«Традиционный способ посадки картофеля, который исконно использовали наши бабушки с дедушками, уходит в прошлое. К этому делу нужно браться с улыбкой и энтузиазмом, а не идти как на мучения», — считает хозяйка Тома Лендел. Женщина выращивает разные культуры, поэтому и нет времени хлопотать у картофеля.
Она вместе с мужем перепробовала разные технологии, чтобы получить обильный урожай. Однако на Закарпатье неплодородные черноземы на огородах, поэтому картофель обычно или не рос совсем, или вырастал мелким. И вот в 1999 году семья решила пойти напролом — посадить его под соломой. Приняв этот метод скептически, они и не подозревали, что совсем скоро будут советовать его и соседям.
«Очень смеялись, когда в августе взяли видеокамеру и сняли, как мужчина разгребал граблями солому и доставал оттуда картошку. Не верили!» — вспоминает Тома Лендел.
⌂ Фото: Тома Лендел на своей необычной грядке
Посадка картофеля под сеном
Женщина делится тонкостями такой посадки: «Весной (в апреле) на некопанную невысокую грядку, огражденную шифером (чтобы солома не разлеталась), нужно разложить картофель. Ширина — 1,10 м, длина — 12 м. Делаем таких грядочек, сколько пожелаем. Толстым слоем соломы накрываем. Поливаем только тогда, когда очень жаркое лето сразу со шланга. Картофель всходит на десять дней позже, чем по традиционному способу, поэтому высаживать рано — невыгодно, лучше — в теплице. Всходит такими тоненькими побегами, как паутиночки».
⌂ Фото: Посадка картофеля под сеном
Когда можно собирать?
«Раскрыли солому — выбрали более крупные картофелины, снова прикрыли соломой. Мы выбираем ее на Праздник Илии (2 августа) или после Петра (12 июля). А потом заглядываем еще 3-4 августа и в конце октября выбираем молодую картошку, уже меньший урожай, но есть.
Мы заметили, когда молодой картофель начинает расти, то может наполовину углубиться в почву. Собирали, как поросенка, большую. Но год на год не приходится.
Однажды уже осенью решили посадить чеснок. Хотели выбросить солому и приступить к высадке. Это уже было 1 декабря, снег залетал. Муж сгреб солому, и удалось собрать еще ящик картофеля. Не знаем, как так уродилась! — рассказывает женщина.
⌂ Фото: Сбор урожая картофеля
Картошку следует прогревать
Эту культуру ничем не обрабатывают. Прогревают с конца января и февраль: ставят ящики на два этажа в летней кухне на освещенное место. Картофель пускает отростки и набирается света лучше на подоконнике, чем лежа в земле спрятанными.
Вредители картофеля
«Колорадского жука нет массово. Это однозначно. Я считаю: так получается потому, что солома подпревает, а вредителям этот запах не нравится. У нас в прошлом году была грядка с редькой, дайконом. Что-то повсходило, что-то нет. Мы в ту весну на грядку с редькой разложили картошку. И представьте: ни одного колорадского жука на весь картофель! В следующем году повторили (сеют обычно с 15 июля по 1 августа). Ни одного! Интересно, что под этой соломой редька вылезла. Редька цветет, жук не лазит! — удивленно рассказывает хозяйка.
⌂ Фото: Картофель под соломой — для ленивых
Способ для ленивых
Хозяйка шутит: «Этот метод для ленивых. К таким отношусь и я. Ужасно не люблю работать, только наслаждалась бы!
Благодаря соломе мы картошку не полем и не окучиваем. Это может быть интересно и для восточных регионов, где жарко».
Пани Тома советует всем попытаться посадить нетрадиционным методом, потому что тогда можно смаковать молодым картофелем даже в октябре, когда другие о нем могут уже забудут!
Купить лучшие сорта семенного картофеля
