Сегодня существует примерно 50 сортов голубики (черники садовой). В США собирают около 60 тысяч тонн ягод в год. Это растение все чаще поселяется и в наших садах. Как посадить чернику у себя в саду, ухаживать и подрезать растение, расскажет эксперт «СонцеСада»
Биологические особенности голубики
Чем эта ягода так привлекательна? Сверху ее листья блестящие, зеленые, а снизу — матовые, более светлые. Осенью они становятся оранжевыми и красными, долго не осыпаются. Ранние сорта голубики зацветают в начале мая, поздние — через 2-3 недели. Цветки — бледно-розовые, крупные, колокольчатые. Ягоды тоже большие. И что интересно: они не оставляют пятен на одежде. К тому же их легко транспортировать. А еще эти ягоды удивительно вкусные, ароматные, богатые витаминами А, С, В, 62, К1. Их используют при анемии, цистите, а сушеные — при расстройствах пищеварительного тракта.
⌂ Фото: Цветы и ягоды в чернике большие
Что известно о загадочном растении с ягодами цвета индиго?
Она требовательна к теплу и вместе с тем стойко выдерживает зимние морозы. Хотя чувствительные к холоду растения могут вымерзнуть при температуре минус 20-25°С. Весенние заморозки ей тоже не очень страшны, но при условии, что они не достигнут минус 7°С.
✔ К сведению!
Голубика любит свет, но небольшое затенение ей не повредит.
Засуха ее донимает, ведь корневая система растения залегает неглубоко. По той же причине она отрицательно реагирует и на переувлажнение. Голубика очень требовательна к почвам.
✔ Важно знать!
Наиболее благоприятные для голубики кислые почвы (РН 3,5-5), непригодные для других плодовых культур.
При РН 5,5 ее урожайность снижается, а при РН 6,8 рост растения полностью прекращается. Хотя при РН 3,2 и меньшее растение также начинает болеть.
Ее любимая почва — с большим количеством гумуса (8% и больше). Ведь именно такие почвы сохраняют постоянную умеренную влажность, хорошо прогреваются и снабжают растения нужными элементами питания. Почвы должны залегать на глубине 35-60 см.
✔ Советы!
Было бы хорошо, если бы с северо-западной стороны голубику защищали высокие кусты или деревья. На таких участках она чувствует себя роскошно.
⌂ Фото: Правильно выбранное место для посадки в саду — залог хорошего урожая
Поскольку ягоды голубики созревают одновременно, с одного куста их можно собирать в течение 3-4 недель, а если приобретете сорта с разными сроками созревания, то урожай обеспечен с конца июля до конца августа.
Как посадить голубику
На большинстве почв достаточно выкопать ямки 30x30 см и заполнить их смесью торфа или кислого лиственного перегноя и грунта (в равных частях). На суглинистых грунтах ямы заполняют смесью торфа и песка (3:1).
Во время посадки на кислом торфе вносят песок — 2-3 ведра на 1 м². В обедненный грунт можно добавить костную муку (из расчета 60 г на яму) или рассыпать на поверхности почвы сульфат аммония — 15 г на 1 м².
Накануне высадки голубики в почву вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения (1:1:1 — на слабоперегнойных почвах, 1:2:3 — на богатых перегной). На дно ямок необязательно сыпать минеральное удобрение, достаточно заправить их компостом из торфа и дубовых листьев.
Грунт с нейтральной реакцией (РН 7) следует подкислить. Для этого почву перемешивают с кислым торфом (1:1) на глубине 30-40 см, а высаженные растения мульчируют опилками или перегноем из листьев дуба, или лесным грунтом, или толченой корой. Каждую весну в почву вносят сульфат аммония (30 г на 1 м²).
⌂ Фото: В посадочную яму вносят вещества, которые отвечают требованиям почвы
✔ Совет!
Голубику можно сажать и осенью, но лучше всего это делать весной — до набухания почек.
Ряды размещают с севера на юг, расстояние между ними — 1,5 м, а между растениями в ряду — 1,2-1,5 м (слаборослые сорта сажают гуще, сильнорослые — реже).
При посадке растения углубляют на 5 см, корни равномерно расправляют и засыпают слоем почвы, который уплотняют и поливают. Но если после посадки будет проводиться мульчирование, тогда растения не углубляются. Если корневая система саженца недостаточно развита, слабые веточки удаляют, а сильные обрезают наполовину.
Бочки с сюрпризом: где еще можно посадить голубику
Если не нашли подходящего для голубики участка в саду, можете вырастить ее в бочонке, бетонном кольце или другом сосуде диаметром 0,8-1 м и глубиной не менее 60 см. На дне сосуда сделайте несколько отверстий, диаметром до 5 см, углубите ее до краев в грунт, заполните смесью торфа и садового грунта (2:1). Можно выращивать голубику прямо в ямках, края и дно которых выкладывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, заполнив их грунтовой смесью.
⌂ Фото: Голубика в бочке
Как ухаживать за голубиной после посадки
Глубина возделывания почвы у растения должна быть менее 8 см — в течение периода вегетации такие неглубокие разрыхления проводят несколько раз.
Чтобы сохранить влагу, почву мульчируют опилками хвойных деревьев или дубовыми листьями, или торфом (слой толщиной 10-12 см). Мульчу можно смешивать с куриным пометом или лошадиным навозом в небольших количествах.
⌂ Фото: Мульчирование кустов голубики — важный этап ухода за растением
✔ Совет!
Между рядами голубики высевают люпин, овес (что два-три года или через каждые 2-3 года), которые задерживают снег и защищают корни от подмерзания. Весной их зарабатывают в почве.
Голубику подкармливают минеральными удобрениями, но основным является внесение хорошо перепревшего навоза — чем меньше в почве гумуса, тем больше органических удобрений. Через две недели после посадки растения впервые подкармливают азотными, фосфорными и калийными удобрениями (1:2:1) из расчета 15-20 г на 1 куст, после чего щедро поливают. Для подкормки лучше использовать сульфатные формы азота и калия. В последующие годы после посадки подкормки проводят дважды за сезон — в апреле и в июне, однако ежегодно (до 6-летнего возраста куста) нормы удобрений удваивают.
Как правильно обрезать голубику
Обрезка голубики заключается в прорежении загущенных и ослабленных ветвей. Первые три года растение не обрезают. Начиная с четвертого года формируют кусты.
Обрезку лучше всего проводить до распускания почек. Рано весной укорачиваются те плодоносящие ветви, которые дали много малого прироста на крепкую боковую ветвь. Поврежденные или засохшие ветви срезают при основании.
Если молодые растения не разветвляются, весной нужно укоротить крепкие ветви на 1/3. В первую очередь извлекают сломанные, засохшие, поврежденные болезнями ветви или отвисшие под тяжестью ягод.
Затем полностью изымают тонкие побеги, загущающие центр. А старые ветви, не имеющие прироста, вырезают при основании и выше — до крепкого бокового побега.
Для формирования разреженного куста оставляют 6-8 основных ветвей, сохраняют 2-3 ветви 3-4-летнего возраста и все 1-2-летние побеги. Один-два сильных побега из основания куста оставляют как замещающие. А в следующем году укорачиваются до уровня соседних ветвей.
⌂ Фото: Кусты голубики требуют обрезки
Значительную омолаживающую обрезку проводят через 15-20 лет после начала плодоношения растения. Для этого ранней весной вырезают все ветви при основании куста, а как только они возобновятся (в мае-июне), извлекают слабые побеги, которые загущают куст.
Эксклюзивно для «СонцеСада» рассказала
Зинаида Шестопал, опытный украинский селекционер
Купить саженцы голубики
_190x190_c8c.jpeg)
