«СонцеСад» отправился по Украине, чтобы убедиться, действительно ли благодаря климатическим изменениям сажать арбузы теперь можно и на Западе, Севере и в Центре Украины!
«СонцеСад» отправляется в путешествие по приветливой Черниговщине, где в селе Киселевка фермер и совладелец ФХ «Ягідна країна» Сергей Ременец разрушает стереотип о невозможности выращивания арбузов в прохладном северном регионе страны и удивляет их яркой палитрой: с зеленой кожурой и желтой мякотью, желтые снаружи и красные внутри, даже квадратные!
⌂ Фото: На Черниговщине Сергей Ременец держит красавца арбуза сорта Рен ин голд
«Ягідна країна» выращивает множество культур: клубнику, голубику, дыни, даже спаржу и артишоки, однако выгоднее всего сажать кукурузу и арбузы.
«Начинать новое дело не было страшно. Хотя в Черниговском регионе не выращивали бахчевых культур, однако после изменения климата мы осмелились и высаживали самую большую ягоду в течение пяти-шести лет. Вскоре пришли к выводу, что покупатели, имеющие огромный выбор качественного продукта на всякий вкус и разный цвет, ждут чего-то необычного. Теперь Киселевка – настоящий арбузный край!» – радуется фермер.
Хозяйство начало на Черниговщине «арбузный» бизнес. Сейчас здесь уже 15-20 таких предприятий!
⌂ Фото: «Ягодная страна» собирает тонны полосатиков и продает на Черниговщине
В этом году на 12 гектарах ФХ «Ягідна країна» посадило семь сортов арбузов. Среди них – обычные: Леди F1, Виктория F1 и Арашан (растет аж до 15 кг!); экзотические: Оранж Кинг F1 (зеленый снаружи, с желтой серединкой), Ред ин Голд F1 (с желтой кожурой и красной мякотью), Черный принц (черная кожура, розовый внутри) и Жако F1 (снаружи и внутри желтый).
⌂ Фото: Кавун Виктория F1
По словам эксперта, один из самых популярных и его любимый – сорт Оранж Кинг F1
, зеленый снаружи и желтый внутри. Каждый плод весом по 8-10 кг. Его мякоть – это вкус лета: хрустящая, удивительно сладкая, без белых прожилок, с насыщенным ароматом! Приятный бонус – мало косточек.
Оранж Кинг F1 высаживают на приусадебном участке, а также выращивают в промышленных масштабах. Он подарит ранний и щедрый урожай при наименьших усилиях, ведь устойчив к засухе, жаре и болезням.
Сорт Ред ин Голд F1 поражает красотой: каждый плод круглой формы, весом до 5-8 кг, имеет ярко-желтую кожуру, с золотистым оттенком, как августовское солнце. Мякоть красная, ароматная, нежная и одновременно хрустящая, сладкая и сочная. Сорт славится высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Наслаждаться этой вкусностью Вы будете уже через 55-60 дней после высадки!
⌂ Фото: Даже слюнка потекла от вида арбуза Ред ин голд F1
⇐Еще одна изюминка «Ягідної країни» – сорт Черный принц. Такое название получил благодаря темно-зеленой, почти черной кожуре. Мякоть внутри красная, как у обычных арбузов, однако он удивит уникальными вкусовыми свойствами! Родина сорта – Япония, где цены на него заоблачные. Первый созревший арбуз даже соревнуется за первенство на аукционах! Этот шедевр селекции должен был бы быть требовательным в выращивании, но нуждается лишь в стандартном уходе.
Арбуз Жако – мечта огородников! Он объединил в себе яркий внешний вид, роскошный вкус, рекордно ранний и богатый урожай (созревает через 55-60 дней после высадки) и неприхотливость в выращивании, ведь демонстрирует устойчивость к болезням и стрессовым погодным условиям. Плод овальный, весом 3-8 кг, с красивой желтой кожурой и солнечно-желтой мякотью – нежной, сладкой, очень сочной!
⌂ Фото: Внутри Жако F1
ярко желтые, очень сочные и сладкие
«Обычные арбузы до сих пор самые популярные. Также есть спрос на зеленый снаружи и желтый внутри. Арбузы с желтой кожурой еще шокируют покупателей. Многие считают, что это дыня. Однако раскупают все!» – делится предприниматель.
Это ярко подтверждает тот факт, что в прошлом году хозяйство собрало аж 400-500 т арбузов с гектара и реализовало их только в двух торговых точках в розницу, а не оптом!
⌂ Фото: Урожай арбузов на Черниговщине
«Мы не отправляем продукцию в другие области, а кормим Чернигов и Черниговскую область нашими вкусными арбузами. Это же ягоды, а их надо пробовать свежими! Кое-что продаем в черниговских супермаркетах. Есть идея создать в Киселевке и соседнем селе собственные арбузные супермаркеты, чтобы покупатели имели качественный продукт на любой вкус и цвет», – рассказывает эксперт.
Для тех, кто уже запланировал выращивать арбузы, специалист дал несколько полезных советов: «Во-первых, стоит позаботиться об орошении, то есть системе регулярного снабжения воды. Во-вторых, лучше не сажать слишком рано. Мы выращиваем арбузы из рассады. Сажаем в открытый грунт в конце мая – начале лета».
«Ягідна країна» поражает не только разнообразной цветовой палитрой арбузов, но и их формой. В этом году удалось вырастить квадратные плоды!
⌂ Фото: «Ягодная страна» вырастила шесть квадратных арбузов в 2025 году
«Мы постоянно экспериментировали, потому что стремились вырастить что-то необычное, наподобие японских квадратных арбузов, которые продают на аукционах. Два года попыток – и, наконец, в этом году наши старания увенчались успехом! Хозяйству удалось вырастить аж шесть необычных арбузов! В этом году мы поработали в шесть раз продуктивнее, чем в прошлом», – делится Сергей.
По его словам, выращивать квадратные арбузы почти научились: «Три арбуза получились идеальной формы, два – наполовину, а один – наоборот, кругленький».
«СонцеСад» дальше отправился в село Лука, что на Житомирщине. Там посетили трех братьев – Максима, Тараса и Евгения Пухтаевичей. Читайте следующую статью о выращивании арбузов в регионе, который стал центром бахчеводства ЗДЕСЬ.
Купить семена арбуза
(067) 409-80-90
