Статті - меню

Овочі

Щоб не були незаслужено забуті: користь бобів
Про користь бобів і рецепти з них у наш час незаслужено забули. Експерт «СонцеСаду», професор Тетяна ГАРНИК розповість про корисні властивості бобів та як приготувати з них смачні страви
Вирощування томатів в плівкових теплицях
Про тонкощі вирощування томатів у теплицях розповіла Єва Тернова, завідуюча лабораторією Сквирської дослідної станції органічного виробництва
Як і де правильно сіяти зелень восени 2023 року
Кожний городник на своїй ділянці має змогу розпланувати так, щоб знайшлося місце для посіву салату і зелені, які дають перші врожаї. Але важливо знати, як правильно провести посів на присадибній ділянці, при мінімальних затратах
Користь зелених культур для здоров’я людини
Вирощування зелені навесні дозволить нам одержати перші врожаї корисної на вітаміни зелені, адже овочеві культури дозрівають пізніше
Як варити та зберігати кукурудзу: корисні поради
Як правильно варити кукурудзу та зберігати її, аби вона була ідеально смачною та поживною спеціально в інтерв’ю для «СонцеСаду» розповів Михайло Нагорняк — вінницький селекціонер, засновник та директор компанії «Мнагор»
Audio
Садимо цибулю на зиму (журнал «СонцеСад» 3/2022)
Маленькі цибулини із зібраного врожаю мало придатні до вживання, а при зберіганні вони швидко всохнуть. Вихід — восени висадити її на грядку і вже ранньої весни ви зможете додавати зелені соковиті пера до своїх страв
Audio
Посадив і забув до осені (журнал «СонцеСад» 3/2022)
Володимир із села Романівка (Тернопільщина), також вирощує вже декілька років картоплю під соломою, але його метод дещо відрізняється
Audio
Саджаємо картоплю… під соломою (журнал «СонцеСад» 3/2022)
На Закарпатті неродючі чорноземи на городах, тому картопля зазвичай або не родила, або виростала дрібною. І ось у 1999 році сім’я Лендел вирішила піти напролом — посадити бульбу під соломою...
Audio
Вирощування озимих овочів (журнал «СонцеСад» 3/2022)
Озимий метод вирощування овочів та духмяних трав не лише економить час та ресурси, а й дає змогу набагато раніше отримувати урожай з улюблених культур та смакувати ним
Audio
Як позбутися кукурудзяних метеликів (журнал «СонцеСад» 3/2022)
Посіяна солодка кукурудза гарненько росте на городі. На часі нові нагальні проблеми — шкідники, розповів «СонцеСаду» вінницький селекціонер, засновник компанії «Мнагор» Михайло Нагорняк
Video
Духмяні клумби біля вікна: посів насіння пряних трав під зиму
Для того, щоб мати естетично привабливий куточок з пряними травами можна попрацювати і посіяти насіння на розсаду, а можна зупинитися на варіанті посіву насіння пряних трав в ґрунт під зиму. Так насіння пряних трав взимку загартується і буде сильнішим і розкішнішим
Сіємо петрушку на зиму у 2023 році
Варто купувати насіння петрушки і сіяти на зиму, щоб уже ранньою весною насолоджуватись стравами з додаванням цієї запашної рослини. До того ж ця культура добре витримує холод, тому її урожайність майже завжди висока
Вирощуємо огірки взимку в кімнатних умовах
Вирощені власноруч в домашніх умовах свіжі домашні огірки набагато смачніші та ще й приносять неабияке задоволення від самого процесу вирощування. Отож, вибираємо квіткові горщики та готуємо підвіконня для вирощування огірків взимку
Вирощування кімнатних томатів взимку
Варто купити насіння томатів і спробувати виростити помідори взимку у звичайних горщиках для квітів. Це захопливе заняття порадує вас своїм результатом
Audio
Video
Як і коли висівати цукрову кукурудзу — секрети гарного врожаю
Кукурудза — доволі непримхлива рослина, однак деякі секрети висівання та вирощування має. Про це «СонцеСаду» розповів вінницький селекціонер, засновник компанії «Мнагор» Михайло Нагорняк
Придивіться до лободи — її шанували давні греки
Не поспішайте недооцінювати лободу, і записувати її в бур'яни. Це одна з таких рідкостей, коли культурна рослина ще виглядає розкішно. А яка вона корисна!
Video
Сіємо червоний буряк на зиму
Червоний буряк гарно зарекомендував себе в якості озимої культури. Посіяний на зиму коренеплід дає щедрий та якісний урожай
Посів щавлю восени 2023 року: під зиму засіваємо і навесні зелений борщик маємо
Щоб отримати ранньою весною маленькі кущики з кислими листочками, варто посіяти насіння щавлю до настання зими
Посів селери під зиму у 2023 році: щоб з розсадою не морочитися
Підзимовий посів насіння селери дозволить нам значно збагатити наш весняний раціон вітамінною зеленню. І до того ж позбавить нас зайвого клопоту пов'язаного з вирощуванням розсади
Video
Як правильно сіяти огірки
Хрусткі огірочки — літня смакота, яку можна «продовжити» на зиму. Тільки б урожай отримати  розкішний!  Це можливо, якщо враховувати не тільки забаганки цієї культури, а й регіональні особливості його вирощування. «СонцеСад» ділиться порадами від експерта