Виноград

Виноград

Виноград уже не одно тысячелетие называют ягодой жизни. Виноград издавна стал символом достатка и благополучия, не зря его часто изображают на многих старинных гербах.

Однако ягоды винограда – это не только вкусные плоды, но и незаменимое лекарство с многовековой традицией. Хотя родом виноград из южных краев, однако сегодня благодаря селекции появилось немало новых морозостойких сортов, которые не сложно будет вырастить даже на севере Украины.

Особенности выращивания винограда

От того, подходит ли сорт для выращивания в вашем регионе, зависит то, насколько он будет полноценно плодоносить и не погибнет от болезней, вредителей и морозов.

К земле виноград не особенно привередлив – можно высаживать его и на плодородном черноземе, и в песчаных почвах. Однако, если в почве много глины, следует позаботиться о хорошем дренаже, чтобы корни винограда не загнивали от накопления влаги.

Также не стоит посадить виноград в низменных местах, где может задерживаться вода. Виноград ужасно не любит излишней влаги. Плодоносить виноград начинает спустя 3-4 года после посадки.

Посадка винограда

Если вы определились с местом, нужно подготовить участок для посадки винограда. Посадочные ямки для винограда должны быть большими, 70 на 70 см. Почву для них нужно готовить заранее осенью или весной, добавляя в землю компост, перегной и удобрения.

А вот высаживать саженцы винограда в Украине рекомендуют только весной, лучше всего в мае. Так молодые растения успеют как можно лучше укорениться и подготовиться к зиме.

Перед посадкой саженцы винограда замачивают на два дня в воде, после чего обрезают все приросты, оставляя 3 верхних глазка на одном – самом крепком.

Саженец помещают в центр посадочной ямы и засыпают подготовленной ранее землей. Над поверхностью должно остаться только 2-3 почки. Затем саженец подвязывают к убитому заранее колышку, почву уплотняют и хорошо поливают.

Уход за виноградом

Первые три года после посадки виноград требует особо пристального внимания, в частности регулярного полива. После четвертого года роста, винограднику хватит три-четыре полива за сезон. Землю у молодых растений нужно постоянно разрыхлять, особенно после дождя или полива.

Каждую осень, после того, как из винограда осыпаются листья, производится обрезка винограда. На севере, с наступлением первых заморозков, виноградные лозы снимают с опор, пригибают к земле и прикрывают пленкой или агроволокном. Весной накрытие снимают только когда заморозки и перепады температуры окончательно пройдут.

Выбрать саженцы винограда

Сортов винограда существует немало, бывают они либо черноплодными, либо светлыми. Черноплодные сорта обычно требуют больше солнечного света и тепла, а вот светлый виноград лучше переносит холодные зимы севера. Хотя в последнее время встречаются и выносливые черные сорта.

Есть универсальные сорта винограда, пригодные для употребления в свежем виде и для изготовления вина. Однако обычно все сорта винограда делят на технические винные или столовые.

Технические сорта винограда обладают высокой сахаристостью, сочностью и сбалансированным вкусом. Размер гроздья, его наполнение и внешний вид не имеют особого значения. Совершенно другие требования к столовым сортам – их ценят не только за вкусовые качества и аромат, но и за привлекательный внешний вид, лежкость и хранение. Ягоды столовых сортов винограда намного крупнее и мясистее технических.

Полезные свойства винограда

Виноград, благодаря современным камерам хранения, можно увидеть на полках магазинов круглый год. Однако его потребляют не только свежим – виноград сушат и вялят. Из винограда делают вино, компоты, джемы, варенье. Его добавляют в немалое количество мясных блюд и салатов.

Имеет виноград немало лечебных свойств. Он помогает при лечении астмы, может предотвращать образование тромбов, избавляет от проблем с желудочно-кишечным трактом.

Виноградный сок используют для лечения мигрени и улучшения зрения. Также виноград оказывает антибактериальное и противовирусное действие.

Согласно данным сбора винограда по регионам Украины ситуация выглядит так:

Где собирают больше всего винограда:

Чтобы получить обильные урожаи винограда, нужно выбрать качественные саженцы, которые можно купить в "СолнцеСаде". Как видим, по табличке больше всего винограда собрали в Одесской, Закарпатской, Николаевской, Херсонской и Днепропетровской областях, немного меньше в Донецкой, Запорожской и Винницкой областях.

Купить саженцы винограда

Ягоды жизни выращивать несложно, однако результат будет радовать вас и ваших близких не одно десятилетие. В «СонцеСаде» знают об этом, и уже нашли для вас самые лучшие саженцы винограда!

«СонцеСад» предлагает саженцы винограда по умеренным ценам. Все фото сортов саженцев соответствуют товару, который вы получите. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.