Корень здоровья, который дарит силу, энергию, улучшает иммунитет и повышает устойчивость к болезням, преодолевает стресс, стимулирует работу мозга, нервной системы и укрепляет сердце и сосуды. Даже визуально похож на фигуру человека — как природой задуман для него. Китайцы считают, что без употребления женьшеня невозможно достичь здорового долголетия со светлым умом. Чтобы такого целителя всегда иметь под рукой, надо вырастить его на своей грядке. Как это сделать — расскажет Игорь Бялковский из Хмельнитчины, который поделится секретами из собственного опыта.
— Когда впервые узнали об этом экзотическом растении?
— Так случилось, что я никак не мог избавиться от депрессии: медикаментозные препараты не помогали и давали побочное действие, поэтому начал искать в интернете природные средства. Наткнулся на статьи о женьшень, из которых понял, что это действительно уникальное растение, проверенное веками. Без него не обходилась ни одна традиционная методика восточной медицины, а с ним творила чудеса. Я решил выращивать женьшень дома, чтобы использовать его целебную силу в натуральном виде, а не покупать дорогие биологически активные добавки, качество которых зависит от совести их производителей, и проверить ее рядовому потребителю невозможно.
Ознакомившись с агротехникой выращивания различных видов этого растения, понял, что проще и лучше справлюсь с индийским женьшенем, который имеет такие же целебные свойства. К тому же его корень достигает 20 см и вырастает за один сезон.
⌂ Игорь Бялковский
— Можно заполучить в Украине семена женьшеня?
— Было бы желание. Главное — не ошибиться в цене и качестве. Когда впервые начал выращивать женьшень, я купил семена по 2,5 грн за одно семечко. Но, к сожалению, ошибся. Не все семена были качественными, часть оказалась мелкими. Затем, когда сам начал собирать семена, понял, что то, которое купил, — с недозрелых ягод. Поэтому и всхожесть была примерно 80%. А когда собираю сам — она составляет почти 100%, потому что семена отборные. Теперь людям продаю такие семена и значительно дешевле, чем покупал.
Также продаю и корни, потому что в таком большом количестве не нуждаюсь. Некоторые долго размышляют, расспрашивают, что это такое, как действует, для чего его использовать, а тот, кто знает о чудо-женьшень, покупает охотно, потому что понимает: приготовишь лекарство самостоятельно — почувствуешь их действие вполне, а в бутылочке — кот в мешке .
— Вы довольны его действием?
— О! Это был долгий и интересный период ознакомления. Я не ожидал, пока вырастет корень, а сразу использовал побеги растения. Так даже лучше: когда остается один стебель (после пасынкование), тогда вся лечебная сила не теряется, а накапливается в корне, который благодаря этому становится более целебный. А пока он созреет, вы вполне насладитесь настоями и чаями из листьев женьшеня, которые также помогают избавиться от различных недугов. Почувствовал это на себе.
Затем пришло время попробовать настойки из корня. И я лишился проблем, которые меня беспокоили, забыл, что такое усталость, даже не мог сначала понять, откуда берется сила целый день работать и не уставать? Депрессия тоже не подходила: когда полон сил и энергии, грустные мысли уходят, а точнее — даже не приходят. Так увлекся, что начал экспериментировать с дозой. Было интересно, как действует корень. Препараты из женьшеня имеют такое побочное действие: если передозируйте — повышается артериальное давление. Вместо рекомендованных 6 г в день я употреблял больше. Но не боялся, что давление повысится, потому что с ним у меня все в порядке. Но потом заметил, что не могу уснуть, потому прекратил экспериментировать. Теперь придерживаюсь рекомендованных специалистами доз. Кому даю корень, также предупреждаю об этом.
Помог этот чудо-корень и многим моим знакомым. Одна женщина страдала от диабета. Благодаря применению женьшеня ей удается удерживать уровень сахара в пределах нормы, и это подтвержденный наукой эффект действия этого растения. Препараты женьшеня очищают сосуды. Это средство номер один при простуде. И коронавирус они помогают преодолеть за максимально короткий срок. А кто принимает женьшень для профилактики, то вообще не болеет или не почувствует той «короны». В этом убедилась и моя семья.
— Думаю, многие захотят вырастить это чудо на своей грядке. Посоветуйте, как это сделать?
— Сначала надо вырастить рассаду. Почва для нее должен быть такой, как и для томатов. Смешанный с перегноем в пропорции 50:50 или 70:30. Грунт берите за пределами огорода или из-под деревьев в саду. Главное — не тот, на котором выращивали овощи. Кислотность — примерно 6,5. Когда подготовили — ждите период посева. Заносить ящики в комнату надо за два-три дня до посева, чтобы земля не пересохла и не была очень мокрой. Дополнительно почву не увлажняйте, чтобы не уплотнялас и не прибивала семена.
⌂ Россада женьшеня
— Когда приступать к выращиванию рассады?
— Высевать семена можно несколькими этапами: для дальнейшего доращивания рассады в теплице или на месяц позже (если теплицы не имеете), чтобы потом высадить рассаду с ящичков прямо в открытый грунт.
В первом случае семена высевают 20–25 апреля. Но перед тем замочите их на 15–20 дней в растворе препарата Рост-концентрат, который следует развести до консистенции негустой кофейной гущи. Держим семян в растворе при комнатной температуре. В зависимости от того, какая температура в вашем доме, семена могут «проклюнутся» раньше или позже. Когда заметите на семенах единичный выход кольца, они готовы для посева в грунт. Вытаскиваем семена из раствора, слегка просушиваем на солнце и высеваем рядами вдоль ящика. Между рядками оставляем расстояние 5 см, а между семенами в ряду — примерно 1,5–2 см. Затем накрываем ящик пленкой — черной или прозрачной, ставим в теплое место (температура прорастания семян женьшеня — минимум + 15 °С, а в среднем + 18–20 °С). Если поддерживать идеальную и равномерную температуру воздуха, семена прорастут за 15 дней. Если она будет колебаться в сторону понижения — немного дольше. Когда на сеянцах появляется первое кольцо, пленку не снимаем (как это рекомендовано для рассады томатов, чтобы не вытянулась), а еще держим несколько дней, чтобы появились все всходы, — рассада женьшеня вследствие этого не вытянется.
Когда сняли пленку, поставьте ящики ближе к окну в жилом теплом помещении. Женьшень — растение экзотическое и теплолюбивое, ему это понравится. За неделю рассада окрепнет, приобретет темно-зеленую окраску. В комнатных условиях надо вырастить первый листочек. Далее растения выносим в теплицу на доращивание на десять дней. И если теплицы нету, рассада не потеряет качества. Она еще и догонит тепличную родственницу по срокам готовности к высадке. Рассаду, которую высеяли на месяц позже, можно сажать без пикировки в открытый грунт.
— Где высаживать растения, чтобы корень набрался сил?
— В природных условиях индийский женьшень растет под деревьями, не любит палящего солнца, поэтому его следует высаживать в тени деревьев, это является основным условием успешного выращивания культуры. Сажаем, соблюдая расстояния между рядами 20–30 см, а в рядке между растениями — 15 см, чтобы корням было где разрастаться и принимать питательные вещества в необходимом количестве. Если почва щедро заправленная перегноем или перепревшим листьями, растению хорошо расти. Никаких минеральных удобрений не добавлять, ведь для лечения надо только экологически чистый продукта. А вот замульчировать растения, когда укоренятся, должны (лучше всего — сухой травой), чтобы потом меньше поливать — только по мере пересыхания и только теплой водой. И еще один большой плюс: настоящий целитель женьшень не болеет, потому что лечит себя сам.
⌂ Корень женьшеня
— Когда же собирать лечебное сырье?
— Корень — осенью. Семена — только из спелых ягод, когда станут желтыми. Тогда они гарантировано взойдут. А наземную часть можно пасынковать и использовать для приготовления чая или настоев. Могу посоветовать несколько рецептов.
Напиток для удовольствия, укрепления организма и профилактики различных недугов. На 3 л кипятка 1 ч. л. молотого листьев, настаивать в течение 40 минут, добавить имбиря, меда и лимона (по вкусу).
Насыщенный настой — идеальное лекарство, например, при ОРВИ. 1 ст. л. листья на 3 л кипятка, можно добавить земляники, малины, чтобы лекарства были еще и вкусными. Тогда напиток будет ароматный. Этот рецепт также поможет при сахарном диабете, депрессии, для очищения сосудов, почек и всего организма, улучшения кровообращения.
Беседовала Наталья Полевик
