Статті - меню

Овочі

Video
Рецепти з гарбуза від дніпровського селекціонера (журнал «СонцеСад» 4/2023)
Сьогодні гарбуз – цінний продукт кулінарії: різноманіття рецептів страв із нього, зокрема десертів, вражає
Audio
Як просто зберегти різні види капусти взимку (журнал «СонцеСад» 4/2023)
Прості способи зберігання різних видів капусти, які спрямовані на те, щоб цей овоч не втратив усіх поживних речовин та корисних властивостей
Video
Технологія вирощування гарбузів
Про технологію вирощування гарбузів розповідає Володимир Заверталюк
Що та як сіяти пізно восени у 2024 році (журнал «СонцеСад» 3/2023)
Як підготовити ділянки та правила висівання насіння овочів і зелені пізно восени
Зберігання та норми висіву насіння овочевих культур
В яких умовах і скільки часу можна зберігати насіння овочевих культур, що залишилися? Не знаєте, як розрахувати норму насіння під час сівби? Тоді ці поради – для вас
Рецепти з чіа. Смачно. Корисно. Оригінально (журнал «СонцеСад» 3/2023)
Чи бачили ви раніше цю рослину? Насіння славиться своїми корисними властивостями й цілющими якостями. «СонцеСад» пропонує оригінальні рецепти з чіа
Audio
Чи замочувати насіння перед посадкою? (журнал «СонцеСад» 3/2023)
«СонцеСад» зібрав найважливіші корисні поради садівництва та городництва
Audio
Переваги посіву пізньої осені
Чому багато городників повертаються до традиції сіяти овочеві культури пізньої осені? «СонцеСад» наводить низку аргументів на користь цього методу посіву (СС.3/23)
Застосування спаржевої квасолі в народній медицині
Спаржева квасоля дуже корисний продукт. Деякі рецепти її використання для зміцнення організму пропонують експерти «Сонцесаду»
Цукрова кукурудза: як заморожувати і що приготувати
Гурмани перетворюють цей невигадливий овоч на кулінарний шедевр, щоб насолодитися новою стравою. «СонцеСад» пропонує поради таких спеціалістів
Audio
Смачне використання «вічного шпинату» — мангольду (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Кулінарне використання мангольду дуже різноманітне і практично ідентичне до шпинату. Плюс ексклюзивний рецепт
Audio
Чому варто сіяти мангольд
Ця невибаглива культура на грядці та як інгредієнт у раціоні — реальний крок до збагачення асортименту вітамінної продукції упродовж усього року (СС. 2/2023)
Audio
Самосил (дубровник) — і ліки, і краса (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Ця вічнозелена багаторічна рослина, заввишки 20-40 см, славиться лікувальними властивостями, а зелене листячко та його чарівні суцвіттячка стануть окрасою саду
Яка цибуля підходить до певної страви (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Цибуля відрізняється не лише кольором, а й смаком та місцем застовування. От ви, до прикладу, знаєте, яка краще смакуватиме у салаті, а яка — у супі? Якщо ні, то гайда читати нашу статтю! 
Audio
Video
Що сіямо в рік Кроля? Звісно, кукурудзу Білий Кролик! (журнал «СонцеСад» 2/2023)
У цього сорту є багато серйозних переваг, про які розповідає вінницький селекціонер і засновник компанії «Мнагор» Михайло Нагорняк
Audio
Як з одного посіву цукрової кукурудзи довго мати врожай (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Зібрали кукурудзу, з'їли, та хіба наїлися? Як продовжити час ласування смаколиком з вашої присадибної ділянки, розповідають професіонали з ВНІСу. Відгуки клієнтів
Audio
Незвичні рецепти із кукурудзи Чокло
Ви навіть не уявляєте, яку смакоту можна приготувати із Чокло! Спробуйте та будете приємно здивовані
Audio
Зернятка літньої радості: як отримати великий качан та зберегти цукристість кукурудзи (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Про те, як отримати найсолодшу, найсоковитішу й найкрасивішу кукурудзу, доглядати за нею та заготовляти на зиму, розповіла «СонцеСаду» наукова співробітниця ВНІСу, керівниця відділу овочівництва Ія Реслер
Audio
Video
Дніпровські кавуни — найкращі сорти, придатні для вирощування у всіх регіонах України (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Про найпопулярніші сорти кавунів, догляд за ними розповідає «СонцеСаду» Володимир Заверталюк, кандидат сільськогосподарських наук, директор Дніпропетровської дослідної станції Інституту овочівництва та баштанництва НААН
Audio
Video
Новий тип кукурудзи (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Що таке «глясе», розповідає автор нового типу кукурудзи — Михайло Нагорняк, селекціонер компанії «Мнагор»