Десять правил выращивания брусники: посадка и уход

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
23.03.2023

Брусника имеет очень привлекательный вид: это невысокий вечнозеленый кустик (10-28 см высотой), очаровывающий блестящими листьями, которые не опадают в течение двух-трех лет, и розовыми цветками, собранными в кисти. Они расцветают во второй половине мая и в июне, содержат много нектара и очень привлекают пчел (с 1 га растений можно собрать до 50 кг меда). А в августе-сентябре брусника подарит вам обильный урожай ягод (7-12 мм диаметром). Они вкусны и полезны, обладают лечебными свойствами. Целебны и побеги растения. Поэтому бруснику используют и как ценное пищевое растение, и как лечебное средство, а также в ландшафтном дизайне. Чтобы насладиться и видом, и вкусом брусники, запомните десять правил ее выращивания.

Правило №1

ПРАВИЛЬНОЕ СОСЕДСТВО

Будьте внимательны с выбором соседей для брусники. Главное — не высаживайте рядом растения, требующие для роста большого количества органических удобрений. А лучшие соседи брусники — растения кислых почв.

Правило №2

ВЫБОР МЕСТА И ПОЧВЫ

Оптимальным для брусники является защищенное от ветра солнечное место, не затапливающееся талыми или другими водами. Лучше высаживать кустики на возвышенные или на горизонтально ровные места, чтобы избежать застоя воды и последующей засолки грунта. Для нормального развития бруснику следует выращивать на торфяном воздухопроницаемом кислом грунте (рН 4,0-5,5). Если на вашем участке такого нет, заранее подготовьте место для высадки брусники:

• выкопайте траншею в ширину примерно 1,5 м и в глубину до 30-40 см;

• наполните траншею верховым торфом или торфяно-песчаным субстратом (примерно 25 кг песка на 1 м2);

• полейте субстрат подкисленной водой: 100 мл уксусной или яблочной девятипроцентной кислоты на 10 л воды или чайная ложка лимонной или щавелевой кислоты на три литра воды — поливайте из расчета 10 л на 1 м2;

• для повышения кислотности также можно заложить в грунт по 10-15 г порошковой серы на 1 м2 площади;

• Укрепите края грядки деревянными или пластиковыми досками.

Оптимальним для брусниці є захищене від вітру сонячне місце, яке не затоплюється талими чи іншими водами

⌂ Фото: Оптимальным для брусники является защищенное от ветра солнечное место, которое не затапливается талыми или другими водами

Правило №3

ПОСАДКА

Желательно покупать растения с закрытой корневой системой: они лучше приживутся, поскольку почвенный ком уже заселен нужными грибами-симбиотами.

Лучше высаживать бруснику в апреле-мае или осенью на глубину 6-8 см. Между рядами оставляют расстояние 50-60 см, между саженцами — не менее 30 см. Высаженную бруснику обильно поливают и мульчируют опилками хвойных пород, корой, песком или хвоей. Если высаживаете бруснику весной — накройте растения нетканым материалом или пленкой (на несколько недель), чтобы избежать солнечных ожогов и сухости почвы. Поливайте растение обильно, но не заливайте!

Правило №4

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ ПОЧВЫ

Влажность почвы является одним из важнейших аспектов при выращивании брусники. Это растение очень плохо выдерживает застой воды на участке и высокий уровень грунтовых вод, но, с другой стороны, не любит засухи. Именно поэтому лучше применять капельное орошение: более двух раз в неделю. Или поливать кустарник раз или два раза в неделю в течение весенне-летнего сезона, соответственно, используя не более 10 л воды на 1 м2.

Если лето оказалось сухим и очень жарким, можно проводить ежедневное утреннее или вечернее орошение кустарника. Также брусника нуждается в разрыхлении почвы и постоянной прополке сорняков. Чтобы делать это реже и одновременно удерживать влагу, замульчируйте почву вокруг кустов толстым слоем (4-5 см) опилок хвойных пород, хвои и т.д.

Правило №5

ПОДКОРМКА ВОВРЕМЯ

В первый сезон брусника не нуждается в удобрении, но, начиная со второго года выращивания, удобрения нужно вносить ежегодно.

Осенью лучше заправлять почву двойным суперфосфатом из расчета 100 г на один куст, а весной вносить азотные или калийные удобрения. Лучшим калийным удобрением является сульфат калия (40 г на куст), поскольку он не содержит хлоридов, которые угнетают бруснику. Сульфат аммония также вносят по 40 г в куст. В преддверии цветения растения это делают повторно (в той же дозе), а во время цветения добавляют по 10 г сульфата марганца и цинка. Под насаждение первого года обязательно вносят сульфат меди. Отличные результаты обеспечивает сочетание подкормок и мульчирование песком. Брусника не любит органических удобрений, в частности гноя, куриного помета, жидких зеленых удобрений, потому что они содержат избыточное количество питательных веществ, а также значительно защелачивают (уменьшают кислотность) почву.

Правило №6

ОСОБЕННОСТИ ОБРЕЗКИ

Брусника быстро разрастается, поэтому для повышения ее производительности, начиная примерно с шестилетнего возраста, рекомендуют раз в четыре-пять лет проводить омолаживающую обрезку (вырезают пятилетние побеги). Сухие и больные побеги удаляют каждый год.

Правило №7

НЮАНСЫ РОСТА

Дважды в течение вегетационного периода нужно проводить поверхностное рыхление почвы. Но чрезмерно не углубляйтесь, поскольку длинное и ползучее корневище растения размещается очень близко к поверхности земли (на глубине 5-10 см), поэтому его можно легко повредить.

Если подпереть куст опорами, брусника может развиваться вертикально, а не только стелиться, длина побегов взрослого растения достигает метра.

Правило №8

ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ

Брусника является достаточно морозостойким растением, однако возможно подмерзание растения в бесснежную зиму. Чтобы этого не произошло, укройте кустики ветками хвойных деревьев или агроволокном. С наступлением весны укрытие снимите, а подмерзшие кончики веток обрежьте.

На зиму можна вкрити кущики брусниці, наприклад, агроволокном.

⌂ Фото: На зиму можно укрыть кустики брусники, например, агроволокном

Правило №9

БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ

ВРЕДНЫЕ ГРИБКИ

В общем, брусника устойчива против заболеваний, однако возбудители некоторых грибковых болезней (монилиоза, экзобазидиоза, ржавчины, склеротинии) таки могут ей повредить. Если вы заметили первые признаки упомянутых заболеваний, сразу срежьте и сожгите все поврежденные ветви, а кустарник обработайте (до периода цветения) бордосской жидкостью, повторив эту процедуру через несколько недель.

Признаки:

• монилиоз: проявляется либо весной как монилиальный ожог (внезапно засыхают молодые ветки, соцветия и листья), либо в июне (на плоде появляется бурое пятно, плод сморщивается и засыхает, а на его поверхности образуется серый налет);

• экзобазидиоза: розовый цвет листвы, деформированные побеги с беловатым налетом спор;

• ржавчины: на верхней или нижней стороне листьев заметны красновато-желтые пятна;

• склеротинии: мумификация ягод.

ОПАСНЫЙ ВИРУС

Также бруснику может поразить вирусная инфекция карликовости или микоплазмоза. В таком случае придется удалить и уничтожить весь кустик.

Признаки микоплазмоза и карликовости: увядание, хлороз, карликовость и деформация листьев и стеблей, образование «ведьмских метел».

ЗЛОБНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ

Не безразличны к бруснике такие вредители: листокрутка, щитовка, тля. Для борьбы с ними используют инсектициды, однако можно опрыскивать кусты настоями табака, луковой шелухи, мыльным раствором и т.п. Важным методом профилактики распространения заболеваний брусники, особенно вызванных насекомыми, является своевременное удаление сорняков.

Правило №10

СБОР УРОЖАЯ

Брусника начинает плодоносить уже с первого года жизни. Максимальные урожаи можно ожидать, начиная с третьего года. Ягоды собирают с середины августа до первых заморозков (они должны быть полностью созревшими!). Поэтому даже если ягоды окончательно покраснели, оставьте их на кустах еще на несколько дней: в течение этого времени в них будут и дальше накапливаться сахара и другие полезные вещества.

При збиранні врожаю

⌂ Фото: При сборе урожаю ягоды должны быть полностью созревшими!

Плоды собирают в сухую погоду. Свежими они могут храниться в течение месяца в прохладном месте, залитые кипяченой водой, в холодильнике — весь год. Урожайность куста зависит от почвы, на которой он растет. В частности, на торфяной почве легко можно собрать до 500 г ягод с 1 м2, на песчаном — примерно 100 г, у болот — не более 30 г.

Важно знать!

Урожайность сортовой брусники в разы выше дикорастущего растения — некоторые такие сорта цветут дважды в год.

Специально для «СонцеСада» материал подготовила Наталья Нужина, к. б. н., ст. научный сотрудник ННЦ "Институт биологии и медицины" Киевского национального университета имени Т. Шевченко

Купить саженцы брусники

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендованые статьи
Полезные свойства брусники (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Брусника — одна из самых известных и полезных ягод Северной Европы. Она имеет долгую историю использования как в кулинарных, так и в лечебных целях
Клюква Пилигрим: посадка и уход (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Пилигрим — отличный выбор, который имеет ряд преимуществ над другими декоративными и ягодными растениями. Как его вырастить, точно знает наш эксперт
Брусника: выращивание очень полезной ягоды
Как вырастить бруснику: размножение, посадка, уход
Целебная ирга: такая сладкая и неприхотливая! (журнал «СонцеСад» 3/2022)
Почему иргу выгодно выращивать в Украине, каковы ее преимущества над голубиной и как достичь максимального плодоношения без особых затрат — об этом рассказал «СолнцеСаду» грузинский производитель ягод Ираклий Парцвания
Брусника-волшебница
Простые рецепты напитков из очень полезной ягоды
Брусника — молодильная ягода
В этом растении ценные и ягоды и листья, которые омолаживают клетки и тело
Брусника полезна для суставов и костей
Брусника дарит здоровье тем, кто ее употребляет
Клюквенный ключ к здоровью
Клюква дарит здоровье тем, кто ее употребляет
Клюква рекордсменка
Клюкву считают одной из самых полезных ягод с уникальными лечебными свойствами. К тому же она является рекордсменкой по срокам хранения. А замороженные ягоды, которые созревают в сентябре, не теряют полезных свойств до появления нового урожая.

Рекомендованые товары

Саженец Клюква Бен Лир

В наличии

Саженец Клюква Бен Лир (ОКН-97)

129грн.
Форма многолетник
Масса плода 1.5-2 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеранний
Вкус кисло-сладкий, сочный
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, контейнер, за 5 шт.
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Брусника Коралл

В наличии

Саженец Брусника Коралл (ІБР-1)

109грн.
Форма многолетник
Масса плода 3 г
Цвет плода красный
Срок созревания позднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка голый корень
Время посадки октябрь, ноябрь, март, апрель
Саженец Брусника Руно Белявское

В наличии

Саженец Брусника Руно Белявское (ІБР-3)

109грн.
Форма многолетник
Масса плода 1-5 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеранний
Вкус кисло-сладкий
Упаковка голый корень
Время посадки октябрь, ноябрь, март, апрель
Саженец Клюква Бергман

В наличии

Саженец Клюква Бергман (ІЖР-7)

109грн.
Форма многолетник
Масса плода 1-1.5 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка голый корень
Время посадки март, апрель, октябрь, ноябрь
Саженец Клюква Бергман

В наличии

Саженец Клюква Бергман (ОКН-641(0,5-1,5л))

109грн.
Форма многолетник
Масса плода 1.5-2 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт., за 5 шт.
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Брусника  Руно Белявское

В наличии

Саженец Брусника Руно Белявское (ОКН-582(2-4л))

129грн.
Форма многолетник
Масса плода 1-1.5 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеранний
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт.
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Клюква Ховес

В наличии

Саженец Клюква Ховес (ОКН-99)

109грн.
Форма многолетник
Масса плода до 2 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднепоздний
Вкус кисло-сладкий, сочный
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, за 5 шт., контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Брусника Koralle

В наличии

Саженец Брусника Koralle (ОКН-321(2-4л))

129грн.
Форма многолетник
Масса плода 3 г
Цвет плода красный
Срок созревания позднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Клюква Пилигрим

В наличии

Саженец Клюква Пилигрим (ОКН-96(2-4л))

129грн.
Форма многолетник
Масса плода 1-1.5 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Саженец Клюква Стивенс

В наличии

Саженец Клюква Стивенс (ОКН-98)

99грн.
Форма многолетник
Масса плода 1-2 г
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л
Время посадки с марта по октябрь