Орегано (материнка)
ЕЛП-24 – 10 грн за 0,1 г
Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см. Имеет маленькие пурпурные цветы. Используют в качестве приправы. Также полезна при ангине, простуде, бессоннице. Прекрасная добавка к чаю.
Материнка принадлежит к многолетникам: во втором году образуется небольшой куст, в третьем — уже полноценный. В особом уходе не нуждается. Стоит только осенью или ранней весной обрезать сухую часть растения – максимум 20-30 см. Если хотите иметь летом полноценные кусты, то обрезайте как можно ниже. Хотите создать компактную цветочную композицию – производите минимальную обрезку.
С душицы не только готовят очень ароматное эфирное масло, но и добавляют в чай и приправляют салаты, мясные и рыбные блюда. Славная приправа орегано – именно из этого растения. Благодаря насыщенному аромату ее можно использовать как лаванду, то есть как природный освежитель. Все: и цветочки, и листочки душицы – ароматное сырье. Если срезать, она будет приносить стойкий приятный аромат. Но чтобы это было не только полезно, но и красиво, срезают растение на стадии цветения, связывают в небольшие снопки и подвешивают вниз цветами. Затем хранят в качестве обычных чаев или держат в комнате для ароматизации.
Материнку считают женской травой, содержащей биологически активные вещества: фенолы, органические кислоты, незаменимые аминокислоты, чем и ценно ее эфирное масло. Это растение называют женским благодаря мощному целебному воздействию на женское здоровье. Поэтому она и душица, потому что заботится, как мать. Мужчинам также полезно пить чай и употреблять в пищу мед из душицы, который имеет янтарный цвет и получается густой, темный, с насыщенным ароматом и нежным привкусом цветов орегано. Кристаллизуется медленно. Обычно мед потребляют сырым, то есть без термической обработки. Медопродуктивность - в среднем 85 кг/га, может достигать 300 кг/га.
Про гиссоп лекарственный рассказывает пасечница, глава «Фонда женщин-пчеловодок» Леонора Адамчук:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
_190x190_c8c.jpeg)
