Овощи

Об особенностях выращивания бобов долихос, декоративной и кулинарной ценности гиацинтовых бобов рассказывает Александр Позняк, ученый ДС «Маяк» ИОБ НААН Украины, с. Крути

В сезон сбора картофеля «СонцеСад» посетил Черниговщину, где состоялась презентация ряда сортов по случаю проведения полевого семинара посвященного вопросам выращивания картофеля (СС. 1/2025)

Только представьте: из цветов топинамбура делают чай, а из клубня готовят мегаполезные и несравненно вкусные супы, пюре, цукаты, пастилу, сироп, чипсы, муку, кофе, даже спирт! Сергей Кошарук поделился рецептами невероятно вкусных блюд из топинамбура (СС. 1/2025)

Мы собрали интересные рецепты блюд с использованием сладкого красного перца. Мы убеждены, что хозяйки заценят легкость приготовления, а семья – вкус новых украшений стола

Приятное знакомство команды «СонцеСада» с топинамбуром произошло благодаря Сергею Кошаруку, который вместе с единомышленниками выращивает его уже несколько лет недалеко от города Ковель на Волыни (СС. 1/2025)

Наш эксперт знает секреты, как вырастить острейшие сорта перца в мире. Он поделился с читателями «СонцеСада» своим опытом (СС. 4/2024)

Все сорта острого перца обладают неповторимым ароматом, полезны и привлекательны. Выбрать лучший для вас поможет наш эксперт, который выращивает самые острые в мире и экзотические в Украине перцы (СС. 4/2024)

Олег Шмилик, исполнительный директор кооператива «Стрыйский Ясь» утверждает, что блюда из фасоли их селекции обладают невероятным вкусом. Мы в этом убедились, отведав некоторые из них. Предлагаем убедиться и вам

О причинах снижения всхожести и урожайности арбузов рассказывает Владимир Заверталюк (СС. 4/2024)

Как только наступит весна, очень хочется посмаковать полезными овощами из огорода. К таким ультраранним представителям относится спаржа, которую часто путают со спаржевой фасолью (СС. 4/2024)

Лучший сорт в Украине, очень вкусный и неприхотливый, фасолины которого называют одними из самых больших в мировой селекции. Таков Стрийский Ясь! (СС. 4/2024)

Вы спрашивали – эксперт отвечает! Ценными советами о моркови, свекле и гречихе делится с вами директор Сквирской опытной станции органического производства Юрий Терновый (СС. 4/2024)

Наслаждаться щедрым урожаем сочного сладкого перца летом, сохранить его как можно дольше и максимально витаминизироваться – это реально. Стоит только следовать самым важным советам, которые собрал для вас «СолнцеСад» (СС.4/2024)

Есть много видов моркови. Сорта — столовые и кормовые. А есть плоды моркови разного цвета.особенностях сортов и их выращивании расскажет эксперт «СонцеСада» Ева Тернова (СС. 4/2024)

Эксперт Роман Крутько предложил читателям «СонцеСада» несколько интересных способов, как сохранить томаты свежими вплоть до Нового года (СС. 4/2024)

У наших любимых тыквенных родственников теперь появилось пополнение. Встречайте: радичио – итальянский цикорий; кервель – французская петрушка; комацуна и брокколи – японские овощи! (СС. 4/2024)

«СолнцеСад» организовал незабываемую дегустацию острых перцев. Откусить адский кусочек эмоций отважился Алексей Коваленко, научный сотрудник Национального научно-природоведческого музея, ботаник, популяризатор науки (СС. 4/2024)

Эти пряности могут заменить вкус черного перца, недаром чабер называют «перечной травой». Это самая популярная болгарская приправа, которую добавляют почти во все блюда

Наша собеседница имеет около 200 различных растений на небольшом огороде во Львове и весь год собирает урожай зелени

Дорогой по цене, культовый в легендах и прост в уходе. Действительно ли шафран такой уникальный? Наш эксперт Олег Демченко уверяет, что это не преувеличение (СС.3/24)