Серед десятків сортів огірків важливо обрати ті, що зберігають форму після термічної обробки та дарують стабільний урожай. «СонцеСад» зібрав найкращі перевірені огірки для консервування, які точно не підведуть під час зимових заготовок
Огірок Ніжинський
Ніжинський — сорт огірка, який є народним улюбленцем і визнаним еталоном середньопізніх бджолозапильних огірків. Це сорт, який століттями гарантує неперевершену якість плодів, особливо у засолі.
Вегетаційний період:
Середньопізній. Плодоношення настає через 48–65 днів від появи сходів.
Характеристики плода:
Тип: Класичний огірок для консервації.
Розмір: Довжина 9–13 см.
Вага: Близько 100 грамів.
Зовнішній вигляд: Насичено-зелені, крупногорбкуваті.
Переваги та використання:
Ніжинський вважається одним із найбільш смачних сортів для засолювання та маринування. Його щільна м'якоть не утворює пустот і залишається неймовірно хрусткою після переробки. Водночас, свіжі зеленці відмінно підходять для салатного вживання.
Сорт демонструє високу несприйнятливість до бактеріозу та оливкової плямистості, що робить його надійним вибором для відкритого ґрунту.
Дегустаційна оцінка 5 з 5 балів.
Огірок Тріумф ніжинський
Огірок Тріумф Ніжинський — середньопізній сорт української селекції, запилюваний бджолами й призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина потужна, добре гілкується, має великі листки, що надійно затіняють плоди та оберігають їх від опіків і перегріву. Це один із представників популярного ніжинського сортотипу.
Плоди циліндричні, завдовжки 9–10 см, майже гладенькі, відзначаються відмінним смаком. Плодоносить понад 60 днів (до кінця вересня). Смак насичений, без гіркоти, шкірка тонка. Сорт вирізняється стійкістю до пероноспорозу та демонструє урожайність близько 396 кг/сотки.
Тріумф Ніжинський добре підходить для реалізації у свіжому вигляді, ідеальний для малосольних огірків і підходить для маринування. Сміливо рекомендуємо його для вирощування. Ідеальний для всіх видів консервації: плоди тверді та хрусткі.
Огірок Паризький корнішон
Огірок Паризький корнішон — сорт без порожнин і гіркоти, вирізняється стійкістю до оливкової плямистості, слабким ураженням бактеріозом та борошнистою росою, а також тривалим і рясним плодоношенням. Має чудові смакові властивості
Ранньостиглий корнішонний сорт (40–45 днів), запилюваний комахами, призначений для вирощування у відкритому ґрунті.
Довгоплетиста рослина формує дрібні, насичено-зелені, крупногорбкуваті, чорношипі плоди по всій довжині стебла. Довжина корнішонів — 5–10 см, маса — 65–90 г.
М’якуш хрусткий та соковитий, без гіркоти й порожнин, шкірка тоненька.
Врожайність становить 2,0–4,5 кг/м².
У період активного дозрівання потребує щоденного збирання, щоб огірочки не переростали.
Сорт витривалий до оливкової плямистості, мало уражається бактеріозом і борошнистою росою. Підходить для споживання у свіжому вигляді, консервування та засолювання.
Поціновувачі маленьких хрустких огірочків оцінять його стабільний урожай, привабливий вигляд і відмінний смак.
Такий сорт стане чудовим вибором для тих, хто любить невеликі, ароматні та хрусткі корнішони.
Огірок Мірабел
Огірок Мірабел F1 — ранній самозапильний гібрид корнішонного типу, придатний для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Рослина сильноросла, з добре розвиненою кореневою системою,здатна формувати до 7 ароматних огірків у вузл по 7-8 см.
Плоди циліндричні, з темно-зеленою шкіркою та вираженими горбиками. М’якоть соковита, щільна, без найменшої гіркоти а товарні якості — на високому рівні.
Переваги та характеристики огірка сорту Мірабел F1
✔Період дозрівання: 40–43 дні.
✔Підходить для вирощування в першому та другому оборотах.
✔Повна відсутність гіркоти.
✔Чудові смакові властивості.
✔Раннє та дружнє плодоношення.
✔Добра транспортабельність.
✔Стійкість до борошнистої роси та вірусу огіркової мозаїки.
✔Використовується як для свіжого споживання, так і для консервування.
✔Мірабел F1 відзначається стабільністю, високою якістю огірочків і чудовим смаком, тому стане вигідним вибором для городників та фермерів.
Огірок Сатіна
Огірок сорта Сатіна F1 — ультраранньостиглий партенокарпічний (самозапильний) гібрид корнішонного типу. Рослина має генеративний тип розвитку, що забезпечує стабільно високі врожаї. Гібрид призначений для вирощування в плівкових та скляних теплицях у першому й другому оборотах.
Плоди однорідні, крупногорбкуваті, циліндричні, зеленого забарвлення з білими смугами, масою до 80 г завдовжки до 10 см. М’якоть щільна, соковита, без пустот і гіркоти. Ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді та для переробки — огірки добре зберігають смак під час консервування й засолювання.
Переваги та характеристики огірка сорту Сатіна
✔Період дозрівання: 35–45 днів.
✔Підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті.
✔Придатний до збору на стадії овоча чи корнішона.
✔Хрустка м’якоть і ніжна шкірка.
✔Засолені плоди цього гібриду використовуються у фастфуді, зокрема для приготування гамбургерів.
✔Має відмінну транспортабельність.
✔Використовується для свіжого споживання, засолювання та консервування.
✔Стійкий до пероноспорозу, борошнистої роси та кладоспоріозу.
✔Огірок Сатіна F1 — універсальний, врожайний і високоякісний гібрид, який чудово показує себе як у домашніх господарствах, так і у промисловому вирощуванн
Огірок Мужичок з ноготок F1
Середньоранній гібрид із періодом дозрівання 44–46 днів. Огірок Мужичок з ноготок є партенокарпічний, придатний для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях.
Переваги та характеристики огірка Мужичок з ноготок
✔Рослина сильноросла, з міжвузлями середньої довжини та великими листками; відзначається переважно жіночим типом цвітіння.
✔Плоди темно-зелені, бугорчаті, циліндричної форми, без гіркоти та пустот, завдовжки 6-8 см.
✔Гібрид характеризується високими товарними якостями у будь-яку погоду, гарною транспортабельністю та стійкістю до основних хвороб.
✔Підходить як для свіжого споживання, так і для переробки. Універсальний у використанні: відмінний свіжим та ідеальний для всіх видів консервації (засолювання, маринування).
Огірки Окрошечка F1
Огірок Окрошечка — ультраскоростиглий партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння, який достигає вже на 37–41 день. Придатний для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Рослина середньоплетиста, формує вирівняні овально-циліндричні плоди середньогорбкуватої структури.
Огірочки яскраво-зелені, ароматні, хрусткі, без гіркоти, довжиною 8–8,5 см і вагою 80–90 г. Вирізняються чудовими смаковими якостями у свіжому вигляді, при засолюванні та консервуванні. Завдяки тонкій шкірці та вираженому смаку особливо підходять для приготування окрошки.
Огірки Євро пік F1
Огірок Євро Пік F1 — ранній партенокарпічний гібрид корнішонного типу. Період вегетації становить 40–45 днів після висаджування розсади на постійне місце. Гібрид підходить для вирощування у відкритому ґрунті, під тимчасовими укриттями та в теплицях. Оптимальна густота посадки — 2,5–3 рослини/м². Рослина швидко розвивається, добре переносить стреси й формує рівномірну завантаженість зав’яззю. Відзначається високою врожайністю та стійкістю до хвороб.
Плоди Євро Пік F1 мають однорідну циліндричну форму, досягають 6–12 см у довжину та 4–5 см у діаметрі. Темно-зелені, з дрібними колючками, із тонкою, але міцною шкіркою, яка захищає хрустку та соковиту м’якоть під час збору й транспортування. Корнішони не переростають, не гірчать і зберігають стабільний смак. Підходять для реалізації, свіжого споживання та консервування.
Високий потенціал урожайності — 7–9 кг з одного кущ
Євро Пік F1 — це надійний, сильний та стабільно врожайний гібрид для тих, хто хоче отримувати корнішони найвищої якості.
Огірки Внучок F1
Огірок Внучок — ранній партенокарпічний гібрид, придатний для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Запилення не потребує бджіл, адже рослина формує переважно жіночий тип квітів. Чудово підходить для товарного виробництва. Від появи сходів до початку плодоношення проходить 38–40 днів. Гібрид вирізняється стійкістю до основних захворювань. Рослини середньорослі, середньогіллясті, центральна пагона не завершується квітковим пучком, що забезпечує тривале формування плодів.
Плоди огірка Внучок — яскраво-зелені, овально-циліндричної форми, без гіркоти, масою 75–88 г, довжиною 7–9 см. Вони мають насичений смак, соковиту хрустку м’якоть, без гіркоти, багаті на вітаміни та мінерали. Підходять для свіжого споживання, консервування та засолювання.
Огірки Вісконсин
Огірок Вісконсин — середньоранній (45–50 днів) комахозапильний сорт засолочного типу, призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина довгоплетиста, гілляста, формує крупногорбкуваті плоди правильної циліндричної форми, довжиною 8–12 см, вагою 100–150 г, насичено-зеленого кольору з світлими смужками. М’якоть соковита, без порожнин. Середня врожайність становить 5–6 кг/м².
Сорт відзначається стійкістю до посухи та погодних стресів, толерантністю до борошнистої роси та подовженим періодом плодоношення до пізньої осені. Плоди мають приємний солодкуватий смак без гіркоти, що забезпечило високу оцінку городників і фермерів. Вісконсин універсальний у застосуванні: підходить для свіжого споживання в салатах, а також для засолювання та консервування.
Купити насіння огірків
(067) 409-80-90
