Насіння любистку лікарського

Любисток лікарський

ЕЛП-19 – 14 грн за 0,2 г

Багаторічник заввишки до 1,5 м. Використовують як приправу в свіжому і сушеному вигляді, додають до супів, соусів і м’яса. Має протизапальну, жовчогінну дію, налагоджує роботу шлунку.

Любисток лікарський: пряний аромат і цінна коренева сировина

Любисток лікарський (Levisticum officinale) — багаторічна рослина родини Селерові, відома в європейській культурі з давніх часів. У середньовічних садах його вирощували одночасно як пряну та лікарську рослину. Особливо характерний сильний аромат із нотами селери, який мають листя, насіння та інші частини рослини.

Корінь у фітотерапії, зелень — на кухні

Лікарською сировиною любистку є корінь. Європейське агентство з лікарських засобів має окрему монографію на Levistici radix і розглядає його традиційне застосування у засобах для сечовидільної системи. Історично любисток також використовували як вітрогінний та спазмолітичний засіб, проте це саме традиційні показання, а не підстава для самолікування.

На кухні молоде листя використовують як ароматну альтернативу селері: додають у супи, бульйони, соуси, овочеві та м’ясні страви. Насіння теж має виразний аромат і може слугувати пряністю. Завдяки насиченому смаку багато зелені не потрібно — невелика кількість добре ароматизує страву.

Вирощування з насіння: дайте рослині достатньо місця

Любисток краще висівати навесні на сонячній або злегка затіненій ділянці. Йому підходить глибокий родючий ґрунт, який утримує вологу, але не заболочується. При прямому посіві важливо одразу залишити достатньо простору: доросла рослина формує велику куртину.

Насіння можна висівати безпосередньо у відкритий ґрунт або починати вирощування розсадою навесні. У перший рік рослині варто дати добре сформувати кореневу систему, а основний збір листя планувати надалі. Для підтримання продуктивності куща старе листя восени зрізають.

Відео: Про вирощування зелені в теплиці як один із способів доходу дивіться відео з Романом Дерешполом. Він розповідає, яку зелень найприбутковіше вирощувати в теплиці, як доглядати і підживлювати

Замовлення насіння любистка лікарського та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".