Невероятное удовольствие для дачника и кулинарного гурмана в одном лице готовя свое коронное блюдо выйти на крыльцо и собрать букетик необходимых для приготовления пряностей.
Для того чтобы иметь эстетически привлекательный уголок с пряными травами можно поработать и посеять семена на рассаду, а можно остановиться на варианте посева семян пряных трав в почву под зиму. Так семена пряных трав зимой закалятся и будут сильнее и роскошнее.
Когда и где сеять семена пряных трав под зиму
Торопиться не стоит. Изучите прогноз погоды на длительный период, чтобы избежать оттепели.
✔ Любопытно!
Есть один совет, как полностью угадать с посевом семян пряных трав под зиму. Взгляните на дуб. Он должен сбросить последние листики. Тогда можно приступать к посеву под зиму.
Выберите для посева семян пряных растений не ветряный солнечный участок или с ажурным затенением.
Видео: МОНАРДА — природний антибиотик
Рассказывает Ольга КОРАБЛЕВА, старший научный сотрудник отдела культурной флоры Национального ботанического сада им.Н.Н.Гришко НАН Украины, кандидат сельскохозяйственных наук
Как сеять семена пряных трав под зиму
Так как некоторые пряные травы сходят долго, то при пропалке можно нечаянно выдернуть их приняв за сорняки. Чтобы точно быть уверенными, где посеянные семена пряных трав отличным решением будут посеять семена под зиму в горшки и прикопать их на грядках. Также будет удобнее засыпать горшки грунтом и сеять семена, не наклоняясь над грядками, а стоя за столом дома.
Для посева семян пряных растений можно использовать любые контейнеры или коробочки, главное с дренажными отверстиями. Особых требований у семян пряных трав к почве нет. Главное не допускать застоя воды. Почва в горшках не должна доходить до бортиков около 3 см.Семена пряных трав сеем не прижимая в почву. Присыпаем посев сверху сухой землей. Закапывая емкости в грунт, учитывайте, чтобы земля в горшках была на уровне почвы на участке. Желательно для вашего удобства подписать каждое пряное растение. Обязательно укройте посадку покровным материалом.
⌂ Фото: Если высеять пряные в контейнере осенью, весной будут видны зеленые участки
Как правильно и красиво создать клумбу из пряных трав
Зимой в ожидании весны можно хорошо подготовиться и продумать идею и комбинацию клумб.
Когда весной посевы порадуют молодой лестницей и земля достаточно прогреется, вынимайте горшки из земли и создавайте самые привлекательные и оригинальные клумбы.
Клумбу расположите так, что вам было удобно выйти из кухни, подойти и сорвать пучок пряных трав в любую погоду, в том числе и в слякоть, и дождь.
Желательно в клумбах комбинировать только съедобные растения. Чтобы спеша не отщипнуть не ту веточку.
Можно собрать разнообразные пряные растения на одной клумбе, так получится вроде бы природный ландшафт. А можно подобрать примерно одинаковые пряные травы и создать идеальные геометрические композиции, словно в дворцовом саду.
⌂ Фото: Разнообразные пряные растения — это еще и красиво
Советуем, что удобнее размещать однолетние виды отдельно от многолетних.
✔ Однолетние пряные травы: анис, майоран, базилик, кориандр, укроп, петрушка, горчица.
✔ Многолетние пряные травы: мята, мелисса, душица, чабрец, розмарин, лаванда, любисток, рута.
Многолетние пряные растения следует обновлять раз в 3-4 года.
Купить семена пряных растений
