Татьяна Гарник, профессор фитотерапевт
Пожалуй, напрасно кого-то убеждать в целесообразности употребления арбузов и дынь — рука сама тянется за ароматным и вкусным ломтиком. Поэтому только одна подсказка: если хотите избавиться от уратных или оксалатных солей в почках, одного ломтика арбуза не хватит — для этого рекомендуют съедать по 2–2,5 кг спелых арбузов в день или пить из них сок. Арбузный сок растворяет соли и удаляет их из организма. Кстати, стакан арбузного сока может помочь при изжоге. Кроме того, арбузы способны разжижать кровь и способствуют кроветворению. Клетчатка мякоти усиливает перистальтику кишечника, благотворно влияет на кишечную микрофлору, способствует выведению из крови холестерина. Арбузный сок рекомендуют употреблять при больных суставах, гипертонии.
✔ Настой из семян. Семена арбуза также не выбрасывайте — их можно высушить, перетереть в порошок и использовать при маточных кровотечениях, смешав с молоком в пропорции 1:10. В течение дня выпивать два стакана смеси между приемами пищи.
✔ Маска. Женщины могут использовать арбузный сок для ухода за кожей. Маска из сока арбуза улучшает цвет кожи, омолаживает ее. Для этого сложите пять–шесть слоев марли, смочите ее в соке, положите на лицо на 15–20 минут, затем ополосните его теплой водой и смажьте кремом, которым пользуетесь обычно. Такой способ рекомендуется для всех типов кожи.