Осенний сбор овощных культур завершает огородный сезон, гарантируя продовольственную безопасность семьи на всю зиму. Обеспечить длительное хранение свежей продукции помогает среднепоздняя белокочанная капуста. Она способна храниться в прохладном погребе без потери качеств до пяти месяцев.
Кочаны в этой категории формируются через 110–135 суток после пересадки месячной рассады на постоянное место. Растения формируют большую, раскидистую листовую розетку с толстыми пластинами, покрытыми восковым налетом сизо-зеленого цвета. Массивные кочаны среднепоздней капусты весят от 3,5 до 5 кг. Они отличаются чрезвычайной плотностью, сочностью и высоким содержанием витаминов и сахаров. Собранные кочаны используются для употребления в свежем виде зимой, а также являются идеальным сырьем для квашения.
• Подарок — сорт ценится за хороший вкус. Плотные округлые кочаны весят 3–3,5 кг и устойчивы к растрескиванию.
• Брауншвейгская — известная белокочанная капуста среднепозднего срока созревания. Формирует крупные плоские кочаны массой до 4 кг, которые имеют нежную внутреннюю структуру и считаются одними из лучших для квашения.
• Центурион F1 — продуктивный европейский гибрид. Округлые выровненные кочаны имеют белоснежный срез, короткую кочерыжку и отлично переносят осеннее снижение температуры.
• Агрессор F1 — легендарная среднепоздняя капуста, известная выносливостью к неблагоприятным условиям выращивания. Товарные кочаны обладают высокой устойчивостью к фузариозному увяданию и повреждению трипсами.
• Мегатон F1 — популярный голландский гибрид, дает гигантские кочаны массой от 4 до 5 кг. Имеет чрезвычайно сочные хрустящие листья с рекордно высоким уровнем сахаров.
Для высадки в открытый грунт используют здоровую кассетную рассаду возрастом 40–45 дней, которая имеет развитые корни и 4–5 настоящих листьев. Среднепозднюю белокочанную капусту высаживают в мае по просторной схеме 60х60 см. Так разлогие
кусты будут иметь достаточную площадь для питания. Почва на капустном поле должна быть глубоко разрыхленной и заправленной органикой (но не свежим навозом), нейтральной по кислотности и чистой от сорняков. Во время высадки стебли саженцев заглубляют до первого настоящего листа, плотно прижимая землю вокруг корней.
Уход за среднепоздней капустой основан на обильных поливах (оптимально — дважды в неделю), поскольку культура испаряет много влаги. На второй день после полива капустные междурядья стоит прополоть для аэрации корней. Молодые растения подкармливают азотными удобрениями, а во время формирования кочанов — вносят по листьям фосфор и калий.
Чтобы защитить грядку от крестоцветных блошек и личинок капустной мухи, которые любят эту культуру, стоит провести профилактику. Замочите рассаду среднепоздней капусты в растворе препарата Актара, Энжио или другого инсектицида. Против гусениц бабочки-белянки на этапе созревания кочанов применяют биопрепараты, например Актофит. Чтобы вредителей было меньше, рекомендуется удалять сорняки вокруг капустных грядок.
Интернет-магазин СонцеСад приглашает выбрать и купить семена среднепоздней белокочанной капусты онлайн. В каталоге — широкий выбор сортов и гибридов. У нас доступны цены на семена среднепоздней капусты производства известных брендов. Заказывайте сертифицированные сортовые семена с доставкой в любой уголок Украины.
(067) 409-80-90