Чому багато городників повертаються до традиції сіяти овочеві культури під зиму? «СонцеСад» наводить низку аргументів на користь цього методу посіву.
Здавна наші предки хотіли відтворити природну красу та гармонію власноруч. Колись насінини рослин сіяли так, як природа. Наприкінці осені морозні завірюхи та рясні дощі змушують насіння злітати на землю. Потім воно вкриває пухкий білий сніг. З першими весняними промінчиками загартоване насіння напивається чудодійної вологи, коли розтане сніг, й одночасно проростає. Тепер до цієї традиції повертаються.
Також слухайте цю статтю в аудіоформаті:
Переваги осіннього посіву
1. Сьогодні не передбачиш, чим потішить наступна весна. Якщо зима протягом тривалого періоду не звільнятиме їй дорогу, то весняну сівбу доведеться відкласти на невизначений термін. Або в разі настання спекотних днів і посухи після затяжної зими мусимо бути терпеливими, бо на перші сходи насіння, висіяного навесні, чекатимемо довго. Це не сприятиме зростанню врожайності.
Озимі посіви дарують перший урожай на два-три й навіть чотири тижні раніше за весняні. Навесні так хочеш якнайскоріше поласувати молодесенькою морквинкою, хрумкою редискою, соковитим шпинатом, свіженькою петрушкою, кропом та пікантною зеленою цибулькою!
⌂ Фото: Насінинки проходять зимове загартування (природну стратифікацію)
2. Завдяки висіванню пізно восени можна отримати два врожаї плодів, яких буде вдосталь для споживання свіженькими, заготівлі консервації та зберігання на зиму.
3. Насінинки проходять зимове загартування (природну стратифікацію), мають можливість отримати вдосталь вологи під час танення снігу, розвиваються у період, коли ще всі шкідники сплять, та мають більше шансів до настання посухи розвинути міцну кореневу систему. Тому сходи вирізняються відмінним виглядом, рослинки виростають міцніші та розкішніші, а зелень та плоди на смак смачніші й соковитіші.
4. Рослини, посаджені напередодні зими, виростають раніше від бур’янів. Це поліпшує не тільки їхню якість, а й полегшує догляд за ними.
5. Висівання пізно восени – це найзручніший період для використання насіння, термін придатності якого минає до настання весни.
6. Заощадите дорогоцінний час навесні, якщо висієте пізно восени.
7. Довгими зимовими вечорами радітимете, що насіннячко, посіяне наприкінці осені, вже готується до настання весни.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Світлана Гончаренко
Переглянути повний зміст статей журналу «СонцеСад» 3/2023
Купити якісні насіння овочів
