Семена любистка лекарственного

Любисток лекарственный

ЕЛП-19 – 14 грн за 0,2 г

Многолетник высотой до 1,5 м. Используют в качестве приправы в свежем и сушеном виде, добавляют в супы, соусы и мясо. Обладает
противовоспалительным, желчегонным действием, налаживает работу желудка.

Любисток лекарственный: пряный аромат и ценное корневое сырье

Любисток лекарственный (Levisticum officinale) — многолетнее растение семейства Сельдерейные, известное в европейской культуре с древних времен. В средневековых садах его выращивали одновременно как пряное и лекарственное растение. Особенно характерен сильный аромат с нотами сельдерея, которым обладают листья, семена и другие части растения.

Корень в фитотерапии, зелень — на кухне

Лекарственным сырьем любистока является корень. Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) имеет отдельную монографию на Levistici radix и рассматривает его традиционное применение в средствах для мочевыделительной системы. Исторически любисток также использовали как ветрогонное и спазмолитическое средство, однако это именно традиционные показания, а не основание для самолечения.

На кухне молодые листья используют как ароматную альтернативу сельдерею: добавляют в супы, бульоны, соусы, овощные и мясные блюда. Семена также обладают выразительным ароматом и могут служить пряностью. Благодаря насыщенному вкусу много зелени не требуется — небольшое количество хорошо ароматизирует блюдо.

Выращивание из семян: дайте растению достаточно места

Любисток лучше высевать весной на солнечном или слегка притененном участке. Ему подходит глубокая плодородная почва, которая удерживает влагу, но не заболачивается. При прямом посеве важно сразу оставить достаточно пространства: взрослое растение формирует крупный куст.

Семена можно высевать непосредственно в открытый грунт или начинать выращивание рассадой весной. В первый год растению стоит дать хорошо сформировать корневую систему, а основной сбор листьев планировать в дальнейшем. Для поддержания продуктивности куста старые листья осенью срезают.

Заказ семян любистка лекарственного и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".