З-поміж білоголових капуст гібрид Агресор заслужено посідає одну з найвищих сходинок за популярністю серед дачників та фермерів.
Цим сортом капусти дуже зацікавилися на ринку України. Головна перевага Агресора – універсальність. Чудово росте на всіх типах ґрунту й демонструє стабільні результати як у посушливих, так й у вологих регіонах. Наприклад, в Одеській області, де активно застосовують крапельне зрошування, урожай збирають ще в середині листопада, а головки вражають великими розмірами та щільністю. Деякі можуть досягати ваги 4 кг і більше. Водночас і в посушливих умовах Агресор формує рівні головки. Їхня вага становить 2-3 кг. Особливостями супер-капусти поділився агроексперт Вадим Бобруйко.
⌂ Фото: Вадим Бобруйко на полі суперврожайної капусти Агресор
Завдяки соковитості, щільності та приємному смаку цей гібрид здебільшого квасять. Зберігати можна до середини січня, але в комфортних умовах, інакше листки підсихатимуть уже в другій половині зими.
Варто відзначити стійкість Агресора до шкідників та хвороб. Навіть тоді, коли городині загрожувало нашестя трипсів, ця капуста була й далі чистою та здоровою, без ознак пошкоджень. Привабливий зовнішній вигляд Агресора, білий зріз і притаманний лише йому хрускіт – ідеальні характеристики для квашення капустин із морквинами. Отже, якщо шукаєте надійний і перевірений гібрид для городу – Агресор не підведе ні в полі, ні в погребі, ні на столі.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Валентина Чорноштан
Користь білокачанної капусти для здоров'я
Білокачанна капуста має низьку калорійність, але надзвичайно високу поживну цінність, містить унікальний набір вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Поживні речовини та унікальні вітаміни
- Вітамін С: Капуста є чудовим джерелом цього потужного антиоксиданту. Важливо, що в пізніх сортах вітамін С зберігається майже всю зиму.
- Вітамін К: Необхідний для нормального згортання крові та підтримки здоров'я кісток.
- Вітамін U (S-метилметіонін): Це унікальний вітамін, який часто називають "противиразковим фактором". Він допомагає нормалізувати кислотність шлункового соку та сприяє загоєнню слизових оболонок шлунка і кишечника.
- Вітаміни групи В (В6, В9 - фолієва кислота): Важливі для метаболізму, нервової системи та підтримки здорової вагітності (фолієва кислота).
- Мінерали: Багата калієм (для серця), кальцієм, магнієм, фосфором та сіркою.
Основний вплив на організм
1. Покращення травлення та кишківника:
- Клітковина сприяє регулярному стулу, запобігає запорам та очищає кишківник.
- Слугує природним джерелом пребіотиків, які живлять корисну мікрофлору.
2. Зміцнення імунітету: Високий вміст Вітаміну С та антиоксидантів підтримує захисні функції організму.
3. Протизапальна дія: Містить потужні протизапальні сполуки, такі як сульфорафан та інші антиоксиданти, які допомагають знижувати хронічне запалення.
4. Здоров'я серця та судин: Вітамін U допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину, запобігаючи атеросклерозу.
5. Контроль ваги: Капуста є низькокалорійною та поживною, що робить її ідеальною для дієтичного харчування.
⌂ Фото: Капусту Агресор обирають вже не перший рік поспіль клієнти «СонцеСад» для квашення
Особлива користь квашеної капусти
Квашена капуста є результатом ферментації (бродіння) і має додаткові супер-властивості:
- Процес квашення створює живі пробіотики (корисні бактерії), які відновлюють мікрофлору кишківника, покращуючи травлення, засвоєння поживних речовин та зміцнюючи імунітет.
- Капустяний розсіл є чудовим джерелом електролітів і традиційно використовується як засіб від похмілля, а також для покращення травлення.
Купити насіння різних видів капусти
(067) 409-80-90
