Статьи - меню

Зелень

Audio
Video
Экзотическая зелень: сорта, выращивание и использование в блюдах
Экзотическая зелень: сорта, выращивание и использование в блюдах
У наших любимых тыквенных родственников теперь появилось пополнение. Встречайте: радичио – итальянский цикорий; кервель – французская петрушка; комацуна и брокколи – японские овощи! (СС. 4/2024)
Audio
Video
Свежая зелень с огорода зимой
Свежая зелень с огорода зимой
Наша собеседница имеет около 200 различных растений на небольшом огороде во Львове и весь год собирает урожай зелени
Посев шпината осенью 2025 года – растения с супер силой
Посев шпината осенью 2025 года – растения с супер силой
Кто соблюдает здоровый образ жизни, хочет быть молодым и бодрым, обязательно имеет в своем рационе зелень шпината. А выращивать его и собирать урожай — одно удовольствие!
Audio
Вкусное использование «вечного шпината» — мангольда (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Вкусное использование «вечного шпината» — мангольда (журнал «СонцеСад» 2/2023)
О кулинарном использовании мангольда, которое очень разнообразно и практически идентично шпинату. Плюс эксклюзивный рецепт
Audio
Мангольд весь год кормит (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Мангольд весь год кормит (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Эта неприхотливая культура на грядке и как ингредиент в рационе — реальный шаг к обогащению ассортимента витаминной продукции в течение всего года
Выращиваем салат на подоконнике (журнал «СонцеСад» 4/2022)
Выращиваем салат на подоконнике (журнал «СонцеСад» 4/2022)
Любите свеженькие и сочные листики зеленого салата, не можете в осенне-зимний период остаться без этого витаминного вкуса? Тогда попробуйте вырастить салат в комнате на подоконнике или на закрытом балконе
Как и где правильно сеять зелень осенью 2025 года
Как и где правильно сеять зелень осенью 2025 года
Каждый огородник на своем участке может распланировать так, чтобы нашлось место для посева салата и зелени, которые дают первые урожаи. Но важно знать, как правильно произвести посев на приусадебном участке, при минимальных затратах
Сельдерей: посев, сорта
Сельдерей: посев, сорта
Подзимний посев семян сельдерея позволит нам значительно обогатить наш весенний рацион витаминной зеленью. И к тому же, лишит нас лишних хлопот, связанных с выращиванием рассады
Присмотритесь к лебеде — ее уважали древние греки
Присмотритесь к лебеде — ее уважали древние греки
Не спешите недооценивать лебеду и записывать ее в сорняки. Это одна из таких редкостей, когда культурное растение еще и смотрится роскошно. А какая она полезная!
Польза зеленых культур для здоровья человека
Польза зеленых культур для здоровья человека
Выращивание зелени весной позволит нам получить первые урожаи полезной витаминами зелени, ведь овощные культуры созревают позже
Сеем петрушку на зиму в 2025 году
Сеем петрушку на зиму в 2025 году
Варто купувати насіння петрушки і сіяти на зиму, щоб уже ранньою весною насолоджуватись стравами з додаванням цієї запашної рослини. До того ж ця культура добре витримує холод, тому її урожайність майже завжди висока
Посев щавеля осенью 2023 года: под зиму сеем и весной зеленый борщ имеем
Посев щавеля осенью 2023 года: под зиму сеем и весной зеленый борщ имеем
Чтобы получить ранней весной маленькие кислые кустики, следует посеять семена щавеля до наступления зимы
Укроп под зиму — праздник весной
Укроп под зиму — праздник весной
Укроп — это шик в кулинарии. А чтобы с первых весенних дней украшать блюда, следует посеять укроп под зиму
Посев горчицы осенью 2024 года: солнечной, медовой, жгучей и полезной
Посев горчицы осенью 2024 года: солнечной, медовой, жгучей и полезной
Не только гурманам придется по вкусу пикантная горчица. Но и для улучшения качества почвы для выращивания других любимых плодов она тоже пригодится
Укроп — всегда молодой: как вырастить укроп у себя в огороде без проблем
Укроп — всегда молодой: как вырастить укроп у себя в огороде без проблем
Что нужно учесть, чтобы вырастить сочный, ароматный и вкусный укроп у себя на участке, расскажут эксперты «СонцеСада»
Петрушка. И вершки, и корешки — на благо
Петрушка. И вершки, и корешки — на благо
Это очень ценная ароматически-вкусовая и лекарственная культура. Кроме того, зная технологию ее выращивания, можно получить неплохую прибыль
На салате можно зарабатывать
На салате можно зарабатывать
В десяти теплицах семья запорожских фермеров выращивает 12 видов зеленого салата