспечивают отличную всхожесть, позволяя вырастить крепкую рассаду для открытого грунта или теплицы.
Это томаты, которые могут иметь разные сроки созревания и высоту куста, но одинаковую форму плодов. Помидоры сливки формируют оригинальные продолговатые плоды длиной 4–15 см, которые напоминают вытянутую или округлую сливу. Селекционеры создали множество сливовидных сортов томатов, от мелких сладких черри до крупноплодных «мясистых» разновидностей для соков и салатов.
⌂ Фото: Желтые плоды томата Оберег
Главный плюс томатов с удлиненными плодами — неприхотливость, особенно детерминантных сортов. Низкорослые сливки не требуют обязательного пасынкования, наоборот, удаление пасынков уменьшает ожидаемый урожай. В продаже множество сортов-сливок с разной окраской плодов. К существенным преимуществам можно добавить и то, что низкие ранние сливовидные томаты можно выращивать безрассадным методом, то есть путем посева прямо на грядках (под пленку). Безрассадный посев помидоров экономит время весной, а кусты формируют крепкий иммунитет к перепадам температур и заболеваниям. Грядки с ранними сливками созревают одновременно, что удобно для массового сбора плодов. А еще помидоры-сливки прекрасно приспособлены для разных условий выращивания (в открытом грунте и теплицах).
⌂ Фото: Плоды детерминантного сорта сливки Медок
Огородникам бывает непросто выбрать семена томатов для выращивания на следующий сезон, ведь у каждого сорта свой срок плодоношения, вкус и цвет.
Возможно, томатоводам поможет сделать выбор наша урожайная подборка:
1. Сан-Марцано — среднеспелый индетерминантный сорт томата, куст высотой до 1,5 м. Формирует удлиненные красные плоды весом 90–100 г, плотные и ароматные.
Перцевидный полосатый — коллекционные среднеранние высокорослые томаты сливка универсального назначения с красно-желтыми плодами массой 80–150 г.
Оберег — раннеспелый детерминантный куст высотой до 0,45 м. За сезон завязывает от 4 до 6 десятков продолговатых сливок желто-горячего цвета весом 50-70 г. Урожайность очень высокая!
Дон Жуан — урожайный детерминантный сорт, дарит полосатые плоды, малиновые или красные с желтыми полосками, весом 80–120 г.
Варвара розовая — среднеспелый коллекционный многоплодный сорт, имеет индетерминантный куст и розовые гладкие плоды массой 100–120 г со сладким вкусом.
Инкас F1 — голландский гибрид раннего срока, куст до 0,8 м, красные перцевидные плоды весом 80–100 г.
Медок — ультраурожайный сладкий раннеспелый детерминантный сорт высотой до 0,5 м, увешанный красными сливками 80–100 г.
Миколка — надежный среднеспелый низкорослый сорт детерминантного типа роста, красные плоды весом 70–90 г.
Выбирайте лучшие сорта томатов для консервирования и еды из ассортимента интернет-магазина «СонцеСад».
⌂ Фото: Красно-желтые плоды томата сливки Перцевидный полосатый
В мире овощеводства существует разделение по назначению урожая. Традиционные итальянские сорта, лидерами которых являются помидор Сан-Марцано и сливка Рио Гранде, создавались селекционерами специально для томатной пасты. Они имеют сухую мякоть, лишенную кислинки, что делает овощи идеальными для уваривания. В то же время отечественные сливовидные помидоры ориентированы на традиционное зимнее консервирование целыми плодами. Украинская сливка, такая как Миколка или Оберег, имеет более толстую кожицу, поэтому в маринадах эти плоды безупречно держат форму и не размягчаются.
⌂ Фото: Ровные сливообразные плоды томата Варвара розовая
Низкая сочность сливовидных помидоров делает их любимым ингредиентом для быстрого приготовления блюд и заготовок на зиму:
✔ Вяленые томаты. Нарежьте плотные красные плоды пополам вдоль, удалите остатки семян, выложите на противень. Посыпьте солью, орегано, сбрызните маслом. Подсушивайте в духовке при температуре 80°C в течение 4–5 часов.
✔ Экспресс-соус. Ошпарьте каждый помидор кипятком, снимите кожицу и измельчите мякоть блендером. Благодаря отсутствию жидкости, такую массу нужно уваривать всего 7–10 минут, она идеальна для соуса.
Эти простые кулинарные методы помогут сохранить летний аромат овощей на долгие зимние месяцы.
⌂ Фото: Плоди томата Дон Жуан з малинові або красні з жовтими смужками
Предлагаем по выгодным ценам купить семена томатов сливка в Украине из каталога интернет-магазина «СонцеСад». Огромный ассортимент и оперативная доставка почтой по Украине позволят огородникам быстро получить сертифицированные семена сливок. Выбирайте лучшую продукцию, чтобы томатный урожай радовал безупречным вкусом, а процесс переработки приносил удовольствие.
(067) 409-80-90