Овочі

«СонцеСад» організував незабутню дегустацію гострих перців. Відкусити пекельний шматочок емоцій наважився Олексій Коваленко, науковий співробітник Національного науково-природничого музею, ботанік, популяризатор науки (СС. 4/2024)

Але чи знали ви, що за кольором насінин можна визначити, до якого сорту належить гарбуз?

Ці прянощі можуть замінити смак чорного перцю, недарма чабер називають «перцевою травою». Це найпопулярніша болгарська приправа, яку додають майже до усіх страв

Наша співрозмовниця має близько 200-т різних рослин на невеличкому городі у Львові й увесь рік збирає врожай зелені (СС. 3/2024)

Дорогий за ціною, культовий у легендах і простий у догляді. Чи справді шафран аж такий унікальний? Наш експерт Олег Демченко запевняє, що це не перебільшення (СС.3/24)

Монарда поєднує в собі ароматичні відтінки м’яти, бергамоту, базиліку, лимона і водночас має власний — неповторний і незабутній — аромат. Як виростити цю неперевершену рослину

Здавна люди вірили в те, що шавлія — магічна рослина, яка викликає любов і симпатію завдяки неповторному аромату й цілющим властивостям

Ви можете вирощувати чебрець на підвіконні протягом усього року

Як виростити капусту кале у себе на городі, щоб вітамінізувати свій раціон харчування. Поради від «СонцеСаду»

«Амарант на моєму горо­ді виконує одразу кілька функцій: око милує, хвороби лікує, у стравах смакує та картоплю вартує!» — стверджує Ніна Сінько

Найціннішими порадами щодо вирощування найсмачнішого у світі огірка поділилася фахівчиня з його селекції Надія Птуха

Михайло Нагорняк, селекціонер компанії «Мнагор» розповідає про три способи посіву кольорової кукурудзи різних сортів на одному полі

Жовті, рожеві, чорні, фіолетові, зелені та навіть білі створять оригінальну композицію на вашому столі й доповнять яскравою палітрою присадибну ділянку. А ще, що важливо – кожен колір томату має свої корисні властивості

Як правильно сіяти та збирати насіння амаранту, розповідає співзасновник екогосподарства Юрій Осадчий

Душевну насолоду отримуєш тоді, коли милуєшся феєричною і витонченою красою саду пряно-ароматичних рослин. Про деякі з них розповіла Ольга Корабльова

Українські селекціонери створили унікальний сорт фіолетово-жовтої кукурудзи, яка при варінні набирає барв нашого стягу. Про цю казкову сенсацію 2023 року розповідає творець сорту Михайло Нагорняк

Не маєте грошей на устриці? Сійте вівсяний корінь! Як саме виростити вівсяний корінь, розповідає Олександр Позняк, молодший співробітник дослідної станції «Маяк» ІОБ НААН

Про особливості вирощування нуту розповідає для «СонцеСаду» Василь Бугайов

Є багато варіантів продовжити тривалість споживання солодкої кукурудзи, заготувавши різними способами качани чи зернівки. Поради від ВНІСу

Особливості та корисні властивості гарбузів Славута й Український багатоплідний (СС. 4/2023)