Семена цветной капусты Мовир-74

Когда и как сеять цветную капусту:

► Сроки посева цветной капусты:

-Рассадный способ: март — апрель

-Посев в открытый грунт: конец апреля — май (в южных регионах)

-Летний посев: июль — август — для осеннего урожая

► Условия выращивания цветной капусты:

-Любит солнечные места и регулярный полив

-Почва должна быть рыхлой, питательной, с хорошим дренажем

-Не переносит засуху и резкие перепады температур

-Требует регулярного ухода и подкормки

► Схема посадки цветной капусты:

-Расстояние между растениями — 30–40 см

-Междурядья — 50–60 см

-Для формирования плотных кочанов — внутренние листья прикрывают соцветие от солнца

Использование в кулинарии цветной капусты:

Цветная капуста имеет нежный вкус и универсальна в приготовлении. Её используют:

-В супах и пюре — для нежной текстуры

-В запеканках, рагу и омлетах

-Обжаренной или запечённой — со специями и сыром

-На пару — максимально сохраняет пользу

-В панировке — для хрустящей закуски

Польза цветной капусты:

1.Богата витаминами:
Содержит витамины C, K, группы B — поддерживают иммунитет и здоровье нервной системы

2.Антиоксидантная защита:
Помогает клеткам справляться со стрессами и воспалениями

3.Поддерживает пищеварение:
Высокое содержание клетчатки — способствует мягкой очистке кишечника

4.Низкокалорийная:
Подходит для диет и ПП-рациона

5.Подходит для детского и диетического питания:
Легко усваивается и гипоаллергенна

Цветная капуста — это вкусно, полезно и удобно. Отличный выбор для ежедневного рациона!

Вот простой рецепт из цветной капусты

⇓⇓⇓

Запечённая цветная капуста с сыром и чесноком

Ингредиенты:

✔ Цветная капуста — 500 г
✔ Сыр твёрдый — 100 г
✔ Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.
✔ Чеснок — 1–2 зубчика
✔ Оливковое масло — 1 ст. л.
✔ Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1.Разделите капусту на соцветия, слегка отварите в подсоленной воде (5 мин)

2.Выложите в форму для запекания

3.Смешайте сметану, измельчённый чеснок, специи, добавьте половину натёртого сыра

4.Полейте капусту соусом, посыпьте оставшимся сыром

5.Запекайте при 180 °C около 20–25 минут — до золотистой корочки

Блюдо получается ароматным, сытным и очень аппетитным — даже для тех, кто обычно не любит капусту!