Цвітна (квіткова)
Код: ЕКП-18
Ранньостиглий, високоврожайний, високотоварний, хворобостійкий сорт цвітної капусти з округлими головками середнього розміру, білого кольору, щільної структури, масою до 1,4 кг. Поверхня дрібнозерниста. Характеризується одночасним достиганням плодів, високою лежкістю, транспортабельністю та врожайністю. Дієтичний продукт.
– Назва сорту / гібрида — Мовір-74 — популярний, невибагливий та надійний сорт вітчизняної селекції
– Вид капусти — Цвітна капуста
– Група стиглості — Ранньостиглий сорт
– Термін дозрівання — 75–95 днів від появи сходів до технічної стиглості (або 50–60 днів від висадки розсади)
– Маса головки — Середня та велика; вага коливається від 0,4 до 1,4 кг
– Форма головки — Округло-плеската або округла, поверхня горбиста, дрібнозерниста
– Щільність головки — Висока, качани щільні та масивні
– Колір — Білосніжний (чисто-білий); суцвіття напівприкриті листям
– Смакові якості — Відмінні, соковиті; має ніжний дієтичний смак із м'яким солодкуватим присмаком
– Урожайність — Висока і стабільна; становить 1,5–3,9 кг/м²
– Лежкість — Хороша для раннього сорту; відмінно транспортується
– Стійкість до дефектів — Висока холодостійкість та жаровитривалість; сорт чудово адаптується до коливань температур
– Стійкість до хвороб та шкідників — Має вроджену стійкість до бактеріозів та поширених грибкових хвороб
– Схема висіву та висадки — Рекомендована схема — 50х50 см або 45х50 см (приблизно 4–5 рослин на 1 м²)
– Спосіб вирощування — Вирощується розсадним методом, підходить для відкритого ґрунту та весняних плівкових теплиць
– Призначення — Універсальне: для свіжого літнього та осіннього споживання, кулінарії та домашнього консерваційного перероблення
✔ Виняткова кліматична адаптація;
✔ Дружне формування врожаю;
✔ Відмінна транспортабельність;
✔ Високий імунітет до хвороб та бактеріозів;
✔ Стабільна врожайність без «хімії».
1. Ганс Вебер (Австрія): «Купив насіння Movir у секції стійких східноєвропейських сортів. Наша весна була дуже холодною, а потім різко почалася спека. Я думав, що цвітна капуста взагалі не зав'яжеться і піде в стрілку, як це часто буває з делікатними гібридами. Але цей сорт здивував! Качани виросли щільними, чистими, близько 1 кг вагою. Справді стресостійка культура».
2. Ребекка (Велика Британія): «Мені подобається, що Movir 74 дозріває майже одночасно. Для фермерів, які збирають урожай поступово, це може бути мінусом, але для мене — ідеально. За два тижні я зібрала весь урожай, ми наїлися свіжої капусти, а решту я законсервувала у банках зі спеціями та заморозила. Суцвіття залишаються хрусткими навіть після розморожування».
3. П’єр Дюппон (Франція): «Вирощую Movir через розсаду. Капуста дуже смачна, солодка, без жодного натяку на гіркоту. Рослини сильні та рідко хворіють. Єдина порада: коли головка починає активно рости, краще злегка надламати верхнє листя, щоб прикрити її від прямого сонця. Тоді вона залишається сніжно-білою і не жовтіє від ультрафіолету».
Коли та як сіяти цвітну капусту:
► Терміни посіву цвітної капусти:
-Розсадний спосіб: березень — квітень
-Посів у відкритий ґрунт: кінець квітня — травень (у регіонах із м’яким кліматом)
-Літній посів: липень — серпень (для осіннього врожаю)
► Умови вирощування цвітної капусти:
-Полюбляє прохолоду, рясний полив та поживний ґрунт
-Найкраще росте на сонячному місці, захищеному від вітру
-Ґрунт має бути пухкий, з нейтральною або слабокислою реакцією
-Потребує регулярних підживлень (органічних і мінеральних)
► Схема посадки цвітної капусти:
-Відстань між рослинами — 30–40 см
-Міжряддя — 50–60 см
-Можна вирощувати у відкритому ґрунті або під агроволокном
Використання цвітної капусти в кулінарії:
Цвітна капуста має ніжні суцвіття, які легко засвоюються та чудово поєднуються з різними стравами. Її використовують:
-Відвареною або на парі — для салатів та гарнірів
-У запіканках — із сиром, вершками, м’ясом або грибами
-У супах — крем-супах або овочевих бульйонах
-У клярі чи паніровці — смажать до золотистої скоринки
-Як частину овочевих рагу або страв на грилі
Користь цвітної капусти:
1.Багата на вітаміни та мінерали:
Містить вітаміни C, K, групи B
Багата на калій, фосфор, магній
2.Покращує травлення:
Має багато клітковини
Сприяє очищенню організму та нормалізації обміну речовин
3.Низькокалорійна:
Підходить для дієт і правильного харчування
Швидко та легко готується
4.Антиоксидантна дія:
Містить глюкозинолати, які сприяють профілактиці хронічних захворювань
Підтримує здоров’я клітин і знижує ризики запалень
Цвітна капуста — це смачна, універсальна і дуже корисна складова здорового раціону.
Ось простий рецепт із цвітної капусти
⇓⇓⇓
Запечена цвітна капуста з сиром і спеціями
Інгредієнти:
✔ Цвітна капуста — 500 г
✔ Сир твердий — 100 г
✔ Олія оливкова — 2 ст. л.
✔ Сіль, перець — за смаком
✔ Сухий часник або улюблені спеції — за бажанням
Приготування:
1.Розібрати капусту на суцвіття, промити
2.Змішати з олією, спеціями, сіллю та перцем
3.Викласти на деко, застелене пергаментом
4.Посипати тертим сиром
5.Запікати у розігрітій духовці (180 °C) 25–30 хвилин до рум’яної скоринки
Ця страва — ніжна, ароматна й поживна. Ідеально підходить як гарнір або самостійна страва.
Замовлення насіння капусти цвітна Мовір-74 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують
(067) 409-80-90