Білоголова
Код: ЕКП-14
Білоголовий, середньоранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий та хворобостійкий сорт капусти. Має округлі, сіро-зелені, гладкі головки, з високими смаковими якостями, масою до 3,3 кг. Стійкі до розтріскування. Ідеальний для квашення.
– Назва сорту / гібрида — Золотий Гектар (Golden Acre)
– Вид капусти — Білокачанна
– Група стиглості — Ранньостигла
– Термін дозрівання — 60–65 днів після висадки розсади (або 100–110 днів від появи повних сходів)
– Маса головки — Оптимальна товарна вага становить 1,5–2,5 кг (іноді за чудових умов до 3,0 кг)
– Форма головки — Ідеально округла (куляста), гладка, дуже вирівняна
– Щільність головки — Висока (качани тугі та щільні, що є рідкістю для багатьох ранніх сортів)
– Колір — Світло-зелений (салатовий) зовні з тонким восковим нальотом, на розрізі — біло-сніжний
– Смакові якості — Видатні; листя дуже ніжне, соковите, солодкувате на смак і повністю без гіркоти
– Урожайність — Стабільна та висока для раннього класу, становить близько 5,0–8,5 кг/м²
– Лежкість — Коротка; не призначена для зими, у свіжому вигляді зберігається до 1 місяця
– Стійкість до розтріскування головок — Висока; готова капуста може тривалий час стояти на кореню без пошкоджень
– Стійкість до хвороб та шкідників — Стійка до стрілкування та весняних температурних коливань; помірно стійка до бактеріозів
– Схема висіву та висадки — Рекомендована оптимальна схема посадки розсади — 50 × 40–50 см
– Спосіб вирощування — Переважно розсадний; сорт має високу холодостійкість на старті
– Призначення — Споживання у свіжому вигляді (літні салати), свіжі літні борщі та раннє літнє квашення
✔ Ідеальне поєднання раннього дозрівання та великої ваги;
✔ Підвищена щільність качана для раннього класу;
✔ Можливість першого літнього квашення;
✔ Висока стійкість до розтріскування;
✔ Стабільність сорту (можливість збору власного насіння).
1. Томас (Німеччина): «Вирощую "Golden Acre" для місцевого фермерського ринку вже багато років. Більшість сучасних ранніх гібридів дають дуже маленькі, пухкі качани. Цей сорт унікальний — качани виростають вагою по 2–2,5 кг, вони ідеально круглі, дуже щільні та важкі. Покупці охоче беруть її на початку літа, бо одного качана вистачає на велику родину, а листя неймовірно соковите.»
2. Крістіна (Молдова): «Зазвичай рання капуста занадто м'яка і стає як каша при маринуванні, але цей сорт — виняток. Ми використовуємо його для швидкого літнього квашення та салатів у липні. Листя соковите, солодке, без гіркоти, але при цьому досить міцне. Капуста залишається хрусткою навіть після гарячого маринаду. Вирощую її вже багато років із власного насіння, якість стабільна.»
3. Ян (Польща): «Минулого року червень у нашому регіоні видався аномально дощовим. Я переживав, що вся рання капуста потріскається прямо на кореню. Проте "Золотий Гектар" показав себе чудово. Качани стояли дозрілими майже два тижні, і жоден вилок не луснув від надміру вологи. Еластичність листя у цього сорту просто вражаюча. Для фермера це великий плюс, бо врожай можна збирати поступово.»
Білокачанна капуста буває ранньостиглою, середньостиглою та пізньостиглою. Правильні строки посіву та посадки залежать від сорту і бажаного часу збирання врожаю.
Посів на розсаду: кінець лютого — початок березня
Висадка у відкритий ґрунт: кінець квітня — початок травня
Збирання врожаю: червень — початок липня
Особливості: компактні головки вагою 1–1,5 кг, ніжне листя, добре підходять для салатів і споживання в свіжому вигляді. Не підлягають тривалому зберіганню.
Посів на розсаду: березень — початок квітня
Висадка в ґрунт: травень
Збирання врожаю: серпень — вересень
Особливості: щільніші качани вагою 2–4 кг, універсальні у використанні — підходять для квашення, готування, тушкування. Зберігаються до 3 місяців.
Посів на розсаду: березень
Висадка в ґрунт: травень — початок червня
Збирання врожаю: жовтень — початок листопада
Особливості: великі, щільні головки (3–5 кг і більше), ідеально підходять для зберігання взимку (до весни), квашення, консервації.
Місце: добре освітлене, без застою води
Ґрунт: родючий, легкий, з нейтральною або слабокислою реакцією
Полив: регулярний, особливо в період формування качана
Підживлення: 2–3 рази за сезон (органіка + мінеральні добрива)
Сівозміна: не садити після капустяних, редьки, гірчиці
Щоб мати врожай протягом усього сезону — комбінуйте сорти різних строків дозрівання. Так ви отримаєте капусту на свіжий стіл, для консервації та зберігання.
Замовлення насіння капусти Золотий гектар та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують