Семена капусты Брауншвейгская

Капуста Брауншвейгская (Германия)                        Новинка!

ЕКП-72 – 16 грн за 0,5 г

Среднепоздний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий, засухо-, жаро- и болезнеустойчивый сорт. Плоды 2,5-3,5 кг, не растрескиваются. Вкусная. Неприхотлива к условиям выращивания! Отличная для квашения.

Характеристики капусты сорта Брауншвейгская

– Название сорта / гибрида — Брауншвейгская (Braunschweiger)

– Вид капусты — Белокочанная

– Группа спелости — Среднепоздняя

– Срок созревания — 90–110 дней после высадки рассады (или 130–145 дней от появления полных всходов)

– Масса кочана — Большая и массивная, средний вес составляет 3,5–5,0 кг (при отличных условиях — до 6 кг)

– Форма кочана — Плоско-округлая (сильно приплюснутая), что является отличительным признаком сорта

– Плотность кочана — Средняя или выше средней (кочаны достаточно плотные, но не «каменные»)

– Цвет — Светло-зеленый снаружи с тонким восковым налетом, на разрезе — чисто-белый

– Вкусовые качества — Выдающиеся; листья очень нежные, хрустящие, сочные и сладкие, совершенно без горечи

– Урожайность — Высокая, составляет около 6,0–9,0 кг/м² (60–90 тонн с гектара)

– Лежкость — Короткая или средняя; хранится в погребах до 2–3 месяцев (обычно до декабря)

– Устойчивость к растрескиванию кочанов — Низкая или средняя; при чрезмерном поливе или дождях в период созревания может растрескиваться

– Устойчивость к болезням и вредителям — Устойчива к сосудистому бактериозу, но чувствительна к фузариозу на зараженных почвах

– Схема посева и высадки — Из-за большой розетки требует пространства: 70 × 50–60 см

– Способ выращивания — Как рассадный, так и безрассадный (посев семян непосредственно в грунт)

– Назначение — Один из лучших сортов для осеннего квашения, употребления в свежем виде, кулинарии

Преимущества капусты сорта Брауншвейгская

✔ Эталонный сорт для квашения;

✔ Крупноплодность и высокая урожайность;

✔ Идеальная анатомия листьев для голубцов;

✔ Нежный десертный вкус в свежем виде;

✔ Стабильность сорта (возможность сбора собственных семян).

Отзывы о капусте сорта Брауншвейгская

1. Ганс (Германия): «Мы держим небольшое органическое хозяйство и самостоятельно квасим капусту в деревянных бочках на продажу. Сорт "Брауншвейгская" — наш неизменный фаворит уже много лет. У нее очень высокое содержание природного сахара, поэтому процесс брожения всегда проходит идеально. Капуста получается белоснежной, хрустящей и никогда не становится мягкой. Современные гибриды дают более плотные кочаны, но по вкусу в квашеном виде они даже близко не стоят рядом с этим немецким сортом.»

2. Кшиштоф (Польша): «Эта капуста вырастает просто гигантской! Прошлой осенью средний вес моих кочанов был около 4,5 кг, а один экземпляр весил почти 6 кг. Благодаря тому, что она плоская, листья получаются очень широкими и тонкими, почти без грубых жилок в центре. Для заворачивания голубцов лучшего сорта просто не существует — листья мягкие, эластичные и не рвутся. Главное — сажать ее реже, потому что розетка листьев у нее огромная.»

3. Кристина (Молдова): «Я выращиваю этот сорт исключительно для своей семьи, чтобы делать осенние заготовки. Мне нравится, что "Брауншвейгская" имеет очень нежную текстуру. Большинство осенних сортов капусты жесткие, как дерево, и их трудно жевать в салатах, а эта — сочная и сладкая, совершенно без горечи. Делаем из нее свежие салаты, тушим с мясом и, конечно, квасим на зиму. Очень вкусный старинный сорт.»

Заказ семян капусты Брауншвейгская и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".